あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ヒラメの甘酢あんかけ
本マグロタルタルアドカドバーガー
鯖の竜田揚げ
鯛の変わり揚げ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛の桜蒸し
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
シマアジロールパン
アジフライピザ
とり貝の甘煮
シマアジとエビのタルタル
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのフレンチお寿司
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ヒラメのピカタ
本マグロのたたき漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
活平目のユッケサラダ仕立て
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジと春菊の春巻き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
緋扇貝香りバター醤油
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛のソテー クリームソース掛け
燻製ヒラメの茶巾包み
真ハタのポシェ アンティボワーズ
真鯛の柚子窯
スズキの長ネギ生姜蒸し
シマアジのアヒージョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
まぐろのつくね串
本マグロ三色丼
本マグロの赤ワインコンフィ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鰆ご飯
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鱸の木の芽和
ブリの竜田揚げ
平目のソースカツサンド
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジのなめろう
鰤のスペイン風トマト煮込み
間八のペンネミントの香り
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯛のピリ辛煮込み
平目の三昧揚げ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのムニエル
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
ぶり大根煮
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジと菜の花のわさび酢和え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの韓国風ユッケ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ぶりのグリル照り焼き風
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スズキのアクアパッツァ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛のオランデーズソース添え
桜鯛の変わり焼
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのチーズ巻串
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
香草香るまぐろカツ
シマアジのマリネとうま味水
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジの梅じそ焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
しまあじ味噌漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジの甘酢餡掛け
ずわいがにのベシャメルソース
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
マハタのグリル ビルバオ風
ハタと泉州みかん
牡蠣の炊き込みごはんの素
マグロのスパイシーマリネ焼
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
縞あじの味噌焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
真ハタの西京焼き
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鰹のたたき
魚と大和橘のヴィジリア
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
シマアジの山椒焼き
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真鯛のアクアパッツァ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鯛飯
鯛の田楽
石鯛の香草パン粉焼き
たこの炊き込みごはんの素
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの太陽焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
はたはたの甘煮
シマアジの昆布〆たくあん和え
鮪の土手煮豆腐
ヒラメの梅しそ天ぷら
アジの和風ハンバーグ
なまこ刺
シマアジのなめろう
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
スズキのアクアパッツア
シマアジの焼餃子
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
まぐろのカツ エダムチーズ風味
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモンバターソース
とり貝の水煮
鯛のポワレ
ひらめと椎茸とウド
Buriso（ブリーゾ）
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
スズキのアクアパッツア
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鮪ソースステーキ
鯛の酒蒸し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮮魚のべっこう丼
真鯛のラガレイロ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
真鯛の燻製ピッツァ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鰤 難波巻き粕汁
真鯵のタブレ
熟成マグロステーキ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジと大根の麹漬け
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
胡麻縞アジ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
マハタのタジン鍋
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
マグロフェ（韓国風刺身）
本マグロのレアカツ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
アジ磯辺巻き
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
マグロの自家製生ハム
群青
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
平目唐墨和え
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
アヒポキ hawaiian style
にぎす炊き込みご飯の素
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
しまあじの幽庵焼き
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鯛のひつまぶし風
アジフライ
シマアジのサラダ仕立て
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛の酒蒸し ホイル包み
レシピ04
スズキと舞茸のレモンバターソテー
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鯛のアクアパッツァ
平目のペペロンチーノ窯焼き
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵南蛮漬け
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
マハタのグリル グリーンソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
松山鯛めし
スズキの塩昆布蒸し
鯛の紅白 砧巻き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
おでんのブリ大根
まだらの炊き込みごはんの素
燻製ブイヤベース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
まだらの水煮
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
京風ねぎま鍋
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鯛出汁ラーメン
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの海鮮サラダ
