特盛しまあじ海鮮丼
鯛のアクアパッツァ
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジの海鮮サラダ
マハタのタジン鍋
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
真ハタのぬた和え
鯛の変わり揚げ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
まぐろのつくね串
レシピ01
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鯵のインボルティーニ
くじらの赤ワイン煮
ヒラメのムニエル
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ぶりのエスカベッシュ
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
鯛の南蛮漬け
まぐろたたき乗せ中日そば
ハタと泉州みかん
料理01
緋扇貝香りバター醤油
真鯛のパン粉焼チリソース
スズキのアクアパッツァ
シマアジとエビのタルタル
ぶりのグリル照り焼き風
あかえび炊き込みご飯の素
Buriso（ブリーゾ）
ひらめと椎茸とウド
鯛の変わり揚げ2種
シマアジの梅じそ焼き
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
間八の和風カルパッチョ
スズキのアクアパッツア
鮪と白葱の包み蒸し
スズキのアクアパッツア
シマアジのアヒージョ
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
まぐろの和風カルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
シマアジのフレンチお寿司
なまこ刺
ヒラメの甘酢あんかけ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
牡蠣のバター醤油の網焼き
鯖の竜田揚げ
鯛塩海鮮スープ春雨
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
昆布締め熟成マグロの天麩羅
平目のムニエル レモンバターソース
鮪ソースステーキ
伊勢えびのオイル漬け
魚のパイナップル煮
本マグロ中トロにぎり2種
鯛の田楽
マハタの酒蒸し
スズキの中華塩煮込み
くるまえびのアヒージョ
アジの韓国風ユッケ
シマアジの花
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
アヒポキ hawaiian style
シマアジと春菊の春巻き
鰤の簡単燻製風味
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ブリと小松菜のみぞれ煮
にぎすの塩焼き
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
漬けマグロローストユッケ
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
桜鯛の変わり焼
マグロ叉焼
シマアジのなめろう
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジのマリネとうま味水
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
本マグロの赤ワインコンフィ
鯛の香草ムニエル
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鱸の二色焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジの山椒焼き
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
宇和島風鯛めし
干焼鮮魚
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
牡蠣の炊き込みごはんの素
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと大根の麹漬け
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鯛釜飯
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
真ハタのポシェ アンティボワーズ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鰆ご飯
鯛のピリ辛煮込み
マハタのグリル グリーンソース
しまあじのピリ辛ソース
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
真鯛のラガレイロ
本マグロタルタルアドカドバーガー
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
真鯛の昆布〆桜塩添え
はたはたの甘煮
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
本マグロ三色丼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジの昆布〆たくあん和え
真鯛のムニエル
縞鯵の甘酢あんかけ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
魚の激辛煮込み
シマアジとムール貝のスープパスタ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロの自家製生ハム
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
アジの和風ハンバーグ
伊勢えびのり佃煮
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのチーズ巻串
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
縞鯵の房総揚パン
たこの炊き込みごはんの素
松山鯛飯 オリジナル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
レシピ04
スズキの長ネギ生姜蒸し
フィッシュ＆チップス
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
にぎす炊き込みご飯の素
ほたるいかの甘煮
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
鰺のおかき揚げと棒寿司
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
シマアジのフライ
マハタのスープ煮
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
シマアジロールパン
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジフライ
平目とアン肝のあんかけソテー
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
マハタ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
平目昆布〆サラダ仕立て
シマアジのなめろう
鯛の酒蒸し ホイル包み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
鯛のり
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
カンパチ中国式刺身
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
石鯛の香草パン粉焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ぶり大根煮
縞鯵南蛮漬け
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
まぐろのカツ エダムチーズ風味
ブリの竜田揚げ
すずきの生姜煮
本マグロのうるち揚げ
真ハタの西京焼き
かんぱちの油淋鶏風
しまあじの南蛮漬け
ジャパニーズ パッタイ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロのスパイシーマリネ焼
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
海の幸マーラー煮込み鍋
マグロカツ 柚子胡椒ソース
さわらのゆかり天ぷら
アジの甘酢餡掛け
ヒラメのムニエル
