シマアジの海鮮サラダ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
にぎす炊き込みご飯の素
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ヒラメのフライパン焼き
鮪ソースステーキ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ぶりのエスカベッシュ
シマアジのなめろう
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
アジの和風ハンバーグ
本マグロのタルタル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
くるまえびのアヒージョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
本マグロ三色丼
胡麻縞アジ
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛のピリ辛煮込み
ヒラメ梅干し和え姫酢
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鰆ご飯
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
縞鯵の房総揚パン
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
焼鯛の炊き込みご飯
カンパチ中国式刺身
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
伊勢まだい飾り切り煮
鯛のポワレ 白ワインのソース
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
真鯛の柚子窯
鯛のアクアパッツァ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鯛の田楽
伊勢えびのオイル漬け
シマアジと春菊の春巻き
魚のパイナップル煮
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
料理02
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
魚と大和橘のヴィジリア
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯛の釜飯
鯛塩海鮮スープ春雨
マダイの甘酢あんかけ
シマアジ梅昆布〆
マグロカツ 柚子胡椒ソース
しまあじ味噌漬け
マハタ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目とアン肝のあんかけソテー
あかえびの水煮
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ぶり大根煮
鯖の竜田揚げ
マハタのアクアパッツァ
真鯛にんにくバジル蒸し
鰤のくわ焼き
ぶり大根
真鯛のソテー（トマトソース）
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鮪と白葱の包み蒸し
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
料理02
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの焼餃子
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
マハタのタジン鍋
真鯵のタブレ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
牡蠣のバター醤油の網焼き
マグロフェ（韓国風刺身）
青柳貝の酒蒸し
真ハタの西京焼き
鯛飯
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
レシピ02
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ヒラメのチーズ巻串
平目と根菜のピリ辛煮
真鯛の酒蒸し
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
本マグロのたたき漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
真鯛のムニエル
鯛のアクアパッツァ
ブリと自家製キムチのチヂミ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
平目ちり蒸し
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
アジ磯辺巻き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
マグロのスパイシーマリネ焼
あかえび炊き込みご飯の素
燻製ブイヤベース
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ヒラメの甘酢あんかけ
鯛の変わり揚げ2種
鯛蕪蒸し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
にぎすの塩焼き
スズキの塩昆布蒸し
間八のペンネミントの香り
マグロ叉焼
なまこ刺
スズキのアクアパッツア
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
とり貝の水煮
群青
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
ヒラメのムニエル
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯛のオランデーズソース添え
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真アジの塩焼き
まぐろのつくね串
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
松山鯛飯 オリジナル
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
スズキと舞茸のレモンバターソテー
ずわいがにのベシャメルソース
鰤のスペイン風トマト煮込み
レシピ04
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
平目のりゅうきゅう
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
くじらの赤ワイン煮
アジの韓国風ユッケ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ヒラメのピカタ
鯵のインボルティーニ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
真鯛しぐれ煮
マグロとじゃがいものマルミタコ
アジの甘酢餡掛け
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
平目のムニエル レモンバターソース
鮪寿し
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
漬けマグロの利休焼き
レシピ01
牡蠣の炊き込みごはんの素
シマアジとハイビスカス
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
うとい和へ
平目のソースカツサンド
鯛釜飯
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
マハタのスープ煮
シマアジのポワレ エスカルゴバター
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
縞あじの味噌焼き
ほたるいかの甘煮
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鯛の酒蒸し
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
シマアジのタジン香り蒸し
マハタの酒蒸し
マグロのみそ漬け焼
本マグロの赤ワインコンフィ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
本マグロタルタルアドカドバーガー
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
真ハタと春野菜の木の芽鍋
昆布締め熟成マグロの天麩羅
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鱸の木の芽和
たこの炊き込みごはんの素
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
松山鯛めし
ジャパニーズ パッタイ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鯛の桜蒸し
おでんのブリ大根
平目のムニエル レモンバターソース
真ハタのポシェ アンティボワーズ
さわらのゆかり天ぷら
ムツの揚げ出し
ねぎま鍋
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジの花
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジとムール貝のスープパスタ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ほたるいかの炊き込みご飯の素
