縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ぶりのグリル照り焼き風
鱸の木の芽和
カンパチ中国式刺身
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ねぎま鍋
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
シマアジの海鮮サラダ
鯛の桜蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の酒蒸し
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
海の幸マーラー煮込み鍋
しまあじ味噌漬け
鯛のり
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
アジフライ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
本マグロのタルタル
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
シマアジのタジン香り蒸し
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鯛の変わり揚げ
マグロの和風ステーキ
ハタと泉州みかん
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
あかえびのアヒージョ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ぶりのエスカベッシュ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
緋扇貝香りバター醤油
マハタのアクアパッツァ
本マグロのうるち揚げ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
スズキの長ネギ生姜蒸し
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
伊勢まだい飾り切り煮
ブリと小松菜のみぞれ煮
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シマアジと菜の花のわさび酢和え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鰤 難波巻き粕汁
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
料理01
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
本マグロ炙り焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯛飯
とり貝の甘煮
伊勢えびのオイル漬け
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
熟成マグロステーキ
活平目のユッケサラダ仕立て
縞鯵の房総揚パン
スズキのアクアパッツア
ずわいがにのベシャメルソース
鯛のアクアパッツァ
シマアジのしんじょう揚げ
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジのフライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
シマアジのムニエル バジルソース
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
シマアジの山椒焼き
真ハタの西京焼き
鮪ソースステーキ
真鯛のラガレイロ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鰤のスペイン風トマト煮込み
平目のりゅうきゅう
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
群青
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
本マグロ中トロにぎり2種
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛塩海鮮スープ春雨
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
松山鯛飯 オリジナル
マハタ
ジャパニーズ パッタイ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
スズキのアクアパッツア
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ぶり大根煮
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロのスパイシーマリネ焼
胡麻縞アジ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
スズキのアクアパッツァ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
焼き鯵とみょうがの辛子和え
宇和島風鯛めし
縞あじの味噌焼き
鮮魚のべっこう丼
牡蠣のバター醤油の網焼き
シマアジの花
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛のアクアパッツァ
鱸の二色焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのなめろう
くじらの赤ワイン煮
鮪寿し
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
干焼鮮魚
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
真鯛にんにくバジル蒸し
縞鯵なめろう磯辺焼き
マハタのスープ煮
松山鯛めし
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ヒラメのブレゼ サフランのソース
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鯛の田楽
鰤の簡単燻製風味
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロの自家製生ハム
まぐろのつくね串
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
料理02
アジ磯辺巻き
平目のムニエル レモンバターソース
鯖の竜田揚げ
真鯛の酒蒸し
たこの炊き込みごはんの素
レシピ02
レシピ04
真鯛の昆布〆桜塩添え
ほたるいかの炊き込みご飯の素
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
真鯵のタブレ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
平目の梅香揚げ
真アジの塩焼き
ヒラメのムニエル
鯛の変わり揚げ2種
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
桜鯛の変わり焼
鯛の南蛮漬け
あかえびの水煮
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジと大根の麹漬け
マグロのカルパッチョ
平目の野沢菜蒸し
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジフライピザ
鯛の香草ムニエル
青柳貝の酒蒸し
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
ヒラメのピカタ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
おでんのブリ大根
平目のムニエル レモンバターソース
鮪と白葱の包み蒸し
間八のペンネミントの香り
レシピ01
しまあじ塩釜焼き
ムツの揚げ出し
平目のソースカツサンド
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
牡蠣の炊き込みごはんの素
昆布締め熟成マグロの天麩羅
まぐろたたき乗せ中日そば
鯵のインボルティーニ
ブリと自家製キムチのチヂミ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの焼餃子
平目の三昧揚げ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
しまあじのタルタルサラダ
にぎすの塩焼き
はたはたの甘煮
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジのなめろうサラダ仕立て
