海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛塩海鮮スープ春雨
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鮪ソースステーキ
スズキのアクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
鯛のパリパリ春巻き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
香草香るまぐろカツ
マグロのカツレツ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鮪の土手煮豆腐
シマアジの梅じそ焼き
本マグロのタルタル
カツオのガーリックステーキ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
マグロのスパイシーマリネ焼
シマアジの昆布〆たくあん和え
真ハタのポシェ アンティボワーズ
マグロフェ（韓国風刺身）
燻製ブイヤベース
うとい和へ
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛のオランデーズソース添え
カツオの竜田揚げ
真鯛の柚子窯
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ヒラメのムニエル
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛のポワレ 白ワインのソース
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
鮪寿し
マハタのグリル グリーンソース
スズキの中華塩煮込み
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛の酒蒸し
本マグロ三色丼
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
本マグロのレアカツ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ぶり大根煮
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
ヒラメのアクアパッツア
真ハタのぬた和え
真鯛のカツレツ風 3色ソース
焼鯛の炊き込みご飯
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロのうるち揚げ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鮮魚のべっこう丼
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
平目の野沢菜蒸し
真鯛のパン粉焼チリソース
マハタのスープ煮
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛のアクアパッツァ
真鯛のラガレイロ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
熟成マグロステーキ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マハタのグリル ビルバオ風
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
アジの韓国風ユッケ
平目の梅香揚げ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
平目と根菜のピリ辛煮
おでんのブリ大根
アジの甘酢餡掛け
ヒラメの甘酢あんかけ
鰤のくわ焼き
鯖の竜田揚げ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵の甘酢あんかけ
とり貝の水煮
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
真鯛のリエット
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
松山鯛飯 オリジナル
ぶりのエスカベッシュ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鯛釜飯
鯛の桜蒸し
マハタのアクアパッツァ風
はたはたの甘煮
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛の昆布〆桜塩添え
平目のりゅうきゅう
ひらめと椎茸とウド
真鯛の燻製ピッツァ
シマアジとハイビスカス
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鯛出汁ラーメン
縞鯵南蛮漬け
しまあじのピリ辛ソース
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジのマリネとうま味水
ヒラメのフライパン焼き
伊勢えびのオイル漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
まぐろの和風カルパッチョ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目の三昧揚げ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鯛の香草ムニエル
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジの和風ハンバーグ
にぎす炊き込みご飯の素
鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
マハタのタジン鍋
本マグロ炙り焼き
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
平目のソースカツサンド
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
胡麻縞アジ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛のひつまぶし風
シマアジのタジン香り蒸し
焼き鯵とみょうがの辛子和え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
干焼鮮魚
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
間八のペンネミントの香り
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
レシピ01
平目のペペロンチーノ窯焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
マグロの漬け丼とうどんセット御前
鯛の田楽
スズキのアクアパッツア
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
なまこ刺
鯛蕪蒸し
しまあじ塩釜焼き
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
スズキのアクアパッツア
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛の酒蒸し ホイル包み
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジの山椒焼き
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
ジャパニーズ パッタイ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
マグロの和風ステーキ
ヒラメのピカタ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鰆ご飯
平目唐墨和え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
林檎のマグロ包み
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジときのこのホイル焼き
スズキと舞茸のレモンバターソテー
平目のムニエル レモンバターソース
鰤 難波巻き粕汁
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
平目のムニエル レモンバターソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アヒポキ hawaiian style
活平目のユッケサラダ仕立て
ずわいがにのベシャメルソース
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
魚と大和橘のヴィジリア
マハタの酒蒸し
特盛しまあじ海鮮丼
アオヤギの酒蒸し
アジ磯辺巻き
鰺のおかき揚げと棒寿司
くじらの赤ワイン煮
本マグロ中トロにぎり2種
平目とバサのフィッシュアンドチップス
真鯛の酒蒸し
本マグロのたたき漬け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鯛飯
