シマアジのなめろう
あかえび炊き込みご飯の素
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
くるまえびのアヒージョ
レシピ01
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
縞鯵の房総揚パン
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛のパリパリ春巻き
料理02
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジのフレンチお寿司
鯛の炊き込みご飯の素
魚の激辛煮込み
漬けマグロの利休焼き
スズキの塩昆布蒸し
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マグロの漬け丼とうどんセット御前
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ブリと自家製キムチのチヂミ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
本マグロのたたき漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鰤のくわ焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鰹のたたき
アジの和風ハンバーグ
鱸の二色焼き
鰤の簡単燻製風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
なまこ刺
鯛の酒蒸し
料理01
桜鯛の変わり焼
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
レシピ04
鯛のり
海の幸マーラー煮込み鍋
しまあじのなめろう
ぶりのエスカベッシュ
シマアジとエビのタルタル
鱸のサラダ 大葉風味
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
Buriso（ブリーゾ）
ひらめと椎茸とウド
平目ちり蒸し
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
すずきの生姜煮
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのフライ
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鯛の香草ムニエル
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鮪の土手煮豆腐
鰆ご飯
シマアジロールパン
鮪ソースステーキ
平目の野沢菜蒸し
スズキのスンドゥブ
ブリと小松菜のみぞれ煮
スズキの中華塩煮込み
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの幽庵焼き
カツオの竜田揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛の南蛮漬け
ヒラメのムニエル
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
スズキのアクアパッツア
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
伊勢えびのオイル漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
焼鯛の炊き込みご飯
料理02
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
青柳貝の酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
平目とアン肝のあんかけソテー
さわらのゆかり天ぷら
真鯵のタブレ
まぐろの和風カルパッチョ
かんぱちの油淋鶏風
ヒラメの甘酢あんかけ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ねぎま鍋
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
マハタ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
しまあじのタルタルサラダ
鮪と白葱の包み蒸し
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
松山鯛めし
シマアジとハイビスカス
シマアジのサラダ仕立て
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真鯛のソテー（トマトソース）
シマアジの山椒焼き
鯛蕪蒸し
真鯛の燻製ピッツァ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
しまあじ味噌漬け
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
マグロの漬け丼
平目の三昧揚げ
ヒラメのアクアパッツア
鯖の竜田揚げ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
マグロカツ 柚子胡椒ソース
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
縞鯵南蛮漬け
ジャパニーズ パッタイ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
マハタのスープ煮
真鯛のラガレイロ
鯛釜飯
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
はたはたの甘煮
群青
平目のムニエル レモンバターソース
真ハタの西京焼き
しまあじ塩釜焼き
鯛の桜蒸し
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
シマアジのチーズばくだん揚げ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
マグロの炭いぶし焼
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
うとい和へ
とり貝の甘煮
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
平目と根菜のピリ辛煮
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯛の酒蒸し ホイル包み
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
青柳と菜の花の酢味噌和え
にぎすの塩焼き
ほたるいかの炊き込みご飯の素
平目とオマールエビの大和芋グラタン
カンパチ中国式刺身
あかえびの水煮
真鯛の柚子窯
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯛飯
マハタのグリル グリーンソース
真ハタと春野菜の木の芽鍋
マグロ叉焼
胡麻縞アジ
シマアジの焼餃子
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
マグロフェ（韓国風刺身）
ぶり大根
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
京風ねぎま鍋
マグロのみそ漬け焼
フィッシュ＆チップス
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
本マグロ三色丼
シマアジ梅昆布〆
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
平目とバサのフィッシュアンドチップス
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ぶり大根煮
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロとじゃがいものマルミタコ
ほたるいかの甘煮
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
真ハタのポシェ アンティボワーズ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鱸の木の芽和
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鯛の酒蒸し
マグロの自家製生ハム
石鯛の香草パン粉焼き
鯛のアクアパッツァ
鯛の変わり揚げ
真鯛のムニエル
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのブレゼ サフランのソース
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛とじゃがいものサラダ
鯛の変わり揚げ2種
しまあじの南蛮漬け
鯛のピリ辛煮込み
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジと春菊の春巻き
ヒラメのチーズ巻串
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
