鯛の酒蒸し
本マグロ炙り焼き
真鯛のアクアパッツァ
真ハタと春野菜の木の芽鍋
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
真鯛のソテー（トマトソース）
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鮪ソースステーキ
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯛とじゃがいものサラダ
鯖の竜田揚げ
シマアジのサラダ仕立て
燻製ヒラメの茶巾包み
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真ハタの強火蒸し
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真鯛しぐれ煮
本マグロ中トロにぎり2種
鯛塩海鮮スープ春雨
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
ヒラメのムニエル
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
シマアジのポワレ エスカルゴバター
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ブリと自家製キムチのチヂミ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
マグロの自家製生ハム
まだらの水煮
料理02
平目ちり蒸し
ヒラメの梅しそ天ぷら
かんぱちの油淋鶏風
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
真鯛の酒蒸し
くじらの赤ワイン煮
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鯛の紅白 砧巻き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯛のポワレ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鯛の酒蒸し
あかえび炊き込みご飯の素
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
おでんのブリ大根
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯛の変わり揚げ
カツオの竜田揚げ
本マグロの赤ワインコンフィ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジとハイビスカス
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
真ハタの西京焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ずわいがにのベシャメルソース
鯛釜飯
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ヒラメのアクアパッツア
あかえびのアヒージョ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵のインボルティーニ
真鯛のリエット
アジの和風ハンバーグ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
魚と大和橘のヴィジリア
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鯛のアクアパッツァ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
本マグロのうるち揚げ
鯛の田楽
マグロフェ（韓国風刺身）
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
京風ねぎま鍋
青柳と菜の花の酢味噌和え
ぶり大根煮
シマアジの昆布〆たくあん和え
はたはたの甘煮
レシピ04
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
くるまえびのアヒージョ
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
平目と根菜のピリ辛煮
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
しまあじの幽庵焼き
シマアジのタジン香り蒸し
鯛のポワレ 白ワインのソース
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
しまあじの南蛮漬け
平目のペペロンチーノ窯焼き
カツオのガーリックステーキ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジフライ
鯛のひつまぶし風
真鯛のソテー クリームソース掛け
平目のりゅうきゅう
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジのフライ
しまあじ味噌漬け
平目のバター醤油焼 レモン風味
スズキのアクアパッツァ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マグロ叉焼
特盛しまあじ海鮮丼
ぶりの和風カルパッチョ
伊勢まだい飾り切り煮
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ヒラメのチーズ巻串
魚の激辛煮込み
シマアジのアヒージョ
シマアジの花
真鯵のタブレ
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
料理01
シマアジの太陽焼き
焼鯛の炊き込みご飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
活平目のユッケサラダ仕立て
アジフライピザ
平目昆布〆サラダ仕立て
鯛のり
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
シマアジのフレンチお寿司
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
干焼鮮魚
鮮魚の蒸し物 広東ソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目の三昧揚げ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジの海鮮サラダ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鯛のアクアパッツァ
真鯛の燻製ピッツァ
ハタと泉州みかん
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ブリのグラタン風ピザ
鯛蕪蒸し
まぐろの和風カルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
真鯛のムニエル
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
スズキのアクアパッツア
マグロの漬け丼
鯛の釜飯
シマアジとエビのタルタル
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
アジの韓国風ユッケ
まだらの炊き込みごはんの素
アジの甘酢餡掛け
スズキと舞茸のレモンバターソテー
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
はたはた炊き込みご飯の素
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
あかえびの水煮
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
シマアジと春菊の春巻き
真鯛の昆布〆桜塩添え
スズキのアクアパッツア
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
アジ磯辺巻き
にぎすの塩焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鮪の土手煮豆腐
すずきの生姜煮
シマアジのしんじょう揚げ
料理02
伊勢えびのり佃煮
鰆ご飯
群青
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵南蛮漬け
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
林檎のマグロ包み
鯛飯
鯛の香草ムニエル
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
スズキの長ネギ生姜蒸し
牡蠣のバター醤油の網焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
たこの炊き込みごはんの素
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
しまあじのタルタルサラダ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのなめろう
ヒラメの甘酢あんかけ
シマアジのムニエル バジルソース
マハタのタジン鍋
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
