シマアジの香草パン粉焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
胡麻縞アジ
魚と大和橘のヴィジリア
活平目のユッケサラダ仕立て
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
燻製ヒラメの茶巾包み
鯖の竜田揚げ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジとハイビスカス
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
真鯛のソテー（トマトソース）
マグロのカルパッチョ
鰹のたたき
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
本マグロ中トロにぎり2種
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
鯵のインボルティーニ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
とり貝の甘煮
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
青柳と菜の花の酢味噌和え
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
おでんのブリ大根
フィッシュ＆チップス
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
京風ねぎま鍋
桜鯛の変わり焼
ほたるいかの甘煮
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
ヒラメのムニエル
マハタの酒蒸し
シマアジのしんじょう揚げ
真ハタと春野菜の木の芽鍋
あかえびのアヒージョ
アオヤギの酒蒸し
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
海の幸マーラー煮込み鍋
まぐろのつくね串
真鯛のリエット
しまあじ味噌漬け
鯛出汁ラーメン
ずわいがにのベシャメルソース
マグロのスパイシーマリネ焼
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
縞鯵なめろう磯辺焼き
平目のムニエル レモンバターソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ヒラメのムニエル
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鮪ソースステーキ
縞鯵南蛮漬け
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛釜飯
マハタのスープ煮
レシピ04
平目唐墨和え
真鯛のカツレツ風 3色ソース
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
真鯛にんにくバジル蒸し
青柳貝の酒蒸し
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
くるまえびのアヒージョ
シマアジのチーズばくだん揚げ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
伊勢えびのオイル漬け
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
熊本産マハタの煮付け
鯛飯
真鯛のラガレイロ
緋扇貝香りバター醤油
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
なまこ刺
漬けマグロの利休焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
スズキのアクアパッツァ
シマアジのサラダ仕立て
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
しまあじの南蛮漬け
マグロの自家製生ハム
真ハタの強火蒸し
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
熟成マグロステーキ
鯛の酒蒸し
スズキのアクアパッツア
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鰤の簡単燻製風味
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
魚のパイナップル煮
マグロの漬け丼とうどんセット御前
鮪と白葱の包み蒸し
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
まぐろのカツ エダムチーズ風味
真ハタのポシェ アンティボワーズ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
鯛のり
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
マハタのグリル グリーンソース
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
真鯛の燻製ピッツァ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
縞鯵の房総揚パン
スズキのアクアパッツア
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鱸の二色焼き
アジの韓国風ユッケ
スズキの長ネギ生姜蒸し
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジロールパン
平目の梅香揚げ
料理01
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジ磯辺巻き
ジャパニーズ パッタイ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
はたはた炊き込みご飯の素
真鯛の昆布〆桜塩添え
平目の三昧揚げ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鯛の変わり揚げ2種
シマアジのアヒージョ
レシピ01
鯛の南蛮漬け
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
真鯛の酒蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
カツオのガーリックステーキ
石鯛の香草パン粉焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
ほたるいかの炊き込みご飯の素
ぶり大根煮
焼き鯵とみょうがの辛子和え
料理02
マハタのタジン鍋
鰤 難波巻き粕汁
鱸のサラダ 大葉風味
マハタ
本マグロ炙り焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの山椒焼き
ハタと泉州みかん
しまあじのピリ辛ソース
マダイの甘酢あんかけ
ブリの竜田揚げ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
スズキのスンドゥブ
鯛のポワレ
レシピ02
松山鯛めし
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ヒラメの梅しそ天ぷら
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛蕪蒸し
鯛の炊き込みご飯の素
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
松山鯛飯 オリジナル
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
スズキの塩昆布蒸し
鱸の木の芽和
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジとムール貝のスープパスタ
本マグロのうるち揚げ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛のポワレ 白ワインのソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
うとい和へ
平目のソースカツサンド
平目のムニエル レモンバターソース
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジのマリネとうま味水
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじのなめろう
本マグロタルタルアドカドバーガー
鯛塩海鮮スープ春雨
牡蠣のバター醤油の網焼き
マグロの炭いぶし焼
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジと大根の麹漬け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジのなめろう
ムツの揚げ出し
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛とじゃがいものサラダ
燻製ブイヤベース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
たこの炊き込みごはんの素
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジときのこのホイル焼き
マグロの和風ステーキ
ぶりの和風カルパッチョ
すずきの生姜煮
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真ハタのぬた和え
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
