天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
スズキと舞茸のレモンバターソテー
縞鯵なめろう磯辺焼き
本マグロのたたき漬け
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
しまあじ味噌漬け
平目と根菜のピリ辛煮
マグロの自家製生ハム
しまあじの南蛮漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
伊勢えびのオイル漬け
平目昆布〆サラダ仕立て
はたはた炊き込みご飯の素
マグロの漬け丼
鮮魚の蒸し物 広東ソース
シマアジの山椒焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛の酒蒸し ホイル包み
平目とバサのフィッシュアンドチップス
真鯛の酒蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
牡蠣のバター醤油の網焼き
縞鯵の房総揚パン
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鯵のインボルティーニ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯛の燻製ピッツァ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
本マグロ炙り焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
料理02
緋扇貝香りバター醤油
スズキのアクアパッツア
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
あかえびの水煮
マハタのアクアパッツァ風
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
シマアジのタジン香り蒸し
ヒラメのフライパン焼き
鯛のポワレ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ジャパニーズ パッタイ
ブリと自家製キムチのチヂミ
間八の和風カルパッチョ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
アジフライピザ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
マグロカツ 柚子胡椒ソース
アジ磯辺巻き
しまあじのピリ辛ソース
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鯛の桜蒸し
シマアジのサラダ仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
スズキの長ネギ生姜蒸し
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カンパチ中国式刺身
アジフライ
ぶりの和風カルパッチョ
ほたるいかの甘煮
鮪と白葱の包み蒸し
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじのタルタルサラダ
鮪寿し
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
スズキの中華塩煮込み
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろう
本マグロ三色丼
焼鯛の炊き込みご飯
くるまえびのアヒージョ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
平目のソースカツサンド
真鯛のカツレツ風 3色ソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジときのこのホイル焼き
鱸のサラダ 大葉風味
宇和島風鯛めし
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじ塩釜焼き
鯛とじゃがいものサラダ
魚と大和橘のヴィジリア
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
真ハタのぬた和え
シマアジのアヒージョ
アヒポキ hawaiian style
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
ヒラメのムニエル
まぐろのつくね串
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
鯛の香草ムニエル
漬けマグロの利休焼き
真ハタと春野菜の木の芽鍋
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
とり貝の甘煮
燻製ヒラメの茶巾包み
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
Buriso（ブリーゾ）
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの焼餃子
石鯛の香草パン粉焼き
松山鯛飯 オリジナル
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
レシピ01
鯛釜飯
真鯛のムニエル
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
マハタの酒蒸し
鮮魚のべっこう丼
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ひらめと椎茸とウド
シマアジと春菊の春巻き
真ハタの西京焼き
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鱸の二色焼き
シマアジの海鮮サラダ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯛飯
真鯛のリエット
アジの甘酢餡掛け
干焼鮮魚
シマアジの花
本マグロのうるち揚げ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
京風ねぎま鍋
マグロの和風ステーキ
鱸の木の芽和
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛の南蛮漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
平目のりゅうきゅう
シマアジのムニエル バジルソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
シマアジのしんじょう揚げ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ずわいがにのベシャメルソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジロールパン
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
マグロのカツレツ
鮪ソースステーキ
シマアジとエビのタルタル
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ぶり大根煮
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
すずきの生姜煮
香草香るまぐろカツ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
真鯛にんにくバジル蒸し
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
平目のムニエル レモンバターソース
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
伊勢えびのり佃煮
マハタのグリル グリーンソース
青柳と菜の花の酢味噌和え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ヒラメのチーズ巻串
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
シマアジのなめろう
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのアクアパッツア
シマアジの昆布〆たくあん和え
マハタのスープ煮
鮪の土手煮豆腐
マダイの甘酢あんかけ
鯛のアクアパッツァ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ぶりのグリル照り焼き風
マグロ叉焼
青柳貝の酒蒸し
鰆ご飯
マハタのタジン鍋
マグロのみそ漬け焼
しまあじの幽庵焼き
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵南蛮漬け
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
胡麻縞アジ
ヒラメの梅しそ天ぷら
鯛のパリパリ春巻き
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
マグロのカルパッチョ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鰹のたたき
スズキのアクアパッツア