スズキのスンドゥブ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
マハタのアクアパッツァ風
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじ塩釜焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのピカタ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
真ハタのポシェ アンティボワーズ
アオヤギの酒蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真鯛のラガレイロ
マハタのアクアパッツァ
シマアジの梅じそ焼き
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鰤 難波巻き粕汁
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鰤のスペイン風トマト煮込み
しまあじのピリ辛ソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯛の炊き込みご飯の素
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
本マグロ三色丼
縞あじの味噌焼き
マグロのピンチョス サルサソース
ねぎま鍋
鰹のたたき
桜鯛の変わり焼
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ぶり大根
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛の南蛮漬け
本マグロのタルタル
まぐろのカツ エダムチーズ風味
シマアジの山椒焼き
ムツの揚げ出し
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
平目のムニエル レモンバターソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
宇和島風鯛めし
平目とアン肝のあんかけソテー
シマアジの焼餃子
青柳貝の酒蒸し
Buriso（ブリーゾ）
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マハタのグリル グリーンソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
レシピ01
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
スズキのアクアパッツア
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目の梅香揚げ
アヒポキ hawaiian style
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
マグロのカツレツ
シマアジロールパン
鮪寿し
漬けマグロの利休焼き
間八の和風カルパッチョ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
香草香るまぐろカツ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
本マグロのたたき漬け
しまあじのなめろう
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ジャパニーズ パッタイ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジ梅昆布〆
緋扇貝香りバター醤油
鱸の二色焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ブリと小松菜のみぞれ煮
ぶりのエスカベッシュ
スズキのアクアパッツア
鰤のくわ焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ほたるいかの炊き込みご飯の素
マハタのグリル ビルバオ風
レシピ02
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
さわらのゆかり天ぷら
とり貝の水煮
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鱸の木の芽和
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛のパリパリ春巻き
マダイの甘酢あんかけ
鯛のアクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
松山鯛めし
マグロの和風ステーキ
シマアジのマリネとうま味水
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
にぎす炊き込みご飯の素
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛のオランデーズソース添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
本マグロのレアカツ
縞鯵なめろう磯辺焼き
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
燻製ブイヤベース
ヒラメのフライパン焼き
鯛の酒蒸し ホイル包み
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
マグロのみそ漬け焼
真ハタのぬた和え
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
レシピ01
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
マハタ
平目唐墨和え
鮮魚のべっこう丼
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
熊本産マハタの煮付け
まぐろたたき乗せ中日そば
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
まぐろのつくね串
ほたるいかの甘煮
鰤の簡単燻製風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
なまこ刺
漬けマグロローストユッケ
マグロのカルパッチョ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鯛の変わり揚げ2種
鯛の桜蒸し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
真アジの塩焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
鯛のピリ辛煮込み
平目のソースカツサンド
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
牡蠣の炊き込みごはんの素
カンパチ中国式刺身
平目とバサのフィッシュアンドチップス
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛出汁ラーメン
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ひらめと椎茸とウド
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
間八のペンネミントの香り
フィッシュ＆チップス
真鯛の柚子窯
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ブリの竜田揚げ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鮪と白葱の包み蒸し
ぶりのグリル照り焼き風
マハタのスープ煮
真鯛にんにくバジル蒸し
縞鯵の房総揚パン
シマアジのなめろう
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
焼き鯵とみょうがの辛子和え
スズキの中華塩煮込み
マグロの炭いぶし焼
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
マハタの酒蒸し
うとい和へ
魚のパイナップル煮
平目のムニエル レモンバターソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
真鯛のパン粉焼チリソース
松山鯛飯 オリジナル
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
胡麻縞アジ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
熟成マグロステーキ
とり貝の甘煮
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの香草パン粉焼き
伊勢えびのオイル漬け
スズキの塩昆布蒸し
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鱸のサラダ 大葉風味
平目の野沢菜蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
石鯛の香草パン粉焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ヒラメのムニエル
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
