真鯛のソテー クリームソース掛け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛のピリ辛煮込み
シマアジの焼餃子
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目ちり蒸し
特盛しまあじ海鮮丼
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
まぐろのつくね串
アジフライ
シマアジのなめろう
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ムツの揚げ出し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
真鯛の柚子窯
シマアジの太陽焼き
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛の釜飯
ブリの竜田揚げ
熟成マグロステーキ
カツオのガーリックステーキ
鯛の変わり揚げ2種
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
さわらのゆかり天ぷら
マグロの炭いぶし焼
緋扇貝香りバター醤油
鯛の酒蒸し
アジ磯辺巻き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シマアジのタジン香り蒸し
はたはたの甘煮
真鯛のリエット
鰤の簡単燻製風味
牡蠣の炊き込みごはんの素
本マグロのうるち揚げ
鱸のサラダ 大葉風味
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
くるまえびのアヒージョ
京風ねぎま鍋
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ヒラメのチーズ巻串
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
カツオの竜田揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
平目と根菜のピリ辛煮
鮪ソースステーキ
シマアジとエビのタルタル
シマアジ梅昆布〆
鯛の変わり揚げ
シマアジとハイビスカス
鯛のり
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
干焼鮮魚
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
縞鯵の房総揚パン
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ヒラメ梅干し和え姫酢
真鯛の燻製ピッツァ
レシピ02
ヒラメのブレゼ サフランのソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
平目の三昧揚げ
まだらの炊き込みごはんの素
縞鯵南蛮漬け
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジフライピザ
平目唐墨和え
たこの炊き込みごはんの素
くじらの赤ワイン煮
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯛の田楽
うとい和へ
スズキのアクアパッツア
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
ブリと小松菜のみぞれ煮
鰤のくわ焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
真アジの塩焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロの漬け丼
鯛飯
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮪の土手煮豆腐
鯛のアクアパッツァ
真ハタの強火蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
まぐろの和風カルパッチョ
スズキの塩昆布蒸し
鯛のアクアパッツァ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
ヒラメのムニエル
平目の野沢菜蒸し
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鰤 難波巻き粕汁
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジの花
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
ぶり大根
鯛のオランデーズソース添え
マハタのグリル グリーンソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
魚と大和橘のヴィジリア
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじの南蛮漬け
スズキの長ネギ生姜蒸し
マグロのカツレツ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
料理02
シマアジのフライ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
真鯛しぐれ煮
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マハタのタジン鍋
本マグロ中トロにぎり2種
シマアジの香草パン粉焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鯛塩海鮮スープ春雨
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ぶりのエスカベッシュ
活平目のユッケサラダ仕立て
シマアジのマリネとうま味水
真ハタのぬた和え
ねぎま鍋
魚の激辛煮込み
平目昆布〆サラダ仕立て
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
アジの韓国風ユッケ
ヒラメの甘酢あんかけ
シマアジと春菊の春巻き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛にんにくバジル蒸し
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
しまあじの幽庵焼き
燻製ブイヤベース
本マグロのたたき漬け
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
スズキのアクアパッツア
鯛の炊き込みご飯の素
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
アヒポキ hawaiian style
とり貝の甘煮
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
縞あじの味噌焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
レシピ01
シマアジの山椒焼き
ブリのグラタン風ピザ
料理01
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
かんぱちの油淋鶏風
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鯛のポワレ 白ワインのソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジのムニエル バジルソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
真鯵のタブレ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鮮魚のべっこう丼
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
伊勢えびのり佃煮
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
とり貝の水煮
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マグロのピンチョス サルサソース
すずきの生姜煮
胡麻縞アジ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
真鯛のソテー（トマトソース）
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮪と白葱の包み蒸し
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鯛の香草ムニエル
シマアジのサラダ仕立て
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のバター醤油焼 レモン風味
マハタのグリル ビルバオ風
鯛出汁ラーメン
鱸の木の芽和
鯛のひつまぶし風
しまあじのタルタルサラダ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鮪寿し
ひらめと椎茸とウド
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
