熟成マグロステーキ
青柳貝の酒蒸し
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのアヒージョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
香草香るまぐろカツ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
縞鯵南蛮漬け
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マグロの和風ステーキ
シマアジとハイビスカス
魚と大和橘のヴィジリア
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
しまあじの幽庵焼き
鱸のサラダ 大葉風味
真鯵のタブレ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ヒラメの梅しそ天ぷら
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
平目のムニエル レモンバターソース
あかえびの水煮
本マグロ炙り焼き
シマアジと大根の麹漬け
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ブリの竜田揚げ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジと春菊の春巻き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
桜鯛の変わり焼
燻製ヒラメの茶巾包み
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
ヒラメのチーズ巻串
本マグロのタルタル
鰤のくわ焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジとムール貝のスープパスタ
平目とアン肝のあんかけソテー
活平目のユッケサラダ仕立て
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
マグロカツ 柚子胡椒ソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
平目の三昧揚げ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
魚の激辛煮込み
鯛のアクアパッツァ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
平目の梅香揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
漬けマグロの利休焼き
カンパチ中国式刺身
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
スズキのスンドゥブ
平目ちり蒸し
真鯛のパン粉焼チリソース
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マグロのピンチョス サルサソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛の変わり揚げ2種
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
林檎のマグロ包み
カツオのガーリックステーキ
スズキのアクアパッツア
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのなめろう
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鰤の簡単燻製風味
料理02
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
マハタのグリル ビルバオ風
鰹のたたき
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ぶりのグリル照り焼き風
鯛飯
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじのピリ辛ソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ハタと泉州みかん
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
アジフライピザ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
マハタのタジン鍋
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鯛の紅白 砧巻き
さわらのゆかり天ぷら
平目のりゅうきゅう
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鮪寿し
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ヒラメのピカタ
鰆ご飯
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
カツオの竜田揚げ
あかえび炊き込みご飯の素
平目のバター醤油焼 レモン風味
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ぶりの和風カルパッチョ
ずわいがにのベシャメルソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
真鯛のリエット
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鯖の竜田揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯵のインボルティーニ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
真鯛のアクアパッツァ
鮪ソースステーキ
ほたるいかの甘煮
真鯛のムニエル
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
本マグロの赤ワインコンフィ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
マハタのアクアパッツァ風
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鰤のスペイン風トマト煮込み
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
かんぱちの油淋鶏風
燻製ブイヤベース
しまあじのなめろう
鱸の二色焼き
スズキのアクアパッツア
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
間八の和風カルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
すずきの生姜煮
牡蠣のバター醤油の網焼き
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
真鯛の酒蒸し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯛のり
スズキの長ネギ生姜蒸し
鯛のポワレ 白ワインのソース
縞鯵の房総揚パン
シマアジの昆布〆たくあん和え
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロのカルパッチョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鮮魚の蒸し物 広東ソース
アジ磯辺巻き
マグロのみそ漬け焼
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
スズキのアクアパッツア
シマアジのムニエル バジルソース
はたはたの甘煮
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
ブリのグラタン風ピザ
アジの甘酢餡掛け
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
アジの和風ハンバーグ
マグロフェ（韓国風刺身）
鯛のアクアパッツァ
鯛の香草ムニエル
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
本マグロのレアカツ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのしんじょう揚げ
ブリと小松菜のみぞれ煮
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鯛の変わり揚げ
シマアジの花
鯛のピリ辛煮込み
まぐろのつくね串
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ひらめと椎茸とウド
海の幸マーラー煮込み鍋
アジの韓国風ユッケ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
平目と根菜のピリ辛煮
真鯛にんにくバジル蒸し
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
鯛の酒蒸し
真鯛しぐれ煮
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛の酒蒸し
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
シマアジのタジン香り蒸し
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジロールパン
スズキの中華塩煮込み
