ヒラメの甘酢あんかけ
スズキのアクアパッツア
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
ブリの竜田揚げ
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鮮魚のべっこう丼
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ほたるいかの甘煮
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
かんぱちの油淋鶏風
本マグロ炙り焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
シマアジとムール貝のスープパスタ
平目のペペロンチーノ窯焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
はたはた炊き込みご飯の素
まだらの炊き込みごはんの素
鯛のアクアパッツァ
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの海鮮サラダ
真鯛しぐれ煮
ブリのグラタン風ピザ
鯛とじゃがいものサラダ
マグロ叉焼
ぶりの和風カルパッチョ
本マグロの赤ワインコンフィ
レシピ01
すずきの生姜煮
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
青柳と菜の花の酢味噌和え
平目のバター醤油焼 レモン風味
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
くじらの赤ワイン煮
あかえびの水煮
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
スズキのアクアパッツア
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
本マグロのタルタル
鮮魚の蒸し物 広東ソース
マグロの自家製生ハム
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ムツの揚げ出し
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鯖の竜田揚げ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジのフレンチお寿司
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
マグロとじゃがいものマルミタコ
ヒラメ梅干し和え姫酢
特盛しまあじ海鮮丼
ジャパニーズ パッタイ
鯛釜飯
本マグロ中トロにぎり2種
海の幸マーラー煮込み鍋
たこの炊き込みごはんの素
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
にぎす炊き込みご飯の素
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
ブリと小松菜のみぞれ煮
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マグロのカツレツ
平目昆布〆サラダ仕立て
鯛のひつまぶし風
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のアクアパッツァ
料理02
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛飯
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
松山鯛めし
鰆ご飯
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
まだらの水煮
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
マダイの甘酢あんかけ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ぶり大根
鰤の簡単燻製風味
真ハタの西京焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
アジフライピザ
鮪の土手煮豆腐
マハタのアクアパッツァ
熊本産マハタの煮付け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰤のくわ焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの昆布〆たくあん和え
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
あかえび炊き込みご飯の素
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
しまあじのなめろう
とり貝の水煮
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛の酒蒸し
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
シマアジのムニエル バジルソース
アヒポキ hawaiian style
マグロフェ（韓国風刺身）
本マグロタルタルアドカドバーガー
鯛のポワレ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
鰹のたたき
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
スズキのアクアパッツア
真鯛のパン粉焼チリソース
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
まぐろたたき乗せ中日そば
漬けマグロローストユッケ
マグロのみそ漬け焼
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
マハタのスープ煮
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真鯛のリエット
マハタのタジン鍋
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
香草香るまぐろカツ
活平目のユッケサラダ仕立て
しまあじ塩釜焼き
鯛のピリ辛煮込み
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ヒラメのムニエル
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
松山鯛飯 オリジナル
鯛出汁ラーメン
鯛のオランデーズソース添え
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
シマアジの山椒焼き
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛の釜飯
シマアジロールパン
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
平目とオマールエビの大和芋グラタン
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
伊勢まだい飾り切り煮
真鯵のタブレ
真鯛の昆布〆桜塩添え
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
漬けマグロの利休焼き
しまあじの南蛮漬け
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジのサラダ仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
平目唐墨和え
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
本マグロのうるち揚げ
シマアジの花
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
とり貝の甘煮
鯵のインボルティーニ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジの甘酢餡掛け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
シマアジとエビのタルタル
しまあじの幽庵焼き
レシピ01
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
まぐろの和風カルパッチョ
まぐろのつくね串
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鯛のパリパリ春巻き
スズキのアクアパッツア
平目のソースカツサンド
シマアジと春菊の春巻き
鮪寿し
うとい和へ
鯛の紅白 砧巻き
ひらめと椎茸とウド
料理01
ヒラメのチーズ巻串
シマアジの香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目の梅香揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
カツオの竜田揚げ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジの韓国風ユッケ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
鯛の炊き込みご飯の素
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの焼餃子
