シマアジの香草パン粉焼き
真鯛にんにくバジル蒸し
しまあじ味噌漬け
料理01
ねぎま鍋
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
縞鯵南蛮漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
まぐろのカツ エダムチーズ風味
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
くじらの赤ワイン煮
鯵のインボルティーニ
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真ハタのポシェ アンティボワーズ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
アヒポキ hawaiian style
ジャパニーズ パッタイ
青柳貝の酒蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジロールパン
しまあじのピリ辛ソース
はたはた炊き込みご飯の素
鯛のポワレ 白ワインのソース
ほたるいかの炊き込みご飯の素
鯛の紅白 砧巻き
鯛のひつまぶし風
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ブリのグラタン風ピザ
熊本産マハタの煮付け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
すずきの生姜煮
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジのなめろう
真鯛しぐれ煮
アジの和風ハンバーグ
ぶりのエスカベッシュ
スズキのアクアパッツァ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鱸のサラダ 大葉風味
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
伊勢えびのオイル漬け
鰹のたたき
平目のムニエル レモンバターソース
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジの梅じそ焼き
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
レシピ01
真鯛の燻製ピッツァ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとエビのタルタル
なまこ刺
平目の梅香揚げ
鱸の二色焼き
シマアジと大根の麹漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
平目唐墨和え
平目のムニエル レモンバターソース
マグロの漬け丼
料理02
カンパチ中国式刺身
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
本マグロのうるち揚げ
ブリと自家製キムチのチヂミ
ムツの揚げ出し
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鯛の釜飯
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのムニエル バジルソース
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
マグロのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
真鯛のパン粉焼チリソース
しまあじの幽庵焼き
ヒラメのアクアパッツア
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鰤の簡単燻製風味
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マグロの炭いぶし焼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
しまあじの南蛮漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マハタのタジン鍋
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
桜鯛の変わり焼
平目の三昧揚げ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
平目のソースカツサンド
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキのアクアパッツア
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
アジフライ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ブリと小松菜のみぞれ煮
青柳と菜の花の酢味噌和え
スズキのアクアパッツア
平目のりゅうきゅう
鮪ソースステーキ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
まぐろのつくね串
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マハタのグリル グリーンソース
マグロのみそ漬け焼
シマアジのフライ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鯛蕪蒸し
シマアジのアヒージョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
スズキのスンドゥブ
マグロの自家製生ハム
鮪の土手煮豆腐
レシピ04
緋扇貝香りバター醤油
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
真鯛のラガレイロ
平目と根菜のピリ辛煮
うとい和へ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジと春菊の春巻き
真アジの塩焼き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鯛のり
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鮮魚のべっこう丼
スズキの中華塩煮込み
魚と大和橘のヴィジリア
鰤のくわ焼き
スズキのアクアパッツア
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ヒラメ梅干し和え姫酢
真鯛のリエット
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
燻製ブイヤベース
真ハタのぬた和え
とり貝の水煮
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯛の変わり揚げ
ぶり大根
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛出汁ラーメン
マグロのカツレツ
あかえび炊き込みご飯の素
鮪寿し
間八のペンネミントの香り
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
マハタのスープ煮
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
しまあじのタルタルサラダ
ずわいがにのベシャメルソース
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
マハタの酒蒸し
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
スズキの長ネギ生姜蒸し
料理02
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
真鯵のタブレ
燻製ヒラメの茶巾包み
縞鯵の房総揚パン
間八の和風カルパッチョ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛の炊き込みご飯の素
鯛の桜蒸し
鯛の酒蒸し
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
香草香るまぐろカツ
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鰤 難波巻き粕汁
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
京風ねぎま鍋
レシピ01
真ハタの強火蒸し
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
ヒラメの梅しそ天ぷら
石鯛の香草パン粉焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マダイの甘酢あんかけ
あかえびのアヒージョ
シマアジときのこのホイル焼き
マグロフェ（韓国風刺身）
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
