すずきの生姜煮
シマアジのタジン香り蒸し
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
アジフライピザ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
アジの和風ハンバーグ
鯛蕪蒸し
緋扇貝香りバター醤油
はたはた炊き込みご飯の素
くるまえびのアヒージョ
鯛飯
アジフライ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
伊勢まだい飾り切り煮
レシピ01
特盛しまあじ海鮮丼
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
しまあじのタルタルサラダ
しまあじの幽庵焼き
海の幸マーラー煮込み鍋
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
縞鯵の房総揚パン
平目昆布〆サラダ仕立て
真鯛にんにくバジル蒸し
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの海鮮サラダ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
平目のムニエル レモンバターソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロフェ（韓国風刺身）
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マハタのグリル グリーンソース
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ヒラメのムニエル
スズキの中華塩煮込み
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯛の酒蒸し
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ムツの揚げ出し
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
燻製ブイヤベース
くじらの赤ワイン煮
本マグロ中トロにぎり2種
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジ梅昆布〆
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
アジの韓国風ユッケ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛の田楽
本マグロのうるち揚げ
熟成マグロステーキ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
アジ磯辺巻き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
スズキのスンドゥブ
平目のソースカツサンド
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじ味噌漬け
青柳貝の酒蒸し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジときのこのホイル焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
本マグロのたたき漬け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
まぐろの和風カルパッチョ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
マハタの酒蒸し
漬けマグロの利休焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
真ハタの西京焼き
料理02
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛のり
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
本マグロのレアカツ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの太陽焼き
スズキのアクアパッツア
群青
平目のりゅうきゅう
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
マグロの炭いぶし焼
平目のムニエル レモンバターソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジの山椒焼き
マダイの甘酢あんかけ
宇和島風鯛めし
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ぶりのエスカベッシュ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジとエビのタルタル
鯛の酒蒸し
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
しまあじ塩釜焼き
レシピ01
シマアジのなめろう
マハタ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
鮪と白葱の包み蒸し
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ブリの竜田揚げ
カツオのガーリックステーキ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
間八の和風カルパッチョ
平目唐墨和え
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
スズキのアクアパッツア
マグロの和風ステーキ
ぶり大根煮
シマアジとハイビスカス
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
しまあじのピリ辛ソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
伊勢えびのオイル漬け
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鮪の土手煮豆腐
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジのフレンチお寿司
平目のムニエル レモンバターソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真アジの塩焼き
まだらの炊き込みごはんの素
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
鯵のインボルティーニ
カンパチ中国式刺身
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
真鯛の酒蒸し
Buriso（ブリーゾ）
燻製ヒラメの茶巾包み
鰤の簡単燻製風味
本マグロ炙り焼き
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
鯛のポワレ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯛釜飯
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
鯛のパリパリ春巻き
本マグロタルタルアドカドバーガー
林檎のマグロ包み
さわらのゆかり天ぷら
焼鯛の炊き込みご飯
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
真鯛のリエット
鰆ご飯
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
しまあじのなめろう
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
松山鯛めし
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鮪寿し
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鯛のピリ辛煮込み
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
まだらの水煮
マハタのスープ煮
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
ハタと泉州みかん
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目の野沢菜蒸し
鯛のアクアパッツァ
鯛の酒蒸し ホイル包み
本マグロのタルタル
鯛のアクアパッツァ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真鯛の昆布〆桜塩添え
うとい和へ
シマアジのフライ
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジの昆布〆たくあん和え
スズキのアクアパッツア
鰤のくわ焼き
鮮魚のべっこう丼
シマアジの焼餃子
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのムニエル
真鯛のソテー クリームソース掛け
真ハタと春野菜の木の芽鍋
鰤 難波巻き粕汁
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのアヒージョ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
魚と大和橘のヴィジリア
鯛の炊き込みご飯の素
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鯛出汁ラーメン
マグロ叉焼
スズキと舞茸のレモンバターソテー
料理02
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
スズキの長ネギ生姜蒸し
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
鯛の変わり揚げ
魚のパイナップル煮
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
しまあじのあたりごまタタキ
間八のペンネミントの香り
しまあじの南蛮漬け
ヒラメのピカタ
真鯛のソテー（トマトソース）
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
熊本産マハタの煮付け
アジの甘酢餡掛け
鯛のオランデーズソース添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
マグロの漬け丼とうどんセット御前
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジとムール貝のスープパスタ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目の梅香揚げ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
マグロとじゃがいものマルミタコ
ほたるいかの甘煮
鯛の南蛮漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ヒラメの梅しそ天ぷら
真鯛のアクアパッツァ
ぶりの和風カルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
平目のペペロンチーノ窯焼き
あかえび炊き込みご飯の素
漬けマグロローストユッケ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ブリのグラタン風ピザ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
真鯛しぐれ煮
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マハタのグリル ビルバオ風
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
シマアジの梅じそ焼き
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鰹のたたき
マグロのカルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
真ハタのぬた和え
京風ねぎま鍋
牡蠣の炊き込みごはんの素
平目の三昧揚げ
あかえびのアヒージョ
鯛のひつまぶし風
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
石鯛の香草パン粉焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ヒラメのフライパン焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鰺のおかき揚げと棒寿司
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
とり貝の甘煮
松山鯛飯 オリジナル
平目ちり蒸し
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
にぎす炊き込みご飯の素
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ぶり大根
ぶりのグリル照り焼き風
真鯛の燻製ピッツァ
鯛の変わり揚げ2種
鮪ソースステーキ
ブリと自家製キムチのチヂミ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛のアクアパッツァ
シマアジのなめろう
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞あじの味噌焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
伊勢えびのり佃煮
マグロのスパイシーマリネ焼
ひらめと椎茸とウド
まぐろのカツ エダムチーズ風味
スズキのアクアパッツア
真鯵のタブレ
鱸の二色焼き
レシピ02
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛の紅白 砧巻き
シマアジの香草パン粉焼き
なまこ刺
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
シマアジロールパン
マグロのみそ漬け焼
マハタのアクアパッツァ
真鯛のパン粉焼チリソース
鯛の香草ムニエル
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
スズキの塩昆布蒸し
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛の釜飯
たこの炊き込みごはんの素
マグロのカツレツ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯖の竜田揚げ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛の桜蒸し
ねぎま鍋
シマアジのマリネとうま味水
シマアジと菜の花のわさび酢和え
まぐろのつくね串
シマアジのチーズばくだん揚げ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
スズキのアクアパッツァ
縞鯵南蛮漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
マグロのピンチョス サルサソース
かんぱちの油淋鶏風
マグロの自家製生ハム
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛のラガレイロ
香草香るまぐろカツ
はたはたの甘煮
胡麻縞アジ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ヒラメのチーズ巻串
本マグロ三色丼
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
シマアジと春菊の春巻き
マハタのタジン鍋
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツア
レシピ04
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真鯛の柚子窯
真ハタのポシェ アンティボワーズ
料理01
シマアジのしんじょう揚げ
干焼鮮魚
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
牡蠣のバター醤油の網焼き
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
ほたるいかの炊き込みご飯の素
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シマアジの花
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
フィッシュ＆チップス
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
アヒポキ hawaiian style
真ハタの強火蒸し
とり貝の水煮
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛のムニエル
魚の激辛煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鯛塩海鮮スープ春雨
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ずわいがにのベシャメルソース
カツオの竜田揚げ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
桜鯛の変わり焼
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
スズキのアクアパッツア
鰤のスペイン風トマト煮込み
にぎすの塩焼き
鱸の木の芽和