平目のムニエル レモンバターソース
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
伊勢えびのり佃煮
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
料理02
シマアジのマリネとうま味水
ぶりのエスカベッシュ
魚の激辛煮込み
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鯛の変わり揚げ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ずわいがにのベシャメルソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
シマアジとハイビスカス
ヒラメのピカタ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
スズキの長ネギ生姜蒸し
マグロのスパイシーマリネ焼
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
Buriso（ブリーゾ）
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
レシピ02
鱸の二色焼き
アジフライ
シマアジの梅じそ焼き
石鯛の香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のアクアパッツァ
おでんのブリ大根
シマアジ梅昆布〆
シマアジときのこのホイル焼き
桜鯛の変わり焼
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
青柳貝の酒蒸し
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
平目と根菜のピリ辛煮
宇和島風鯛めし
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
スズキと舞茸のレモンバターソテー
平目のムニエル レモンバターソース
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
しまあじのピリ辛ソース
真鯛の燻製ピッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチ中国式刺身
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
カツオのガーリックステーキ
アジ磯辺巻き
縞鯵南蛮漬け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯛の香草ムニエル
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
アオヤギの酒蒸し
スズキのアクアパッツア
胡麻縞アジ
本マグロ三色丼
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
さわらのゆかり天ぷら
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真鯛のムニエル
シマアジのタジン香り蒸し
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛のり
ぶり大根煮
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯛のアクアパッツァ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目とアン肝のあんかけソテー
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
スズキのアクアパッツァ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
平目の野沢菜蒸し
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
熟成マグロステーキ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
レシピ04
林檎のマグロ包み
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鰤 難波巻き粕汁
間八のペンネミントの香り
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのアヒージョ
マハタのグリル グリーンソース
マハタ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
あかえびのアヒージョ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スズキの塩昆布蒸し
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
スズキの中華塩煮込み
魚のパイナップル煮
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
間八の和風カルパッチョ
鮪ソースステーキ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
伊勢えびのオイル漬け
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロの和風ステーキ
フィッシュ＆チップス
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ハタと泉州みかん
縞あじの味噌焼き
魚と大和橘のヴィジリア
鯛蕪蒸し
ブリと自家製キムチのチヂミ
シマアジのフライ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
マハタのグリル ビルバオ風
鯛のポワレ 白ワインのソース
鱸の木の芽和
くるまえびのアヒージョ
真鯛の酒蒸し
なまこ刺
マハタのアクアパッツァ風
縞鯵の房総揚パン
鰤のスペイン風トマト煮込み
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
真鯛にんにくバジル蒸し
真ハタのポシェ アンティボワーズ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛の田楽
にぎすの塩焼き
真鯛のラガレイロ
マグロの炭いぶし焼
鯛の変わり揚げ2種
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのしんじょう揚げ
ねぎま鍋
平目の三昧揚げ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
縞鯵の甘酢あんかけ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
本マグロのたたき漬け
鯛塩海鮮スープ春雨
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮪と白葱の包み蒸し
京風ねぎま鍋
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
緋扇貝香りバター醤油
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
平目ちり蒸し
鯛の酒蒸し ホイル包み
はたはたの甘煮
鯛の酒蒸し
シマアジのなめろう
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
マハタの酒蒸し
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
スズキのスンドゥブ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
しまあじ味噌漬け
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
干焼鮮魚
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
アジの和風ハンバーグ
燻製ヒラメの茶巾包み
鯛の南蛮漬け
鯛の桜蒸し
燻製ブイヤベース
群青
ヒラメのフライパン焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
ぶりのグリル照り焼き風
真ハタと春野菜の木の芽鍋
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
マグロのカルパッチョ
牡蠣のバター醤油の網焼き
真ハタのぬた和え
縞鯵なめろう磯辺焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル レモン醤油ソース
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
真鯛の柚子窯
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの太陽焼き
ヒラメのブレゼ サフランのソース
マグロの漬け丼
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
本マグロのレアカツ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
真アジの塩焼き
平目のりゅうきゅう
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのなめろう
真ハタの強火蒸し
