マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛飯
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
マハタのアクアパッツァ風
ぶり大根
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯛の田楽
真鯛の柚子窯
真鯛のカツレツ風 3色ソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
しまあじの幽庵焼き
鯛のピリ辛煮込み
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
シマアジのしんじょう揚げ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鱸のサラダ 大葉風味
ねぎま鍋
マグロカツ 柚子胡椒ソース
平目のりゅうきゅう
伊勢えびのオイル漬け
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
Buriso（ブリーゾ）
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マハタのアクアパッツァ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
真鯵のタブレ
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛のリエット
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯛のラガレイロ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
本マグロのたたき漬け
真鯛の昆布〆桜塩添え
鮮魚のべっこう丼
シマアジの焼餃子
真鯛のアクアパッツァ
マグロのみそ漬け焼
しまあじのピリ辛ソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の梅香揚げ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
牡蠣のバター醤油の網焼き
さわらのゆかり天ぷら
シマアジのなめろうサラダ仕立て
料理02
鯛塩海鮮スープ春雨
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
にぎすの塩焼き
真鯛しぐれ煮
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラメのムニエル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
カツオの竜田揚げ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鯛のポワレ
鰤のスペイン風トマト煮込み
あかえびの水煮
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
マハタの酒蒸し
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
にぎす炊き込みご飯の素
シマアジの香草パン粉焼き
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
鯛の炊き込みご飯の素
ヒラメのチーズ巻串
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
燻製ヒラメの茶巾包み
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジ梅昆布〆
本マグロのタルタル
鯛の酒蒸し
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
アジフライピザ
平目と根菜のピリ辛煮
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
マハタのスープ煮
ヒラメの甘酢あんかけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
魚の激辛煮込み
平目とアン肝のあんかけソテー
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
しまあじのなめろう
活平目のユッケサラダ仕立て
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのアヒージョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯖の竜田揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
漬けマグロローストユッケ
ヒラメのフライパン焼き
はたはた炊き込みご飯の素
はたはたの甘煮
鯛のオランデーズソース添え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鮪ソースステーキ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
本マグロ炙り焼き
シマアジのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
まぐろたたき乗せ中日そば
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
漬けマグロの利休焼き
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マグロのカツレツ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキのアクアパッツア
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
石鯛の香草パン粉焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
本マグロのうるち揚げ
鯛のひつまぶし風
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
宇和島風鯛めし
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
緋扇貝香りバター醤油
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジのフライ
平目ちり蒸し
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ぶりのグリル照り焼き風
平目のムニエル レモンバターソース
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
シマアジのチーズばくだん揚げ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメの梅しそ天ぷら
本マグロ三色丼
鯛の変わり揚げ2種
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のムニエル
ムツの揚げ出し
しまあじの南蛮漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
くるまえびのアヒージョ
アジの和風ハンバーグ
平目の野沢菜蒸し
マダイの甘酢あんかけ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
鯛の南蛮漬け
マハタ
真鯛のパン粉焼チリソース
レシピ04
マグロの炭いぶし焼
真ハタの西京焼き
たこの炊き込みごはんの素
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鮮魚の蒸し物 広東ソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジと春菊の春巻き
本マグロ中トロにぎり2種
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鮪の土手煮豆腐
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
ヒラメのピカタ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの花
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
真鯛の燻製ピッツァ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
ヒラメのムニエル
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
マグロのカルパッチョ
うとい和へ
伊勢えびのり佃煮
鱸の二色焼き
鯛の紅白 砧巻き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジの山椒焼き
スズキの長ネギ生姜蒸し
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
アジ磯辺巻き
縞鯵の甘酢あんかけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
かんぱちの油淋鶏風
アジフライ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
料理02
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ブリのグラタン風ピザ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
なまこ刺
真ハタと春野菜の木の芽鍋
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
シマアジロールパン
