シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
本マグロのたたき漬け
平目の梅香揚げ
真ハタの強火蒸し
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
伊勢えびのり佃煮
本マグロ中トロにぎり2種
シマアジのフライ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
スズキのアクアパッツァ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
平目のムニエル レモンバターソース
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鯛の香草ムニエル
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
松山鯛飯 オリジナル
真鯛にんにくバジル蒸し
あかえびの水煮
真ハタのぬた和え
マハタのスープ煮
スズキのアクアパッツア
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
真鯛のパン粉焼チリソース
海の幸マーラー煮込み鍋
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯛のピリ辛煮込み
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
平目の三昧揚げ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
活平目のユッケサラダ仕立て
ハタと泉州みかん
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
群青
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
真鯛の酒蒸し
マグロのスパイシーマリネ焼
青柳貝の酒蒸し
にぎす炊き込みご飯の素
魚と大和橘のヴィジリア
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのフライパン焼き
鯛の紅白 砧巻き
鯛のポワレ 白ワインのソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
さわらのゆかり天ぷら
ブリのグラタン風ピザ
シマアジの焼餃子
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ヒラメのチーズ巻串
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの太陽焼き
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵の房総揚パン
まだらの水煮
鯛の酒蒸し
スズキのアクアパッツア
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメの梅しそ天ぷら
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シマアジの香草パン粉焼き
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鯛のアクアパッツァ
アオヤギの酒蒸し
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛のポワレ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鮮魚の蒸し物 広東ソース
マハタ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鮮魚のべっこう丼
マグロの自家製生ハム
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ほたるいかの炊き込みご飯の素
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
松山鯛めし
平目昆布〆サラダ仕立て
真鯛の柚子窯
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛のカツレツ風 3色ソース
うとい和へ
ヒラメのピカタ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ぶりの和風カルパッチョ
鱸の木の芽和
マグロのみそ漬け焼
レシピ04
ねぎま鍋
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのムニエル
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
しまあじの幽庵焼き
宇和島風鯛めし
熊本産マハタの煮付け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マグロのピンチョス サルサソース
くるまえびのアヒージョ
鯛飯
アジの和風ハンバーグ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
フィッシュ＆チップス
ムツの揚げ出し
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ぶり大根
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛の田楽
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯖の竜田揚げ
スズキのスンドゥブ
鯛のアクアパッツァ
しまあじのタルタルサラダ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
スズキのアクアパッツア
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鱸の二色焼き
とり貝の水煮
まだらの炊き込みごはんの素
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
まぐろのつくね串
真ハタの西京焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
青柳と菜の花の酢味噌和え
とり貝の甘煮
シマアジの海鮮サラダ
マハタのグリル グリーンソース
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
シマアジロールパン
シマアジのポワレ エスカルゴバター
料理01
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
京風ねぎま鍋
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
牡蠣のバター醤油の網焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
くじらの赤ワイン煮
本マグロの赤ワインコンフィ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
間八の和風カルパッチョ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛のひつまぶし風
マハタのアクアパッツァ風
魚のパイナップル煮
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛とじゃがいものサラダ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのアヒージョ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
なまこ刺
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのなめろう
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真鯵のタブレ
石鯛の香草パン粉焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
鯛のり
しまあじ塩釜焼き
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
林檎のマグロ包み
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
シマアジと春菊の春巻き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
香草香るまぐろカツ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真アジの塩焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
あかえび炊き込みご飯の素
本マグロ炙り焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
鰤 難波巻き粕汁
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
平目ちり蒸し
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
マグロの炭いぶし焼
かんぱちの油淋鶏風
