シマアジのチーズばくだん揚げ
マグロのスパイシーマリネ焼
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛のアクアパッツァ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ブリの竜田揚げ
海の幸マーラー煮込み鍋
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
たこの炊き込みごはんの素
鯛のオランデーズソース添え
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
すずきの生姜煮
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
青柳貝の酒蒸し
シマアジの焼餃子
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
京風ねぎま鍋
平目のムニエル レモンバターソース
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
レシピ02
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
燻製ブイヤベース
しまあじのピリ辛ソース
鱸の二色焼き
アヒポキ hawaiian style
スズキのアクアパッツァ
なまこ刺
本マグロのうるち揚げ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
真鯛しぐれ煮
鯛の香草ムニエル
鰹のたたき
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのマリネとうま味水
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯛飯
ハタと泉州みかん
Buriso（ブリーゾ）
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
鰤のスペイン風トマト煮込み
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
宇和島風鯛めし
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
真鯛の燻製ピッツァ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛の桜蒸し
魚のパイナップル煮
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
活平目のユッケサラダ仕立て
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鯛の釜飯
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マハタのグリル ビルバオ風
マハタのタジン鍋
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
スズキの塩昆布蒸し
マグロカツ 柚子胡椒ソース
真鯛の柚子窯
鯛蕪蒸し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鰤のくわ焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
平目と根菜のピリ辛煮
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
アオヤギの酒蒸し
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
本マグロのタルタル
漬けマグロローストユッケ
シマアジの香草パン粉焼き
平目ちり蒸し
スズキと舞茸のレモンバターソテー
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
シマアジの花
鱸の木の芽和
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
伊勢えびのり佃煮
鯛の南蛮漬け
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ぶりのエスカベッシュ
ヒラメのピカタ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
本マグロ炙り焼き
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
胡麻縞アジ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
あかえびの水煮
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
マグロ叉焼
ぶり大根煮
本マグロ三色丼
ほたるいかの炊き込みご飯の素
ジャパニーズ パッタイ
平目の梅香揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのフレンチお寿司
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジと大根の麹漬け
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
シマアジの山椒焼き
ヒラメのフライパン焼き
平目のソースカツサンド
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
平目のムニエル レモンバターソース
マダイの甘酢あんかけ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
マグロのカツレツ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛にんにくバジル蒸し
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
牡蠣のバター醤油の網焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
アジ磯辺巻き
マグロのみそ漬け焼
鯛の酒蒸し
鯛のり
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯛の酒蒸し ホイル包み
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
かんぱちの油淋鶏風
スズキのアクアパッツア
真鯛のカツレツ風 3色ソース
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
しまあじのあたりごまタタキ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
マハタの酒蒸し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
シマアジの太陽焼き
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
伊勢まだい飾り切り煮
鯛塩海鮮スープ春雨
真鯛のソテー（トマトソース）
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
熊本産マハタの煮付け
真鯛のリエット
真ハタの強火蒸し
本マグロのレアカツ
ぶり大根
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目とバサのフィッシュアンドチップス
まぐろのつくね串
シマアジとムール貝のスープパスタ
ブリのグラタン風ピザ
漬けマグロの利休焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
松山鯛飯 オリジナル
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
スズキの長ネギ生姜蒸し
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
鰆ご飯
アジの韓国風ユッケ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
ヒラメのムニエル
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
シマアジのしんじょう揚げ
あかえびのアヒージョ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
間八のペンネミントの香り
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
はたはた炊き込みご飯の素
焼鯛の炊き込みご飯
アジの和風ハンバーグ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
マハタのアクアパッツァ
料理01
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯛の田楽
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
マグロの自家製生ハム
ヒラメのムニエル
カンパチ中国式刺身
緋扇貝香りバター醤油