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛のポワレ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラメのアクアパッツア
マグロの和風ステーキ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ヒラメのピカタ
シマアジのしんじょう揚げ
鯛飯
鰤のくわ焼き
真鯛の酒蒸し
ヒラメのブレゼ サフランのソース
燻製ブイヤベース
本マグロのたたき漬け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまあじの幽庵焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
平目のムニエル レモンバターソース
真アジの塩焼き
マグロのカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マハタのグリル ビルバオ風
真鯛しぐれ煮
シマアジとハイビスカス
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
しまあじのなめろう
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
レシピ02
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
平目の三昧揚げ
うとい和へ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
マグロフェ（韓国風刺身）
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
レシピ01
熊本産マハタの煮付け
シマアジの太陽焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
魚と大和橘のヴィジリア
アジフライピザ
ブリのグラタン風ピザ
鮪の土手煮豆腐
ぶりの和風カルパッチョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
真鯛のリエット
鯛蕪蒸し
松山鯛めし
真鯛にんにくバジル蒸し
料理02
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
料理02
アジ磯辺巻き
本マグロのタルタル
鯛の紅白 砧巻き
マグロの炭いぶし焼
シマアジの焼餃子
漬けマグロの利休焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのタジン香り蒸し
縞あじの味噌焼き
マグロのみそ漬け焼
しまあじ塩釜焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
燻製ヒラメの茶巾包み
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
真ハタの強火蒸し
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロの漬け丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
青柳貝の酒蒸し
スズキのアクアパッツア
ずわいがにのベシャメルソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
活平目のユッケサラダ仕立て
まだらの炊き込みごはんの素
ねぎま鍋
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯛のアクアパッツァ
真鯛の燻製ピッツァ
真鯵のタブレ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
真鯛の柚子窯
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
間八のペンネミントの香り
カツオの竜田揚げ
カツオのガーリックステーキ
マグロのカツレツ
真鯛のソテー（トマトソース）
京風ねぎま鍋
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
しまあじのタルタルサラダ
胡麻縞アジ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鯛の桜蒸し
本マグロ炙り焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目と根菜のピリ辛煮
鯛のオランデーズソース添え
平目の野沢菜蒸し
マダイの甘酢あんかけ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
伊勢まだい飾り切り煮
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのフライパン焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鯛の酒蒸し
鱸の木の芽和
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
平目のソースカツサンド
真鯛のカツレツ風 3色ソース
香草香るまぐろカツ
群青
スズキのアクアパッツア
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
スズキの塩昆布蒸し
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
マハタのアクアパッツァ
シマアジ梅昆布〆
とり貝の甘煮
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
平目のペペロンチーノ窯焼き
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ぶり大根
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
平目の梅香揚げ
真鯛のアクアパッツァ
ムツの揚げ出し
鰹のたたき
あかえびのアヒージョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジのムニエル バジルソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛のポワレ 白ワインのソース
スズキのアクアパッツア
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
ヒラメの梅しそ天ぷら
あかえびの水煮
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鰤 難波巻き粕汁
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじ味噌漬け
鯛の酒蒸し
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
とり貝の水煮
平目ちり蒸し
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鰤のスペイン風トマト煮込み
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
しまあじのあたりごまタタキ
鮪寿し
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
平目唐墨和え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの香草パン粉焼き
鯛のひつまぶし風
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
スズキのスンドゥブ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
はたはた炊き込みご飯の素
マハタのアクアパッツァ風
平目のりゅうきゅう
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛のパリパリ春巻き
本マグロのレアカツ
熟成マグロステーキ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鯛のアクアパッツァ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鮮魚のべっこう丼
鯛の釜飯
焼鯛の炊き込みご飯
シマアジときのこのホイル焼き
おでんのブリ大根
鯛出汁ラーメン
マグロのピンチョス サルサソース
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
まだらの水煮
鮮魚の蒸し物 広東ソース