ジャパニーズ パッタイ
シマアジのタジン香り蒸し
鮪と白葱の包み蒸し
鯛の釜飯
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マグロのカツレツ
鰤のくわ焼き
本マグロのうるち揚げ
マグロ叉焼
レシピ01
真鯛のソテー（トマトソース）
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの甘酢あんかけ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
しまあじの南蛮漬け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のムニエル レモンバターソース
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
レシピ02
焼鯛の炊き込みご飯
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
燻製ブイヤベース
鰤の簡単燻製風味
真鯛の燻製ピッツァ
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジとムール貝のスープパスタ
マハタのタジン鍋
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真鯛のリエット
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
Buriso（ブリーゾ）
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
平目のペペロンチーノ窯焼き
レシピ01
鯛釜飯
鮪の土手煮豆腐
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
スズキの塩昆布蒸し
鯛出汁ラーメン
マハタのアクアパッツァ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジの甘酢餡掛け
カンパチ中国式刺身
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鯛の南蛮漬け
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
しまあじ味噌漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじのなめろう
ほたるいかの甘煮
本マグロタルタルアドカドバーガー
シマアジの花
伊勢えびのオイル漬け
料理02
アジフライピザ
にぎすの塩焼き
料理02
たこの炊き込みごはんの素
真鯛のラガレイロ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
鰆ご飯
アジ磯辺巻き
シマアジとエビのタルタル
鮪寿し
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
マハタの酒蒸し
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛の桜蒸し
平目とアン肝のあんかけソテー
緋扇貝香りバター醤油
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛のアクアパッツァ
ブリと小松菜のみぞれ煮
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
漬けマグロの利休焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
スズキの長ネギ生姜蒸し
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
はたはた炊き込みご飯の素
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジの梅じそ焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
燻製ヒラメの茶巾包み
マグロカツ 柚子胡椒ソース
マグロの漬け丼
おでんのブリ大根
桜鯛の変わり焼
縞あじの味噌焼き
間八のペンネミントの香り
鯛蕪蒸し
ヒラメのブレゼ サフランのソース
スズキの中華塩煮込み
はたはたの甘煮
鮪ソースステーキ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジとハイビスカス
マハタのグリル ビルバオ風
鯛のパリパリ春巻き
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
本マグロのタルタル
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのフレンチお寿司
本マグロ三色丼
平目と根菜のピリ辛煮
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
真鯛の昆布〆桜塩添え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのムニエル バジルソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
シマアジのなめろう
まぐろたたき乗せ中日そば
ひらめと椎茸とウド
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
マダイの甘酢あんかけ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鯛の変わり揚げ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鯛のオランデーズソース添え
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
平目のりゅうきゅう
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
本マグロのレアカツ
ぶりのグリル照り焼き風
平目のムニエル レモンバターソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
鯛の酒蒸し
鯛の変わり揚げ2種
魚の激辛煮込み
アジフライ
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジの山椒焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
干焼鮮魚
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ぶりのエスカベッシュ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ぶり大根煮
あかえびのアヒージョ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
平目の野沢菜蒸し
真鯛しぐれ煮
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マグロフェ（韓国風刺身）
スズキと舞茸のレモンバターソテー
平目唐墨和え
真鯛のムニエル
鰤のスペイン風トマト煮込み
ブリの竜田揚げ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
ずわいがにのベシャメルソース
真ハタと春野菜の木の芽鍋
マグロのカルパッチョ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
スズキのアクアパッツア
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
胡麻縞アジ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
アヒポキ hawaiian style
まぐろの和風カルパッチョ
熟成マグロステーキ
アジの韓国風ユッケ
鰹のたたき
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
マグロとじゃがいものマルミタコ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
カツオの竜田揚げ
牡蠣の炊き込みごはんの素
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
漬けマグロローストユッケ
シマアジのチーズばくだん揚げ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
マグロの和風ステーキ
カツオのガーリックステーキ
ヒラメのムニエル
ヒラメのアクアパッツア
鯛の酒蒸し ホイル包み
すずきの生姜煮
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジのサラダ仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
しまあじのピリ辛ソース
平目のソースカツサンド
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯵のインボルティーニ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
伊勢まだい飾り切り煮
スズキのアクアパッツア