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛の紅白 砧巻き
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジの梅じそ焼き
鯛のポワレ
スズキのアクアパッツア
石鯛の香草パン粉焼き
レシピ01
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
まぐろたたき乗せ中日そば
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジのサラダ仕立て
真鯛のパン粉焼チリソース
真鯛の酒蒸し
シマアジのなめろう
シマアジの海鮮サラダ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのアヒージョ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
スズキのアクアパッツア
まだらの水煮
シマアジときのこのホイル焼き
にぎす炊き込みご飯の素
真アジの塩焼き
レシピ04
ぶりのグリル照り焼き風
マハタのアクアパッツァ風
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛のアクアパッツァ
魚と大和橘のヴィジリア
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
ヒラメのチーズ巻串
シマアジと菜の花のわさび酢和え
真鯛のムニエル
ぶりの和風カルパッチョ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
しまあじ味噌漬け
香草香るまぐろカツ
鯛の変わり揚げ2種
真ハタの西京焼き
料理02
魚の激辛煮込み
ヒラメの甘酢あんかけ
ひらめと椎茸とウド
ブリと自家製キムチのチヂミ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
平目の三昧揚げ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛とじゃがいものサラダ
くるまえびのアヒージョ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
桜鯛の変わり焼
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
シマアジ梅昆布〆
平目のムニエル レモンバターソース
熟成マグロステーキ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鰤 難波巻き粕汁
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
ほたるいかの甘煮
レシピ01
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
平目の野沢菜蒸し
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のピリ辛煮込み
しまあじ塩釜焼き
しまあじのなめろう
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
しまあじの南蛮漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
マグロフェ（韓国風刺身）
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯖の竜田揚げ
松山鯛めし
スズキのアクアパッツア
とり貝の水煮
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
うとい和へ
本マグロのたたき漬け
鯛のひつまぶし風
平目唐墨和え
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛の酒蒸し
しまあじの幽庵焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
あかえび炊き込みご飯の素
おでんのブリ大根
牡蠣の炊き込みごはんの素
縞鯵南蛮漬け
ヒラメのブレゼ サフランのソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のムニエル レモンバターソース
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
にぎすの塩焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鮪の土手煮豆腐
真鯵のタブレ
林檎のマグロ包み
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
真ハタと春野菜の木の芽鍋
鯛のアクアパッツァ
平目のムニエル レモン醤油ソース
スズキのスンドゥブ
フィッシュ＆チップス
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
シマアジのムニエル バジルソース
鯛の変わり揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
ブリと小松菜のみぞれ煮
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のアクアパッツァ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジとハイビスカス
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
マグロのカルパッチョ
スズキの中華塩煮込み
本マグロの赤ワインコンフィ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
平目のりゅうきゅう
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
とり貝の甘煮
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジフライピザ
群青
マグロの和風ステーキ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ねぎま鍋
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
マハタのグリル グリーンソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵なめろう磯辺焼き
マハタのスープ煮
マグロの漬け丼
鮮魚のべっこう丼
シマアジの冷燻カルパッチョ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鮪と白葱の包み蒸し
ヒラメのアクアパッツア
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジのタジン香り蒸し
鰤の簡単燻製風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛出汁ラーメン
真鯛の昆布〆桜塩添え
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ムツの揚げ出し
鯛釜飯
シマアジとエビのタルタル
平目昆布〆サラダ仕立て
はたはたの甘煮
ずわいがにのベシャメルソース
スズキのアクアパッツア
真鯛のソテー クリームソース掛け
鮪ソースステーキ
シマアジロールパン
平目とアン肝のあんかけソテー
アジフライ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
間八の和風カルパッチョ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
しまあじのタルタルサラダ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
シマアジの昆布〆たくあん和え
まぐろの和風カルパッチョ
鯵のインボルティーニ
カツオのガーリックステーキ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
縞鯵の房総揚パン
さわらのゆかり天ぷら
平目のバター醤油焼 レモン風味
特盛しまあじ海鮮丼
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
マハタ
ヒラメの梅しそ天ぷら
カツオの竜田揚げ
鯛の炊き込みご飯の素
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
マグロの炭いぶし焼
アジの甘酢餡掛け
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
本マグロ中トロにぎり2種
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シマアジのなめろう
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のラガレイロ
干焼鮮魚
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
平目のペペロンチーノ窯焼き
縞あじの味噌焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