桜鯛の変わり焼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯛とじゃがいものサラダ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
青柳貝の酒蒸し
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真鯛のムニエル
鰤の簡単燻製風味
石鯛の香草パン粉焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
アジフライピザ
ヒラメのムニエル
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジの焼餃子
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
あかえびの水煮
シマアジの花
漬けマグロローストユッケ
スズキのスンドゥブ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鰹のたたき
レシピ01
しまあじのタルタルサラダ
本マグロタルタルアドカドバーガー
縞あじの味噌焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のソテー（トマトソース）
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの竜田揚げ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
料理02
シマアジのフライ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
シマアジ梅昆布〆
マグロのカルパッチョ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ぶりのグリル照り焼き風
鯛の南蛮漬け
真鯛にんにくバジル蒸し
シマアジの太陽焼き
シマアジと大根の麹漬け
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
マグロのみそ漬け焼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
すずきの生姜煮
ぶりの和風カルパッチョ
鰤のスペイン風トマト煮込み
ブリと自家製キムチのチヂミ
あかえび炊き込みご飯の素
平目昆布〆サラダ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目とアン肝のあんかけソテー
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
マダイの甘酢あんかけ
マグロの漬け丼
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
レシピ02
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鯛の変わり揚げ
しまあじのなめろう
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鯛の紅白 砧巻き
まだらの水煮
シマアジのポワレ エスカルゴバター
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
料理02
ムツの揚げ出し
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジのなめろう
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛の変わり揚げ2種
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
平目のムニエル レモン醤油ソース
魚のパイナップル煮
鱸のサラダ 大葉風味
ブリのグラタン風ピザ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
レシピ04
ヒラメのブレゼ サフランのソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
真ハタの西京焼き
漬けマグロの利休焼き
緋扇貝香りバター醤油
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
魚の激辛煮込み
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
ハタと泉州みかん
マハタのアクアパッツァ
ヒラメの梅しそ天ぷら
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
まぐろのつくね串
マハタ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
本マグロの赤ワインコンフィ
鮪と白葱の包み蒸し
とり貝の甘煮
マグロの炭いぶし焼
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
かんぱちの油淋鶏風
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
伊勢まだい飾り切り煮
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛の釜飯
料理01
真アジの塩焼き
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
間八の和風カルパッチョ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
Buriso（ブリーゾ）
シマアジと春菊の春巻き
マグロのピンチョス サルサソース
スズキのアクアパッツア
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
ほたるいかの炊き込みご飯の素
しまあじのあたりごまタタキ
ほたるいかの甘煮
平目ちり蒸し
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
伊勢えびのり佃煮
フィッシュ＆チップス
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのフレンチお寿司
マグロ叉焼
真ハタと春野菜の木の芽鍋
スズキの塩昆布蒸し
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
牡蠣のバター醤油の網焼き
カンパチ中国式刺身
松山鯛めし
真ハタの強火蒸し
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
シマアジのアヒージョ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
ねぎま鍋
鯵のインボルティーニ
平目のバター醤油焼 レモン風味
シマアジのチーズばくだん揚げ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
あかえびのアヒージョ
群青
鯛のポワレ
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
くるまえびのアヒージョ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯛のアクアパッツァ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鯛のピリ辛煮込み
シマアジのなめろう
熊本産マハタの煮付け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
燻製ヒラメの茶巾包み
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
真鯛しぐれ煮
鯛の酒蒸し
京風ねぎま鍋
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジのサラダ仕立て
ぶり大根
マグロの自家製生ハム
ブリと小松菜のみぞれ煮
鱸の木の芽和
昆布締め熟成マグロの天麩羅
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛のり
にぎすの塩焼き
スズキの長ネギ生姜蒸し
ヒラメのチーズ巻串
しまあじ味噌漬け
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの海鮮サラダ
スズキのアクアパッツア
シマアジとエビのタルタル
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
宇和島風鯛めし
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
真鯵のタブレ
さわらのゆかり天ぷら
縞鯵なめろう磯辺焼き
鱸の二色焼き
シマアジロールパン
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジと菜の花のわさび酢和え
