シマアジのマリネとうま味水
平目の野沢菜蒸し
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
本マグロのタルタル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
マグロの漬け丼
鯛のピリ辛煮込み
はたはた炊き込みご飯の素
伊勢えびのオイル漬け
ブリの竜田揚げ
スズキの長ネギ生姜蒸し
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
マハタのスープ煮
あかえびのアヒージョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
魚と大和橘のヴィジリア
マハタのアクアパッツァ風
スズキのアクアパッツア
胡麻縞アジ
鰺のおかき揚げと棒寿司
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
牡蠣の炊き込みごはんの素
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
すずきの生姜煮
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮪と白葱の包み蒸し
マグロとじゃがいものマルミタコ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
マグロフェ（韓国風刺身）
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
シマアジと春菊の春巻き
真アジの塩焼き
縞鯵の房総揚パン
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ヒラメのピカタ
平目の三昧揚げ
真鯛にんにくバジル蒸し
魚の激辛煮込み
かんぱちの油淋鶏風
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯛蕪蒸し
とり貝の水煮
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
真鯛の昆布〆桜塩添え
鰤 難波巻き粕汁
おでんのブリ大根
シマアジの梅じそ焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鯛の香草ムニエル
ヒラメのムニエル
青柳と菜の花の酢味噌和え
鯛の釜飯
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
真鯛の酒蒸し
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マハタの酒蒸し
魚のパイナップル煮
ヒラメの梅しそ天ぷら
にぎす炊き込みご飯の素
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ぶりの和風カルパッチョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
本マグロのレアカツ
マグロのみそ漬け焼
京風ねぎま鍋
ぶりのエスカベッシュ
レシピ02
燻製ヒラメの茶巾包み
漬けマグロローストユッケ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
マハタのアクアパッツァ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじ塩釜焼き
アジの韓国風ユッケ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鱸のサラダ 大葉風味
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
シマアジとエビのタルタル
縞鯵なめろう磯辺焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真鯛のアクアパッツァ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ぶりのグリル照り焼き風
本マグロの赤ワインコンフィ
スズキのアクアパッツア
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジとハイビスカス
Buriso（ブリーゾ）
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛の変わり揚げ
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
くるまえびのアヒージョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鱸の二色焼き
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
漬けマグロの利休焼き
鮪ソースステーキ
縞鯵南蛮漬け
ヒラメのブレゼ サフランのソース
真ハタのぬた和え
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジロールパン
シマアジときのこのホイル焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
平目とアン肝のあんかけソテー
本マグロのうるち揚げ
鯛の酒蒸し
アジ磯辺巻き
マグロのピンチョス サルサソース
鯛飯
平目のりゅうきゅう
シマアジの焼餃子
緋扇貝香りバター醤油
マグロの和風ステーキ
シマアジのフライ
アジの和風ハンバーグ
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛の燻製ピッツァ
ねぎま鍋
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
シマアジのアヒージョ
平目のソースカツサンド
熊本産マハタの煮付け
鯛の田楽
真鯛のパン粉焼チリソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
スズキのアクアパッツア
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
石鯛の香草パン粉焼き
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
スズキの中華塩煮込み
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
牡蠣のバター醤油の網焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの冷燻カルパッチョ
鮮魚のべっこう丼
アジフライ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
焼鯛の炊き込みご飯
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛のアクアパッツァ
はたはたの甘煮
アヒポキ hawaiian style
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
スズキのアクアパッツァ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯛の酒蒸し
真鯛の柚子窯
スズキの塩昆布蒸し
料理02
シマアジの香草パン粉焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのフレンチお寿司
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛のアクアパッツァ
シマアジのムニエル バジルソース
香草香るまぐろカツ
しまあじのタルタルサラダ
まぐろたたき乗せ中日そば
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
鮪寿し
アオヤギの酒蒸し
シマアジの太陽焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
マハタのタジン鍋
本マグロ三色丼
縞あじの味噌焼き
とり貝の甘煮
平目ちり蒸し
鰆ご飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ヒラメのムニエル
鯛の酒蒸し ホイル包み
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯛とじゃがいものサラダ
平目の梅香揚げ
うとい和へ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
平目と根菜のピリ辛煮
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鰤のくわ焼き
鯖の竜田揚げ
真鯛のリエット
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
まぐろのカツ エダムチーズ風味
燻製ブイヤベース
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
レシピ04