牡蠣のバター醤油の網焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ほたるいかの炊き込みご飯の素
鯛の釜飯
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
真鯛の酒蒸し
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジとハイビスカス
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
マグロ叉焼
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ムツの揚げ出し
あかえびのアヒージョ
マグロのカツレツ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
平目ちり蒸し
平目の梅香揚げ
シマアジのフライ
鮪と白葱の包み蒸し
平目昆布〆サラダ仕立て
カツオの竜田揚げ
真鯛の昆布〆桜塩添え
シマアジのしんじょう揚げ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチ中国式刺身
にぎすの塩焼き
本マグロのうるち揚げ
真鯛のリエット
あかえび炊き込みご飯の素
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マハタのアクアパッツァ風
しまあじ塩釜焼き
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
カツオのガーリックステーキ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロの漬け丼
スズキのスンドゥブ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
シマアジの香草パン粉焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
真鯛にんにくバジル蒸し
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
縞鯵の甘酢あんかけ
まぐろの和風カルパッチョ
真ハタのぬた和え
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
海の幸マーラー煮込み鍋
あかえびの水煮
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
スズキのアクアパッツア
焼鯛の炊き込みご飯
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
スズキのアクアパッツア
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
伊勢えびのり佃煮
かんぱちの油淋鶏風
しまあじの南蛮漬け
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
魚の激辛煮込み
しまあじのなめろう
ぶり大根
マハタ
スズキの中華塩煮込み
間八の和風カルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
本マグロのタルタル
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
真鯛のカツレツ風 3色ソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マハタのスープ煮
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
うとい和へ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
真鯛しぐれ煮
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
さわらのゆかり天ぷら
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鱸の二色焼き
料理02
真鯛のパン粉焼チリソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじのピリ辛ソース
鯛の香草ムニエル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛のムニエル
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ブリと小松菜のみぞれ煮
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
宇和島風鯛めし
くるまえびのアヒージョ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
シマアジの花
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
熊本産マハタの煮付け
シマアジとムール貝のスープパスタ
平目と根菜のピリ辛煮
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ねぎま鍋
鯛のり
アオヤギの酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロ炙り焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯛の変わり揚げ2種
鰺のおかき揚げと棒寿司
真アジの塩焼き
料理01
マグロの炭いぶし焼
ジャパニーズ パッタイ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
伊勢まだい飾り切り煮
くじらの赤ワイン煮
料理02
鯵のインボルティーニ
ヒラメのムニエル
マハタのアクアパッツァ
マハタの酒蒸し
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛蕪蒸し
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
伊勢えびのオイル漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
平目のりゅうきゅう
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロのみそ漬け焼
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
本マグロ中トロにぎり2種
平目のムニエル レモンバターソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鯛のアクアパッツァ
ぶりのエスカベッシュ
松山鯛飯 オリジナル
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
シマアジ梅昆布〆
ブリと自家製キムチのチヂミ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
鮪寿し
青柳貝の酒蒸し
マグロとじゃがいものマルミタコ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛のアクアパッツァ
干焼鮮魚
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
平目のムニエル レモンバターソース
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ぶりの和風カルパッチョ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯛の炊き込みご飯の素
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのグラタン風ピザ
魚のパイナップル煮
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのフライパン焼き
シマアジのタジン香り蒸し
真ハタの強火蒸し
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鯛のパリパリ春巻き
鰤の簡単燻製風味
縞鯵の房総揚パン
平目のムニエル レモン醤油ソース
レシピ01
鮮魚の蒸し物 広東ソース
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
真鯛のソテー（トマトソース）
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鯛塩海鮮スープ春雨
鯛釜飯
シマアジのチーズばくだん揚げ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
真ハタと春野菜の木の芽鍋
レシピ01
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鰤のくわ焼き
鯛の酒蒸し
マダイの甘酢あんかけ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
焼き鯵とみょうがの辛子和え
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目の野沢菜蒸し
シマアジのムニエル バジルソース
マグロのカルパッチョ
漬けマグロローストユッケ
林檎のマグロ包み
ヒラメのアクアパッツア
平目のバター醤油焼 レモン風味
漬けマグロの利休焼き
スズキのアクアパッツア
フィッシュ＆チップス
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
特盛しまあじ海鮮丼
マグロの和風ステーキ
鯛の南蛮漬け
ほたるいかの甘煮
鱸のサラダ 大葉風味
レシピ02
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
シマアジときのこのホイル焼き
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
すずきの生姜煮