しまあじ味噌漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鰆ご飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
ぶり大根煮
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
平目昆布〆サラダ仕立て
とり貝の水煮
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目の三昧揚げ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
まぐろの和風カルパッチョ
ぶりの和風カルパッチョ
鮪寿し
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯛の釜飯
鰤の簡単燻製風味
伊勢まだい飾り切り煮
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
間八の和風カルパッチョ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ひらめと椎茸とウド
鯛蕪蒸し
鯵のインボルティーニ
平目のペペロンチーノ窯焼き
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ブリの竜田揚げ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
レシピ01
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロの漬け丼
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
スズキの中華塩煮込み
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチ中国式刺身
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
干焼鮮魚
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鱸の木の芽和
ぶりのエスカベッシュ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
レシピ02
しまあじ塩釜焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
スズキのアクアパッツァ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ブリと小松菜のみぞれ煮
ブリと自家製キムチのチヂミ
真ハタの強火蒸し
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
マハタのグリル ビルバオ風
シマアジとムール貝のスープパスタ
マハタのグリル グリーンソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鰹のたたき
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のソースカツサンド
まだらの水煮
鯛のアクアパッツァ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
スズキのスンドゥブ
鯛出汁ラーメン
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
しまあじのあたりごまタタキ
カツオのガーリックステーキ
焼鯛の炊き込みご飯
とり貝の甘煮
青柳貝の酒蒸し
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
スズキの塩昆布蒸し
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
桜鯛の変わり焼
魚のパイナップル煮
真鯛のソテー（トマトソース）
シマアジとエビのタルタル
マグロの自家製生ハム
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛の酒蒸し
ハタと泉州みかん
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
本マグロのレアカツ
真鯛のソテー クリームソース掛け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
ほたるいかの炊き込みご飯の素
群青
シマアジと菜の花のわさび酢和え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯛の桜蒸し
シマアジの海鮮サラダ
マグロの和風ステーキ
鯛の変わり揚げ
胡麻縞アジ
ジャパニーズ パッタイ
松山鯛めし
平目のムニエル レモンバターソース
アヒポキ hawaiian style
ほたるいかの甘煮
鯛の酒蒸し ホイル包み
シマアジときのこのホイル焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
間八のペンネミントの香り
ヒラメのアクアパッツア
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
スズキと舞茸のレモンバターソテー
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
香草香るまぐろカツ
鰤のくわ焼き
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
スズキのアクアパッツア
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ヒラメ梅干し和え姫酢
真アジの塩焼き
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
真ハタのポシェ アンティボワーズ
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鮪と白葱の包み蒸し
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
スズキのアクアパッツア
京風ねぎま鍋
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジのフレンチお寿司
鯛のアクアパッツァ
シマアジのマリネとうま味水
燻製ブイヤベース
シマアジのムニエル バジルソース
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鯛とじゃがいものサラダ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵の房総揚パン
くじらの赤ワイン煮
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジのなめろう
料理01
すずきの生姜煮
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
松山鯛飯 オリジナル
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯛釜飯
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの梅じそ焼き
熊本産マハタの煮付け
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
シマアジのなめろう
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
レシピ01
おでんのブリ大根
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
スズキのアクアパッツア
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
熟成マグロステーキ
鯛のパリパリ春巻き
真ハタのぬた和え
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
あかえび炊き込みご飯の素
青柳と菜の花の酢味噌和え
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの昆布〆たくあん和え
海の幸マーラー煮込み鍋
マハタのタジン鍋
鯛のり
まぐろのつくね串
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シマアジとハイビスカス
マグロフェ（韓国風刺身）
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アオヤギの酒蒸し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
平目唐墨和え
まぐろのカツ エダムチーズ風味
鰤 難波巻き粕汁
アジの韓国風ユッケ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
ずわいがにのベシャメルソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
縞あじの味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
林檎のマグロ包み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
フィッシュ＆チップス
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
まだらの炊き込みごはんの素
鯛の香草ムニエル
あかえびのアヒージョ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
スズキのアクアパッツア
マグロ叉焼
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの太陽焼き
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