平目の野沢菜蒸し
胡麻縞アジ
本マグロタルタルアドカドバーガー
たこの炊き込みごはんの素
スズキの塩昆布蒸し
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
ぶり大根煮
鯛のピリ辛煮込み
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
シマアジの焼餃子
レシピ02
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
フィッシュ＆チップス
真鯛の酒蒸し
平目ちり蒸し
アジ磯辺巻き
鯛の南蛮漬け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮪と白葱の包み蒸し
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
本マグロ炙り焼き
シマアジのタジン香り蒸し
ヒラメのフライパン焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジの韓国風ユッケ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジと菜の花のわさび酢和え
牡蠣のバター醤油の網焼き
シマアジのサラダ仕立て
ヒラメのチーズ巻串
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
しまあじのなめろう
真鯛の柚子窯
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
真ハタの西京焼き
シマアジのなめろう
鯛の変わり揚げ2種
マハタ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛のポワレ
しまあじ塩釜焼き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
マグロとじゃがいものマルミタコ
マハタのグリル ビルバオ風
鯛のアクアパッツァ
真鯛のソテー（トマトソース）
シマアジの花
ぶりの和風カルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
アジの甘酢餡掛け
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのブレゼ サフランのソース
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯛のオランデーズソース添え
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
魚のパイナップル煮
鯛塩海鮮スープ春雨
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ハタと泉州みかん
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
はたはたの甘煮
ひらめと椎茸とウド
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
伊勢えびのり佃煮
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
マグロのスパイシーマリネ焼
ほたるいかの甘煮
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジ梅昆布〆
ブリの竜田揚げ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジフライピザ
にぎすの塩焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
伊勢まだい飾り切り煮
鰆ご飯
特盛しまあじ海鮮丼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのピカタ
かんぱちの油淋鶏風
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
カツオの竜田揚げ
鱸の木の芽和
アオヤギの酒蒸し
鯛のパリパリ春巻き
ヒラメの甘酢あんかけ
あかえびの水煮
マハタのアクアパッツァ風
シマアジの冷燻カルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
まだらの水煮
マグロの和風ステーキ
さわらのゆかり天ぷら
シマアジのマリネとうま味水
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
にぎす炊き込みご飯の素
ぶりのグリル照り焼き風
マグロ叉焼
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛のアクアパッツァ
林檎のマグロ包み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鯛飯
鮮魚の蒸し物 広東ソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
おでんのブリ大根
鯛のアクアパッツァ
魚の激辛煮込み
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
くるまえびのアヒージョ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛のムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鰺のおかき揚げと棒寿司
Buriso（ブリーゾ）
鯖の竜田揚げ
鯛とじゃがいものサラダ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
マハタのアクアパッツァ
松山鯛めし
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
とり貝の甘煮
シマアジのフレンチお寿司
群青
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの太陽焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
海の幸マーラー煮込み鍋
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
本マグロのたたき漬け
宇和島風鯛めし
鰤のスペイン風トマト煮込み
本マグロの赤ワインコンフィ
平目昆布〆サラダ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの山椒焼き
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとハイビスカス
スズキのアクアパッツア
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
熟成マグロステーキ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯛の酒蒸し ホイル包み
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
本マグロ三色丼
縞あじの味噌焼き
鯛のアクアパッツァ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
縞鯵の甘酢あんかけ
松山鯛飯 オリジナル
本マグロのタルタル
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
シマアジの昆布〆たくあん和え
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
真ハタと春野菜の木の芽鍋
カツオのガーリックステーキ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
シマアジのしんじょう揚げ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
焼鯛の炊き込みご飯
本マグロのレアカツ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
真鯛の昆布〆桜塩添え
漬けマグロの利休焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
スズキのアクアパッツア
本マグロ中トロにぎり2種
漬けマグロローストユッケ
鯛の酒蒸し
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛釜飯
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのムニエル
鯛の田楽
しまあじのあたりごまタタキ
鯛の香草ムニエル
干焼鮮魚
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
平目とアン肝のあんかけソテー
シマアジのなめろうサラダ仕立て
