とり貝の甘煮
ぶり大根煮
しまあじのなめろう
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
くるまえびのアヒージョ
真ハタの西京焼き
スズキのアクアパッツア
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
ヒラメの甘酢あんかけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
平目のりゅうきゅう
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
マハタの酒蒸し
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鮪と白葱の包み蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の香草ムニエル
真鯛のソテー クリームソース掛け
縞あじの味噌焼き
鮮魚の蒸し物 広東ソース
ヒラメのフライパン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目昆布〆サラダ仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
マハタのアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のリエット
スズキの長ネギ生姜蒸し
ほたるいかの炊き込みご飯の素
平目のムニエル レモンバターソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ヒラメのチーズ巻串
魚の激辛煮込み
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
平目のソースカツサンド
カンパチ中国式刺身
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
漬けマグロの利休焼き
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
真鯛の燻製ピッツァ
とり貝の水煮
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
真鯛の柚子窯
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
平目の三昧揚げ
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジのマリネとうま味水
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
しまあじの幽庵焼き
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじのあたりごまタタキ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
アジの韓国風ユッケ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
ねぎま鍋
シマアジの花
しまあじのピリ辛ソース
活平目のユッケサラダ仕立て
桜鯛の変わり焼
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
真ハタのぬた和え
レシピ02
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛のポワレ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
熟成マグロステーキ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ブリの竜田揚げ
アジ磯辺巻き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジの冷燻カルパッチョ
まだらの水煮
アジフライ
干焼鮮魚
マハタ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
胡麻縞アジ
シマアジとハイビスカス
マグロの漬け丼
シマアジのフライ
シマアジロールパン
緋扇貝香りバター醤油
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
牡蠣のバター醤油の網焼き
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マハタのタジン鍋
燻製ヒラメの茶巾包み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シマアジと大根の麹漬け
マグロの漬け丼とうどんセット御前
まぐろのつくね串
マハタのグリル ビルバオ風
アヒポキ hawaiian style
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
しまあじのタルタルサラダ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
鱸のサラダ 大葉風味
マグロのカツレツ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
シマアジの香草パン粉焼き
鯛の酒蒸し
まぐろのカツ エダムチーズ風味
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ほたるいかの甘煮
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マハタのグリル グリーンソース
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
マグロの和風ステーキ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジのムニエル バジルソース
真ハタと春野菜の木の芽鍋
シマアジのチーズばくだん揚げ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
しまあじ味噌漬け
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
スズキの中華塩煮込み
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
平目の梅香揚げ
マダイの甘酢あんかけ
真鯛のソテー（トマトソース）
宇和島風鯛めし
伊勢えびのり佃煮
ブリと小松菜のみぞれ煮
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ブリと自家製キムチのチヂミ
本マグロタルタルアドカドバーガー
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
スズキと舞茸のレモンバターソテー
鯛の桜蒸し
鱸の二色焼き
ぶり大根
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
にぎすの塩焼き
鯛蕪蒸し
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
マグロのカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツア
鯛出汁ラーメン
伊勢まだい飾り切り煮
スズキのアクアパッツア
真アジの塩焼き
鰤のスペイン風トマト煮込み
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
しまあじの南蛮漬け
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
Buriso（ブリーゾ）
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
まぐろたたき乗せ中日そば
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
マグロのスパイシーマリネ焼
平目のバター醤油焼 レモン風味
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ムツの揚げ出し
なまこ刺
スズキのアクアパッツア
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鯛飯
魚のパイナップル煮
漬けマグロローストユッケ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
本マグロのタルタル
ヒラメのピカタ
シマアジのしんじょう揚げ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
レシピ04
鯛の釜飯
マハタのアクアパッツァ風
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの山椒焼き
ぶりのエスカベッシュ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
香草香るまぐろカツ
真鯛にんにくバジル蒸し
熊本産マハタの煮付け
鮪寿し
鯛の紅白 砧巻き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