マグロ叉焼
まぐろの和風カルパッチョ
アオヤギの酒蒸し
シマアジの海鮮サラダ
しまあじ塩釜焼き
ムツの揚げ出し
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
真アジの塩焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
レシピ02
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
真ハタの西京焼き
料理02
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鮪と白葱の包み蒸し
しまあじのあたりごまタタキ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛のひつまぶし風
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鱸の木の芽和
マハタのアクアパッツァ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
シマアジの太陽焼き
鮪の土手煮豆腐
鯛のアクアパッツァ
マハタのグリル グリーンソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
にぎす炊き込みご飯の素
真鯛の燻製ピッツァ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
群青
京風ねぎま鍋
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
シマアジ梅昆布〆
マグロのスパイシーマリネ焼
シマアジのマリネとうま味水
真鯛の柚子窯
緋扇貝香りバター醤油
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
本マグロのうるち揚げ
スズキのアクアパッツア
シマアジのピリ辛マヨ焼き
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
真鯛のラガレイロ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ねぎま鍋
松山鯛めし
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
伊勢まだい飾り切り煮
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真ハタの強火蒸し
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのサラダ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのフライ
おでんのブリ大根
平目とオマールエビの大和芋グラタン
しまあじ味噌漬け
真鯛のソテー（トマトソース）
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
スズキのアクアパッツア
レシピ01
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの焼餃子
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
料理01
ジャパニーズ パッタイ
縞あじの味噌焼き
マダイの甘酢あんかけ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロのカツレツ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
なまこ刺
石鯛の香草パン粉焼き
本マグロ中トロにぎり2種
鯛塩海鮮スープ春雨
鰤 難波巻き粕汁
ヒラメのフライパン焼き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
マグロの自家製生ハム
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
マグロとじゃがいものマルミタコ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
平目のムニエル レモンバターソース
間八のペンネミントの香り
マグロの漬け丼
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯛のパリパリ春巻き
熊本産マハタの煮付け
レシピ01
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
アジフライ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
まぐろたたき乗せ中日そば
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
あかえびのアヒージョ
Buriso（ブリーゾ）
マハタのスープ煮
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
宇和島風鯛めし
鯛出汁ラーメン
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジのチーズばくだん揚げ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
スズキの塩昆布蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ぶり大根
ヒラメのアクアパッツア
干焼鮮魚
ヒラメのムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の酒蒸し ホイル包み
マハタ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
まぐろのカツ エダムチーズ風味
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
シマアジのなめろう
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
とり貝の水煮
平目のムニエル レモンバターソース
フィッシュ＆チップス
シマアジの山椒焼き
本マグロのたたき漬け
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
青柳と菜の花の酢味噌和え
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
焼き鯵とみょうがの辛子和え
平目唐墨和え
うとい和へ
くるまえびのアヒージョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
真ハタのぬた和え
にぎすの塩焼き
マグロの炭いぶし焼
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
シマアジのフレンチお寿司
胡麻縞アジ
たこの炊き込みごはんの素
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
漬けマグロローストユッケ
伊勢えびのオイル漬け
真ハタと春野菜の木の芽鍋
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ブリと自家製キムチのチヂミ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
シマアジと菜の花のわさび酢和え
伊勢えびのり佃煮
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛の釜飯
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯛の南蛮漬け
とり貝の甘煮
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのムニエル
しまあじのタルタルサラダ
鯛のオランデーズソース添え
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯛のポワレ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
くじらの赤ワイン煮
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛蕪蒸し
まだらの水煮
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジとエビのタルタル
鮮魚のべっこう丼
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
松山鯛飯 オリジナル
レシピ04
鯛とじゃがいものサラダ
平目の野沢菜蒸し
平目のソースカツサンド
真鯛の昆布〆桜塩添え
マハタの酒蒸し
スズキのアクアパッツァ
鯛の田楽
魚のパイナップル煮
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アヒポキ hawaiian style
特盛しまあじ海鮮丼
はたはた炊き込みご飯の素
ぶり大根煮
鯛の桜蒸し
鯛釜飯
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ほたるいかの炊き込みご飯の素
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
まだらの炊き込みごはんの素
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ぶりのエスカベッシュ
本マグロ三色丼
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