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
真鯛のラガレイロ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鯛の炊き込みご飯の素
ブリのグラタン風ピザ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鰤のくわ焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
林檎のマグロ包み
さわらのゆかり天ぷら
真鯵のタブレ
真鯛しぐれ煮
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鰤の簡単燻製風味
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
あかえび炊き込みご飯の素
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジのフライ
本マグロ中トロにぎり2種
くじらの赤ワイン煮
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
間八のペンネミントの香り
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
鰤のスペイン風トマト煮込み
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛塩海鮮スープ春雨
熊本産マハタの煮付け
真ハタのポシェ アンティボワーズ
平目の三昧揚げ
マグロとじゃがいものマルミタコ
とり貝の水煮
平目のムニエル レモンバターソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
マハタ
レシピ02
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛蕪蒸し
魚の激辛煮込み
鰤 難波巻き粕汁
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ほたるいかの炊き込みご飯の素
なまこ刺
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
平目の野沢菜蒸し
シマアジと大根の麹漬け
まぐろの和風カルパッチョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
まぐろたたき乗せ中日そば
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ヒラメの甘酢あんかけ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
本マグロのタルタル
レシピ04
縞鯵の甘酢あんかけ
燻製ブイヤベース
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鯛のピリ辛煮込み
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
スズキのアクアパッツア
シマアジのフレンチお寿司
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
マハタのグリル ビルバオ風
カツオのガーリックステーキ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
昆布締め熟成マグロの天麩羅
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジとハイビスカス
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
海の幸マーラー煮込み鍋
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鯛の変わり揚げ
マグロフェ（韓国風刺身）
熟成マグロステーキ
しまあじのなめろう
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
アジの和風ハンバーグ
マグロのスパイシーマリネ焼
あかえびのアヒージョ
鯛の田楽
鯛出汁ラーメン
スズキの塩昆布蒸し
シマアジの太陽焼き
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
カツオの竜田揚げ
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ぶりのエスカベッシュ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
にぎすの塩焼き
桜鯛の変わり焼
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
縞あじの味噌焼き
料理01
にぎす炊き込みご飯の素
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
アオヤギの酒蒸し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
平目唐墨和え
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
まだらの水煮
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ハタと泉州みかん
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
平目の梅香揚げ
漬けマグロローストユッケ
スズキのスンドゥブ
ムツの揚げ出し
活平目のユッケサラダ仕立て
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯛の変わり揚げ2種
松山鯛めし
マグロの漬け丼とうどんセット御前
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
真鯛の昆布〆桜塩添え
魚のパイナップル煮
まだらの炊き込みごはんの素
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
フィッシュ＆チップス
真ハタの強火蒸し
ぶり大根
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
真鯛のパン粉焼チリソース
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
シマアジ梅昆布〆
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鯛のオランデーズソース添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛の釜飯
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
はたはたの甘煮
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯛のひつまぶし風
平目のバター醤油焼 レモン風味
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
ねぎま鍋
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯖の竜田揚げ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラメ梅干し和え姫酢
まぐろのカツ エダムチーズ風味
本マグロタルタルアドカドバーガー
スズキのアクアパッツア
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
うとい和へ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
真アジの塩焼き
鯛の紅白 砧巻き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじのあたりごまタタキ
平目ちり蒸し
ヒラメのムニエル
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
スズキのアクアパッツア
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
真鯛の柚子窯
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ヒラメのピカタ
おでんのブリ大根
伊勢まだい飾り切り煮
マグロの炭いぶし焼
レシピ01
スズキのアクアパッツァ
ブリの竜田揚げ
鯛の酒蒸し
料理02
真鯛のソテー（トマトソース）
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯛のり
かんぱちの油淋鶏風
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鯛のアクアパッツァ
マハタのアクアパッツァ
鯛の酒蒸し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジの韓国風ユッケ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
