サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
甘エビ団子のお吸い物
鮭のコーンタルタル
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
めじ鮪すまし仕立て
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろと蛤の酒蒸し
カマスの梅しそ巻き揚げ
シャケの唐揚げ
メジマグロのカルパッチョ風
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンのマリネ ディル風味
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
真鯛の塩麹焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鱈の治部煮
サーモンの甘酢あんかけ
富士山サーモンのそばがき包み
さわらのムニエル
鯛の炙り茶漬け
金目鯛の煮汁おろし
チヂミ
鯛の和風グラタン
サーモンの真丈椀
赤ムツの酒蒸し
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
カマスの天ぷら
新鮮渥美サーモンユッケ
黒ムツのグリル
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
生サーモンのクリームパスタ
サーモン生春巻き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
富士山サーモンのクリームパスタ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
メジマグロのスモーク タブレ添え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カマスの炊き込みご飯
うなぎの出汁茶漬け
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
南蛮エビのタルタル
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
白子のしょうゆ焼
豆乳サーモントマトにゅう麵
でんでんのレンコン挟み揚げ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツとカブの和風パスタ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
黒ムツのカルピオーネ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ねぎま汁
レシピ01
サーモンと甘エビの生春巻き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのちり蒸し
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カマスの大判じゃこ天
よっぱらい南蛮海老
スルメイカと黄ニラの和え物
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
紅葉丼(こうようどん)
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンと色々きのこのドリア
クロムツと野菜のあら汁
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
沼津産アカザエビのエビス焼き
南蛮エビの塩辛
金目鯛の西京焼き
ウナギの柳川風
魚のうま煮込み
金目鯛の煮付け
真鱈と蟹の富士山包み
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンと醤油豆のホイル焼き
金目鯛の煮付け
たいつみれの揚げだし
ズワイガニのとろろのグラタン風
赤ムツのさつま揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
かんぱちの煮つけ
ヘダイの磯辺揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
鰻天丼
サーモン120g × ブロッコリー200g
サーモンのカルパッチョ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
のどぐろの唐揚
鮭ときたあかりのペンネグラタン
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
かますの磯部揚げ
真鯛のカルパッチョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
南蛮海老たま炒飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
イカかまぼこ
のど黒一夜干
マダイのアクアパッツァ
鯛の小田巻蒸し
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
真鯛の西京味噌炙り
のどぐろの風干し
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンの香草パン粉焼き
うなぎの白焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
韓国風 鯛のフライ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンの花満開寿司
魚串のサワラの西京焼き
ブランダードのラビオリ
サーモンの塩トマトスープ春雨
ズワイガニのクリームコロッケ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
スモークサーモンのオムレツ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
メダイの香り包み焼き
鮭しそご飯
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
白身魚の甘酢あんかけ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鰻の山椒揚げ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
富士山サーモンのブーケ
黒ムツ一匹揚げ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
黒ムツのから揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカザエビのガーリックシュリンプ
赤ムツの煮付け
紅ズワイガニの和風スープ
鮭のチャーハン(大葉入り)
のどぐろといくらの釜飯
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メダイのポワレ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
うなぎ餅春巻
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
富士山サーモンのマリネ
鯛の中華蒸し
タイカレー
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
大きな大きな金目鯛の一夜干し
エビたっぷりクリームグラタン
白子ときのこの醤油オイル漬け
まぐろとアボカドのわさび和え
白子のソース
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
鰆の蕗のとう味噌焼き
赤めばる煮つけ
黒ムツのブイヤベース
鱈の中華三種盛り
おろしなまこ酢
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ズワイガニのビビンバ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
目鯛のちりむし
富士山サーモン温州味噌焼き
マグロとアボカドの宝石丼
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
アカムツの塩焼き
ズワイガニの酒蒸し
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
（富士山）サーモンのカルパッチョ
カマスのエスカベッシュ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモンのエスカベッシュ
サーモンのオーバーライス
能登なまこの中華風煮込み
さごしのフィッシュカツ
黒ムツの玄米寿し三種
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サーモンのムニエル クリームソース添え
南蛮海老雲吞麺
パイで作る！ロマーニャの薔薇
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘えびのガーリックシュリンプ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ウマヅラハギの煮付け
メジマグロのインサラッティーニ
ビスク カニとエビのスープ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
金目鯛の煮付け
メダイのカルトッチョ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
海の幸サラダ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
レンコンのえびはさみ揚げ
ラザーニャでサルモーネ
のどぐろの煮つけ
金目鯛のアクアパッツア
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
赤ムツ唐揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