たこの炊き込みごはんの素
スズキのアクアパッツア
ぶりのグリル照り焼き風
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
マハタのタジン鍋
おでんのブリ大根
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛のアクアパッツァ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジフライ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
活平目のユッケサラダ仕立て
伊勢まだい飾り切り煮
にぎす炊き込みご飯の素
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
平目のムニエル レモンバターソース
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
平目の梅香揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
平目のムニエル レモンバターソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
鯛の釜飯
スズキのアクアパッツア
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
ヒラメのムニエル
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
宇和島風鯛めし
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真アジの塩焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
燻製ヒラメの茶巾包み
はたはた炊き込みご飯の素
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
鯛のポワレ 白ワインのソース
平目昆布〆サラダ仕立て
牡蠣の炊き込みごはんの素
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
しまあじのピリ辛ソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
縞あじの味噌焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
林檎のマグロ包み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジの花
ずわいがにのベシャメルソース
アジ磯辺巻き
シマアジと大根の麹漬け
鯛のポワレ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
魚と大和橘のヴィジリア
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
真鯛しぐれ煮
アジフライピザ
シマアジの梅じそ焼き
マグロのカツレツ
鮮魚のべっこう丼
マハタの酒蒸し
間八のペンネミントの香り
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのフライパン焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
カツオのガーリックステーキ
間八の和風カルパッチョ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マハタのグリル ビルバオ風
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
まぐろたたき乗せ中日そば
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
本マグロのタルタル
鮪寿し
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
スズキのアクアパッツァ
緋扇貝香りバター醤油
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
スズキのアクアパッツア
特盛しまあじ海鮮丼
鰤のスペイン風トマト煮込み
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛出汁ラーメン
シマアジのムニエル バジルソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじのあたりごまタタキ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
スズキの長ネギ生姜蒸し
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
くじらの赤ワイン煮
ムツの揚げ出し
縞鯵なめろう磯辺焼き
アオヤギの酒蒸し
ハタと泉州みかん
真ハタの強火蒸し
まぐろのつくね串
縞鯵の甘酢あんかけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鮮魚の蒸し物 広東ソース
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
マグロの和風ステーキ
スズキのアクアパッツア
干焼鮮魚
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛のリエット
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
本マグロ中トロにぎり2種
シマアジのマリネとうま味水
鯵のインボルティーニ
鯛のアクアパッツァ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
とり貝の水煮
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
松山鯛飯 オリジナル
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のアクアパッツァ
マグロのピンチョス サルサソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
シマアジのなめろう
燻製ブイヤベース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
レシピ01
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
熊本産マハタの煮付け
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
平目唐墨和え
アヒポキ hawaiian style
ヒラメのピカタ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
レシピ02
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
あかえびのアヒージョ
真鯛にんにくバジル蒸し
真ハタのぬた和え
平目のりゅうきゅう
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
シマアジときのこのホイル焼き
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ブリの竜田揚げ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
魚のパイナップル煮
鯛塩海鮮スープ春雨
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛の田楽
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
本マグロの赤ワインコンフィ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ぶりの和風カルパッチョ
アジの甘酢餡掛け
本マグロのうるち揚げ
平目のバター醤油焼 レモン風味
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの太陽焼き
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
まだらの炊き込みごはんの素
本マグロのレアカツ
鰤 難波巻き粕汁
マグロのカルパッチョ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
マダイの甘酢あんかけ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鯛のオランデーズソース添え
真鯛のパン粉焼チリソース
漬けマグロローストユッケ
平目のペペロンチーノ窯焼き
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
真鯛の昆布〆桜塩添え
香草香るまぐろカツ
マグロのスパイシーマリネ焼
シマアジのタジン香り蒸し
ブリのグラタン風ピザ
鯛の紅白 砧巻き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯛のひつまぶし風
まだらの水煮