アオヤギの酒蒸し
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ぶりのグリル照り焼き風
マグロとじゃがいものマルミタコ
にぎす炊き込みご飯の素
牡蠣のバター醤油の網焼き
ヒラメのピカタ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
マグロフェ（韓国風刺身）
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
スズキのアクアパッツア
おでんのブリ大根
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ジャパニーズ パッタイ
マグロの自家製生ハム
漬けマグロの利休焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
しまあじのなめろう
スズキの中華塩煮込み
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
あかえびのアヒージョ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鱸の二色焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ほたるいかの甘煮
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ブリと自家製キムチのチヂミ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
マグロのみそ漬け焼
鯛の酒蒸し ホイル包み
マハタのアクアパッツァ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
マグロカツ 柚子胡椒ソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
鮮魚の蒸し物 広東ソース
平目とアン肝のあんかけソテー
スズキのスンドゥブ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
平目のムニエル レモンバターソース
鯵のインボルティーニ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
林檎のマグロ包み
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
石鯛の香草パン粉焼き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
シマアジのアヒージョ
ヒラメのムニエル
本マグロのタルタル
香草香るまぐろカツ
伊勢まだい飾り切り煮
マハタのスープ煮
しまあじのあたりごまタタキ
鯛の紅白 砧巻き
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
鯛のポワレ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛の桜蒸し
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
鯛の酒蒸し
本マグロタルタルアドカドバーガー
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
スズキと舞茸のレモンバターソテー
なまこ刺
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジときのこのホイル焼き
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
フィッシュ＆チップス
桜鯛の変わり焼
ハタと泉州みかん
カンパチ中国式刺身
ぶりの和風カルパッチョ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
本マグロのレアカツ
ヒラメのフライパン焼き
平目のソースカツサンド
シマアジロールパン
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
鯛のアクアパッツァ
本マグロ炙り焼き
間八の和風カルパッチョ
本マグロ三色丼
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
青柳と菜の花の酢味噌和え
ずわいがにのベシャメルソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの梅じそ焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
熊本産マハタの煮付け
マグロ叉焼
伊勢えびのオイル漬け
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ヒラメのアクアパッツア
ぶり大根煮
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの海鮮サラダ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
レシピ04
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛釜飯
アジの和風ハンバーグ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
海の幸マーラー煮込み鍋
鯛のパリパリ春巻き
まだらの水煮
平目のペペロンチーノ窯焼き
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
Buriso（ブリーゾ）
魚のパイナップル煮
アジの甘酢餡掛け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
漬けマグロローストユッケ
松山鯛飯 オリジナル
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ味噌漬け
松山鯛めし
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
スズキのアクアパッツア
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
平目のりゅうきゅう
真鯛のラガレイロ
真鯛のムニエル
平目の梅香揚げ
マグロの和風ステーキ
真鯛の昆布〆桜塩添え
鯛とじゃがいものサラダ
マグロのカルパッチョ
マダイの甘酢あんかけ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
にぎすの塩焼き
スズキのアクアパッツア
スズキのアクアパッツァ
真鯛の酒蒸し
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
真ハタの西京焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
青柳貝の酒蒸し
ほたるいかの炊き込みご飯の素
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
マハタ
鰺のおかき揚げと棒寿司
宇和島風鯛めし
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯖の竜田揚げ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
しまあじのピリ辛ソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
マハタの酒蒸し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛のパン粉焼チリソース
鯛の南蛮漬け
鯛蕪蒸し
レシピ01
シマアジのフレンチお寿司
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
まぐろたたき乗せ中日そば
あかえび炊き込みご飯の素
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
間八のペンネミントの香り
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真ハタと春野菜の木の芽鍋
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
シマアジのなめろう
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
しまあじ塩釜焼き
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鰹のたたき
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
群青
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
マハタのアクアパッツァ風
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鰤のスペイン風トマト煮込み
鰆ご飯
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
料理02
真鯛のアクアパッツァ
あかえびの水煮