マグロとじゃがいものマルミタコ
真鯛のムニエル
真ハタのぬた和え
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯛のピリ辛煮込み
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
さわらのゆかり天ぷら
真鯛のリエット
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真ハタと春野菜の木の芽鍋
石鯛の香草パン粉焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
あかえび炊き込みご飯の素
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
鯛の炊き込みご飯の素
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛の紅白 砧巻き
ヒラメのフライパン焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジの太陽焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
本マグロの赤ワインコンフィ
漬けマグロローストユッケ
平目ちり蒸し
平目とバサのフィッシュアンドチップス
真鯛の燻製ピッツァ
なまこ刺
シマアジのなめろう
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
マハタのグリル ビルバオ風
料理02
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
特盛しまあじ海鮮丼
鰹のたたき
はたはた炊き込みご飯の素
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
レシピ01
伊勢えびのり佃煮
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
アジの韓国風ユッケ
魚のパイナップル煮
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ヒラメのチーズ巻串
まぐろの和風カルパッチョ
うとい和へ
スズキのアクアパッツア
本マグロタルタルアドカドバーガー
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ほたるいかの甘煮
シマアジとエビのタルタル
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
真ハタの強火蒸し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
マグロ叉焼
鯛釜飯
鯛のアクアパッツァ
シマアジの昆布〆たくあん和え
ヒラメの甘酢あんかけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛のオランデーズソース添え
平目唐墨和え
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
燻製ブイヤベース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鰤のくわ焼き
アヒポキ hawaiian style
マグロの漬け丼とうどんセット御前
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ヒラメのアクアパッツア
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと春菊の春巻き
かんぱちの油淋鶏風
青柳と菜の花の酢味噌和え
スズキのアクアパッツア
しまあじの幽庵焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
シマアジとハイビスカス
鯛の酒蒸し ホイル包み
真鯛の柚子窯
シマアジのアヒージョ
すずきの生姜煮
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
しまあじの南蛮漬け
シマアジの梅じそ焼き
フィッシュ＆チップス
鯛の酒蒸し
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
スズキと舞茸のレモンバターソテー
燻製ヒラメの茶巾包み
鯛のポワレ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯛のパリパリ春巻き
ぶり大根
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジロールパン
平目のムニエル レモンバターソース
鯛出汁ラーメン
アジの和風ハンバーグ
鮪の土手煮豆腐
マハタのアクアパッツァ風
マグロフェ（韓国風刺身）
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
間八の和風カルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
真鯛のソテー（トマトソース）
スズキの中華塩煮込み
ヒラメ梅干し和え姫酢
スズキのアクアパッツア
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目とアン肝のあんかけソテー
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
本マグロ三色丼
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
熊本産マハタの煮付け
鯛蕪蒸し
漬けマグロの利休焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
本マグロのたたき漬け
本マグロのレアカツ
ぶりの和風カルパッチョ
マグロのみそ漬け焼
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
林檎のマグロ包み
アオヤギの酒蒸し
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
Buriso（ブリーゾ）
カツオの竜田揚げ
ヒラメのムニエル
しまあじのなめろう
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
マグロの炭いぶし焼
マハタの酒蒸し
スズキのスンドゥブ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
マグロのカツレツ
平目のペペロンチーノ窯焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯛のソテー クリームソース掛け
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マダイの甘酢あんかけ
鰆ご飯
とり貝の水煮
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵南蛮漬け
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛しぐれ煮
シマアジ梅昆布〆
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真鯛のパン粉焼チリソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
にぎす炊き込みご飯の素
ひらめと椎茸とウド
マハタのタジン鍋
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
まだらの水煮
マグロの漬け丼
マグロのピンチョス サルサソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
スズキの塩昆布蒸し
平目と根菜のピリ辛煮
くるまえびのアヒージョ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
京風ねぎま鍋
鯛のポワレ 白ワインのソース
シマアジのマリネとうま味水
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
真鯛のアクアパッツァ
マハタのグリル グリーンソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
焼鯛の炊き込みご飯
シマアジときのこのホイル焼き
鯛の釜飯
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
香草香るまぐろカツ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