群青
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
平目ちり蒸し
ハタと泉州みかん
スズキのアクアパッツァ
たこの炊き込みごはんの素
にぎす炊き込みご飯の素
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ずわいがにのベシャメルソース
焼鯛の炊き込みご飯
スズキのスンドゥブ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジフライピザ
鯛のり
平目の野沢菜蒸し
鯖の竜田揚げ
シマアジ梅昆布〆
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
海の幸マーラー煮込み鍋
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯛のアクアパッツァ
鯛のポワレ 白ワインのソース
レシピ01
鯛とじゃがいものサラダ
鰹のたたき
シマアジときのこのホイル焼き
鮮魚のべっこう丼
鯛のパリパリ春巻き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジのなめろう
本マグロ三色丼
シマアジのフレンチお寿司
マグロとじゃがいものマルミタコ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鯛の田楽
牡蠣の炊き込みごはんの素
かんぱちの油淋鶏風
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鯛のピリ辛煮込み
鯛のオランデーズソース添え
鯛の酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛の酒蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
真鯛のラガレイロ
真鯛しぐれ煮
あかえびの水煮
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
ぶりの和風カルパッチョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目唐墨和え
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
スズキのアクアパッツア
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロの赤ワインコンフィ
鮪ソースステーキ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
あかえび炊き込みご飯の素
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
軽くスモークしたカンパチの菜園風
縞鯵南蛮漬け
ジャパニーズ パッタイ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの太陽焼き
鯛釜飯
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真鯛のカツレツ風 3色ソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
まだらの炊き込みごはんの素
鯛の変わり揚げ2種
松山鯛飯 オリジナル
青柳貝の酒蒸し
シマアジとムール貝のスープパスタ
鰺のおかき揚げと棒寿司
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
カツオの竜田揚げ
さわらのゆかり天ぷら
うとい和へ
鰤の簡単燻製風味
シマアジと春菊の春巻き
鱸の木の芽和
本マグロのうるち揚げ
真鯛の昆布〆桜塩添え
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
伊勢えびのオイル漬け
シマアジの焼餃子
シマアジとエビのタルタル
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯛のムニエル
アジの和風ハンバーグ
ヒラメのムニエル
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯵のインボルティーニ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
はたはたの甘煮
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵の房総揚パン
あかえびのアヒージョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛の酒蒸し ホイル包み
レシピ01
鯛のひつまぶし風
ヒラメ梅干し和え姫酢
鯛の炊き込みご飯の素
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
アジの甘酢餡掛け
料理02
くじらの赤ワイン煮
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
料理02
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
すずきの生姜煮
鯛のアクアパッツァ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
カツオのガーリックステーキ
シマアジの梅じそ焼き
鰤 難波巻き粕汁
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
スズキのアクアパッツア
本マグロ炙り焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
平目とアン肝のあんかけソテー
マグロ叉焼
真鯵のタブレ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
おでんのブリ大根
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
シマアジのなめろう
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛の南蛮漬け
マハタのスープ煮
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
真ハタの強火蒸し
林檎のマグロ包み
石鯛の香草パン粉焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
アオヤギの酒蒸し
ヒラメのブレゼ サフランのソース
マグロのみそ漬け焼
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
京風ねぎま鍋
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
燻製ブイヤベース
マグロの炭いぶし焼
平目のムニエル レモンバターソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
平目のペペロンチーノ窯焼き
間八のペンネミントの香り
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鰤のくわ焼き
マグロフェ（韓国風刺身）
縞鯵なめろう磯辺焼き
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
マグロカツ 柚子胡椒ソース
間八の和風カルパッチョ
マグロの自家製生ハム
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
特盛しまあじ海鮮丼
松山鯛めし
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鮪の土手煮豆腐
青柳と菜の花の酢味噌和え
鯛の変わり揚げ
真鯛のパン粉焼チリソース
料理01
ヒラメの梅しそ天ぷら
鯛のアクアパッツァ
ブリのグラタン風ピザ
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのムニエル
シマアジのアヒージョ
フィッシュ＆チップス
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのサラダ仕立て
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじ塩釜焼き
本マグロのレアカツ
ひらめと椎茸とウド
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
魚と大和橘のヴィジリア
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
スズキの塩昆布蒸し
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジの昆布〆たくあん和え
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
鰆ご飯
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
本マグロのたたき漬け
本マグロ中トロにぎり2種