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
鰤のスペイン風トマト煮込み
あかえび炊き込みご飯の素
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
本マグロ中トロにぎり2種
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
伊勢えびのり佃煮
鯛の変わり揚げ2種
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
真鯛のムニエル
ヒラメのフライパン焼き
鯛のり
真鯵のタブレ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
平目のペペロンチーノ窯焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
真鯛しぐれ煮
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
くじらの赤ワイン煮
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
しまあじのなめろう
カンパチ中国式刺身
桜鯛の変わり焼
本マグロ炙り焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
鰹のたたき
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
活平目のユッケサラダ仕立て
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ブリと小松菜のみぞれ煮
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
群青
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛のポワレ
ずわいがにのベシャメルソース
マグロの炭いぶし焼
マグロカツ 柚子胡椒ソース
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ハタと泉州みかん
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鰤の簡単燻製風味
鯛のアクアパッツァ
平目昆布〆サラダ仕立て
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
シマアジの海鮮サラダ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
まだらの炊き込みごはんの素
本マグロのたたき漬け
ぶり大根
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
にぎすの塩焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
松山鯛飯 オリジナル
しまあじ味噌漬け
真鯛のラガレイロ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
鯛出汁ラーメン
鯵のインボルティーニ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
マグロのカツレツ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
シマアジのしんじょう揚げ
あかえびの水煮
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ひらめと椎茸とウド
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
平目のムニエル レモンバターソース
しまあじのピリ辛ソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
平目のムニエル レモンバターソース
レシピ01
マハタのグリル グリーンソース
マハタ
鯛の紅白 砧巻き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鯛の桜蒸し
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジフライピザ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
海の幸マーラー煮込み鍋
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ほたるいかの甘煮
シマアジの昆布〆たくあん和え
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
ブリと自家製キムチのチヂミ
伊勢まだい飾り切り煮
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
フィッシュ＆チップス
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
間八の和風カルパッチョ
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯛の炊き込みご飯の素
しまあじの幽庵焼き
シマアジのなめろう
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
まぐろのつくね串
本マグロタルタルアドカドバーガー
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
間八のペンネミントの香り
スズキのアクアパッツア
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
しまあじのあたりごまタタキ
マハタのグリル ビルバオ風
真ハタのポシェ アンティボワーズ
マグロのカルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
なまこ刺
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
松山鯛めし
アジの甘酢餡掛け
鯛のひつまぶし風
シマアジのサラダ仕立て
まだらの水煮
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ブリのグラタン風ピザ
ジャパニーズ パッタイ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ムツの揚げ出し
料理02
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鯛の南蛮漬け
鯛のパリパリ春巻き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
スズキのスンドゥブ
カツオのガーリックステーキ
干焼鮮魚
ぶり大根煮
マグロ叉焼
シマアジの花
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
まぐろの和風カルパッチョ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
マダイの甘酢あんかけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの山椒焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
スズキのアクアパッツア
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
宇和島風鯛めし
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目唐墨和え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジのなめろう
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
料理01
ヒラメのアクアパッツア
カツオの竜田揚げ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真ハタと春野菜の木の芽鍋
青柳貝の酒蒸し
平目のバター醤油焼 レモン風味
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
真ハタの西京焼き
鮪の土手煮豆腐
マグロの自家製生ハム
レシピ01
林檎のマグロ包み
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の甘酢あんかけ
鱸の木の芽和
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
シマアジ梅昆布〆
鯛釜飯
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
さわらのゆかり天ぷら
ヒラメのチーズ巻串
熟成マグロステーキ
真ハタの強火蒸し
鯛のオランデーズソース添え
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