たらチーズいももち
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
クロムツのフライ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
黒ムツのグリル
真鯛の白ワイン蒸し
海鮮ユッケ丼
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリと根菜のつみれ汁
ノドグロの塩焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
目鯛の豆酥醤ソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンとズッキーニの香草焼き
タラのケーク・サレ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
熟成目鯛の炙り丼
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
イカ焼き
渥美サーモンのみそ焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
南蛮海老の塩麹和え
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛の野菜あんかけ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
クロムツのとまと餡掛け
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
富士山サーモンの炭火西京焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
サワラのカレーグラタン風
メヒカリの南蛮漬け
なまこの醤油煮込み
でんでんの塩麹焼き
ゴールデン海老フィンガー
マダイのクリームグラタン
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
甘エビとカリフラワーのパスタ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鱈白子ポン酢
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
南蛮えびのから揚げ
鯛のソテー マスタードクリームソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモン和風マリネ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
カニキッシュ
めだいの藁焼き
メヒカリのベッカフィーコ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ミル貝バター焼辛炒め
目光のふわふわ真丈揚げ
鰻の切り株煮
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ノドグロのシードル蒸し
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
うすばハギのカラアゲ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
洋風鯛かぶら
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
金目鯛焼き煮付け
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
黒ムツの煮付け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンと木の子のアクアパッツァ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
金目鯛のたたき
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
黒ムツの煮付け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
カマス天ぷら
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
アカムツと津南舞茸のスープ
サーモンのホイル焼き
アカザエビの石焼きカレーうどん
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ずわいガニの塩味炒め
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鱈肝のワンタンスープ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
甘えびとアボカドのタルタル
のどぐろ3種
メヒカリのオーブン焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鯛の柚子あんかけ
メヒカリの唐揚げ
黒むつ鍋
鰻と紅八朔の白掛け
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンの四川風炒め
佐渡南蛮海老のなめろう
アガザエビの握り2種
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
スモークした富士山サーモンのミキュイ
丸ごと鯵のコンフィ
アカムツのショウガ煮
ウスバハギの煮つけ
花スルメイカの中華風炒め
ミル貝のバター醤油焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
アカムツのアクアパッツァ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
紅ズワイガニ汁
ミル貝 潮煮
サーモンの中華ソースかけ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
のどぐろの霜作り
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
こってりオリーブブリの中華花椒煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
カリフォルニア海老巻き
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ミル貝とアスパラのバター炒め
甘エビのトマトクリームペンネ
金目鯛塩糀干
金目鯛のとろろ鍋御膳
鰆の幽庵天 タルタル添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鯛のなめろう
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
南蛮海老の春巻
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
黒むつの照り焼き
二種の寒鰤かつ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鯛そぼろ白玉包み
金目鯛本醤油干
魚のアヒージョ
てまり寿司
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
サーモンと白菜のクリーム煮
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
ブリの塩焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
くろむつ照焼
ノドグロ煮付け
サーモンのアーリオオーリオソテー
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
うなぎ大根
赤むつの煮つけ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
炙りトロサーモンのカルパッチョ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンの香り揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
カマスの天ぷら
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
富士山サーモンのピカタ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
赤ムツの自家製一夜干し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
カニのトマトクリームパスタ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
メダイの香り包み焼き
魚のあら煮大根
さわらの香草パン粉焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンのフリット チーズがけ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
甘エビ煎餅
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
たらの和風コロッケ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
黒ムツのトマトのラザニア風
うなぎの三五八漬け
鯛の松前漬け
生本マグロのたたき
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
甘えびのフラワーカルパッチョ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
金目鯛の塩焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ナンバンエビのチャンジャ風
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