真鯛の昆布〆桜塩添え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シマアジのフレンチお寿司
宇和島風鯛めし
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロの炭いぶし焼
あかえびのアヒージョ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
本マグロのうるち揚げ
カツオのガーリックステーキ
漬けマグロローストユッケ
シマアジの山椒焼き
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジのサラダ仕立て
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
シマアジときのこのホイル焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
特盛しまあじ海鮮丼
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
石鯛の香草パン粉焼き
アジフライ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
マハタのグリル グリーンソース
鰤 難波巻き粕汁
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
まぐろのカツ エダムチーズ風味
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯛のり
本マグロのレアカツ
アヒポキ hawaiian style
真鯛のソテー クリームソース掛け
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
スズキのアクアパッツア
本マグロ中トロにぎり2種
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のムニエル レモンバターソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
マグロの漬け丼
かんぱちの油淋鶏風
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マグロのカツレツ
シマアジのムニエル バジルソース
香草香るまぐろカツ
ぶりの和風カルパッチョ
シマアジの梅じそ焼き
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
真鯛のパン粉焼チリソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
すずきの生姜煮
京風ねぎま鍋
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
スズキのアクアパッツア
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
本マグロ炙り焼き
鯛のアクアパッツァ
Buriso（ブリーゾ）
スズキの長ネギ生姜蒸し
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの冷燻カルパッチョ
鰤の簡単燻製風味
しまあじのタルタルサラダ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鯛とじゃがいものサラダ
鯛の変わり揚げ
林檎のマグロ包み
縞鯵南蛮漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
シマアジロールパン
フィッシュ＆チップス
カツオの竜田揚げ
活平目のユッケサラダ仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
マハタのアクアパッツァ風
燻製ヒラメの茶巾包み
スズキのスンドゥブ
鯛のポワレ
はたはたの甘煮
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
まだらの水煮
鮪の土手煮豆腐
ヒラメの梅しそ天ぷら
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
青柳と菜の花の酢味噌和え
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯛出汁ラーメン
アオヤギの酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
スズキの中華塩煮込み
鯛の酒蒸し ホイル包み
シマアジとエビのタルタル
ひらめと椎茸とウド
鱸の二色焼き
鯛のパリパリ春巻き
マグロの自家製生ハム
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
真鯛のラガレイロ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
真鯛の燻製ピッツァ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
しまあじ塩釜焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
緋扇貝香りバター醤油
平目の野沢菜蒸し
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ヒラメのムニエル
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
とり貝の甘煮
鯛のひつまぶし風
シマアジのフライ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジの昆布〆たくあん和え
マハタのグリル ビルバオ風
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛の香草ムニエル
伊勢えびのり佃煮
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ブリの竜田揚げ
平目唐墨和え
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真鯛のアクアパッツァ
真ハタのぬた和え
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
しまあじのあたりごまタタキ
マグロのカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
桜鯛の変わり焼
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
熊本産マハタの煮付け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
平目の三昧揚げ
真ハタの強火蒸し
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
スズキのアクアパッツア
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
しまあじの南蛮漬け
アジフライピザ
シマアジのアヒージョ
シマアジの太陽焼き
間八の和風カルパッチョ
鰹のたたき
ブリと小松菜のみぞれ煮
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鯛の紅白 砧巻き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
魚の激辛煮込み
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと大根の麹漬け
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
まぐろの和風カルパッチョ
はたはた炊き込みご飯の素
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目の梅香揚げ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
ハタと泉州みかん
鯛の南蛮漬け
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ヒラメのアクアパッツア
鯛の酒蒸し
しまあじのなめろう
干焼鮮魚
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ブリのグラタン風ピザ
熟成マグロステーキ
マグロのピンチョス サルサソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
レシピ01
鯛の炊き込みご飯の素
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鰺のおかき揚げと棒寿司
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
真鯛のリエット
ぶりのグリル照り焼き風
料理01
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
マグロの和風ステーキ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのなめろう
鮮魚のべっこう丼
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじのピリ辛ソース
スズキのアクアパッツア
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
スズキのアクアパッツァ