マハタのアクアパッツァ
ヒラメのアクアパッツア
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
本マグロ三色丼
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
スズキのアクアパッツア
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
カンパチ中国式刺身
シマアジの太陽焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジの甘酢餡掛け
真アジの塩焼き
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
真鯛しぐれ煮
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
本マグロのレアカツ
縞鯵の甘酢あんかけ
伊勢まだい飾り切り煮
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじのタルタルサラダ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
平目と根菜のピリ辛煮
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
しまあじのあたりごまタタキ
マハタのアクアパッツァ風
鯛のオランデーズソース添え
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
はたはたの甘煮
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロカツ 柚子胡椒ソース
平目の野沢菜蒸し
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジのフレンチお寿司
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯛の酒蒸し
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
群青
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
マハタのグリル ビルバオ風
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
香草香るまぐろカツ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
ヒラメのピカタ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
干焼鮮魚
ヒラメ梅干し和え姫酢
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛のひつまぶし風
間八の和風カルパッチョ
ヒラメのフライパン焼き
鯛のアクアパッツァ
にぎす炊き込みご飯の素
漬けマグロローストユッケ
マグロとじゃがいものマルミタコ
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジの海鮮サラダ
鰤のスペイン風トマト煮込み
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ひらめと椎茸とウド
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
シマアジの梅じそ焼き
まだらの水煮
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
アヒポキ hawaiian style
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
さわらのゆかり天ぷら
鯛の香草ムニエル
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マグロフェ（韓国風刺身）
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
真ハタの西京焼き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鮪の土手煮豆腐
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
スズキと舞茸のレモンバターソテー
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鰤のくわ焼き
鯛のピリ辛煮込み
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛のムニエル
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ねぎま鍋
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
マグロの漬け丼
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛の紅白 砧巻き
くじらの赤ワイン煮
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鯛の変わり揚げ
本マグロのタルタル
平目のバター醤油焼 レモン風味
ブリと小松菜のみぞれ煮
料理02
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
マグロのみそ漬け焼
鯛のアクアパッツァ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛のパン粉焼チリソース
スズキの中華塩煮込み
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
スズキのアクアパッツア
焼鯛の炊き込みご飯
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジの花
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジのなめろうサラダ仕立て
ぶりのエスカベッシュ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
特盛しまあじ海鮮丼
縞あじの味噌焼き
シマアジの焼餃子
シマアジと春菊の春巻き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
真鯛のアクアパッツァ
ぶり大根
あかえび炊き込みご飯の素
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
伊勢えびのり佃煮
アジの和風ハンバーグ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
とり貝の水煮
シマアジとエビのタルタル
マグロ叉焼
しまあじ塩釜焼き
鯛の釜飯
鮪寿し
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
牡蠣の炊き込みごはんの素
にぎすの塩焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのなめろう
まぐろの和風カルパッチョ
カツオの竜田揚げ
シマアジのフライ
鰆ご飯
鮮魚のべっこう丼
アジフライ
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのカツレツ
平目のりゅうきゅう
軽くスモークしたカンパチの菜園風
スズキのアクアパッツア
Buriso（ブリーゾ）
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
本マグロのたたき漬け
林檎のマグロ包み
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真鯵のタブレ
シマアジ梅昆布〆
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジのタジン香り蒸し
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
ブリのグラタン風ピザ
平目ちり蒸し
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
宇和島風鯛めし
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
レシピ01
ヒラメのブレゼ サフランのソース
間八のペンネミントの香り
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯛の桜蒸し
真鯛の柚子窯
しまあじの幽庵焼き
アジフライピザ
シマアジのムニエル バジルソース
鯛の田楽
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
ヒラメのチーズ巻串
あかえびの水煮
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛のアクアパッツァ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鯛の酒蒸し ホイル包み
魚の激辛煮込み
平目のペペロンチーノ窯焼き
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
かんぱちの油淋鶏風
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
昆布締め熟成マグロの天麩羅
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛のパリパリ春巻き
