たこの炊き込みごはんの素
活平目のユッケサラダ仕立て
しまあじの南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのムニエル バジルソース
縞あじの味噌焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マハタのグリル グリーンソース
アジフライ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
鰤のくわ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯛の変わり揚げ2種
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのフライパン焼き
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鰤の簡単燻製風味
しまあじ味噌漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
平目のりゅうきゅう
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
あかえびの水煮
鯛蕪蒸し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯛の南蛮漬け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
スズキの塩昆布蒸し
ぶりの和風カルパッチョ
平目のペペロンチーノ窯焼き
マグロのピンチョス サルサソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
縞鯵の房総揚パン
くじらの赤ワイン煮
シマアジの山椒焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ぶりのグリル照り焼き風
ヒラメの梅しそ天ぷら
熟成マグロステーキ
本マグロ炙り焼き
ほたるいかの甘煮
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯛の酒蒸し ホイル包み
スズキの長ネギ生姜蒸し
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
しまあじの幽庵焼き
うとい和へ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛塩海鮮スープ春雨
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのムニエル
伊勢まだい飾り切り煮
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのしんじょう揚げ
真鯛のラガレイロ
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
マダイの甘酢あんかけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛の柚子窯
真鯛のソテー（トマトソース）
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カンパチ中国式刺身
平目昆布〆サラダ仕立て
マグロ叉焼
真ハタのぬた和え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
シマアジの梅じそ焼き
あかえび炊き込みご飯の素
マグロのカツレツ
まぐろのつくね串
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
平目とアン肝のあんかけソテー
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛の酒蒸し
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鯛の香草ムニエル
ヒラメのブレゼ サフランのソース
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
縞鯵の甘酢あんかけ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
平目と根菜のピリ辛煮
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鯛のポワレ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鱸の木の芽和
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シマアジの海鮮サラダ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛のオランデーズソース添え
マハタの酒蒸し
あかえびのアヒージョ
平目ちり蒸し
とり貝の甘煮
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鰹のたたき
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯛飯
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のバター醤油焼 レモン風味
スズキのアクアパッツア
魚の激辛煮込み
真鯛のリエット
なまこ刺
真鯛のムニエル
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鯛の釜飯
平目の三昧揚げ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
にぎす炊き込みご飯の素
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮮魚のべっこう丼
ねぎま鍋
アヒポキ hawaiian style
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
漬けマグロの利休焼き
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
縞鯵なめろう磯辺焼き
伊勢えびのオイル漬け
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのチーズばくだん揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
燻製ブイヤベース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのピカタ
シマアジのアヒージョ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鮪と白葱の包み蒸し
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
ぶり大根煮
シマアジの花
ヒラメのチーズ巻串
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鯛の桜蒸し
平目唐墨和え
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
マグロフェ（韓国風刺身）
ムツの揚げ出し
アジの韓国風ユッケ
シマアジの香草パン粉焼き
スズキのアクアパッツア
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
牡蠣の炊き込みごはんの素
緋扇貝香りバター醤油
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
料理01
鯛の酒蒸し
シマアジの昆布〆たくあん和え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鯛のパリパリ春巻き
スズキのアクアパッツァ
フィッシュ＆チップス
鯛のアクアパッツァ
アジの和風ハンバーグ
ブリと小松菜のみぞれ煮
本マグロのレアカツ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
林檎のマグロ包み
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本マグロ中トロにぎり2種
間八の和風カルパッチョ
マハタ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの太陽焼き
真ハタと春野菜の木の芽鍋
おでんのブリ大根
真鯛のアクアパッツァ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
かんぱちの油淋鶏風
ぶりのエスカベッシュ
しまあじのピリ辛ソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛の紅白 砧巻き
干焼鮮魚
桜鯛の変わり焼
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
真鯛にんにくバジル蒸し
鯵のインボルティーニ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
特盛しまあじ海鮮丼
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
マハタのタジン鍋
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯵のタブレ
鱸の二色焼き
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
真鯛の燻製ピッツァ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
マハタのスープ煮
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
真ハタの西京焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
料理02
鯛のアクアパッツァ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
マグロのカルパッチョ
鯛のり
宇和島風鯛めし
シマアジのなめろう
マグロの漬け丼とうどんセット御前
まぐろのカツ エダムチーズ風味
青柳と菜の花の酢味噌和え
ジャパニーズ パッタイ
シマアジ梅昆布〆
にぎすの塩焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
シマアジのタジン香り蒸し
レシピ02
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のパン粉焼チリソース
さわらのゆかり天ぷら
Buriso（ブリーゾ）
鯛出汁ラーメン
漬けマグロローストユッケ
伊勢えびのり佃煮
マグロの和風ステーキ
青柳貝の酒蒸し
ブリと自家製キムチのチヂミ
まぐろの和風カルパッチョ
本マグロのたたき漬け
ひらめと椎茸とウド
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジとムール貝のスープパスタ
真アジの塩焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
魚と大和橘のヴィジリア
燻製ヒラメの茶巾包み
鰤 難波巻き粕汁
レシピ01
真ハタの強火蒸し
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
マグロの漬け丼
鯛釜飯
本マグロのタルタル
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鰺のおかき揚げと棒寿司
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジのなめろう
シマアジのフライ
スズキのスンドゥブ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
海の幸マーラー煮込み鍋
平目のソースカツサンド
レシピ01
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
平目のムニエル レモンバターソース
胡麻縞アジ
鮪の土手煮豆腐
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
ハタと泉州みかん
とり貝の水煮
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鰤のスペイン風トマト煮込み
間八のペンネミントの香り
アオヤギの酒蒸し
松山鯛飯 オリジナル
焼鯛の炊き込みご飯
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
シマアジロールパン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
スズキのアクアパッツア
平目のムニエル レモンバターソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鰆ご飯
ヒラメのムニエル
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
京風ねぎま鍋
シマアジとハイビスカス
鯛のひつまぶし風
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
スズキのアクアパッツア
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
昆布締め熟成マグロの天麩羅
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジ磯辺巻き
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真鯛の昆布〆桜塩添え
しまあじのなめろう
はたはた炊き込みご飯の素
魚のパイナップル煮
すずきの生姜煮
シマアジの焼餃子
本マグロの赤ワインコンフィ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鯛の変わり揚げ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
料理02
マグロの自家製生ハム
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
鯛の田楽
ブリのグラタン風ピザ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
熊本産マハタの煮付け
まだらの水煮
くるまえびのアヒージョ
カツオの竜田揚げ
群青
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
カツオのガーリックステーキ
マハタのグリル ビルバオ風
石鯛の香草パン粉焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
鱸のサラダ 大葉風味
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鯛のアクアパッツァ
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジと春菊の春巻き
しまあじ塩釜焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛の炊き込みご飯の素
鯖の竜田揚げ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ほたるいかの炊き込みご飯の素
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
シマアジのマリネとうま味水
鮪寿し
マグロのスパイシーマリネ焼
平目の野沢菜蒸し
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
縞鯵南蛮漬け
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
マグロのみそ漬け焼
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛の酒蒸し
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
スズキのアクアパッツア
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
松山鯛めし
アジフライピザ
本マグロのうるち揚げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
ブリの竜田揚げ
ぶり大根
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジとエビのタルタル
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
平目の梅香揚げ
真鯛しぐれ煮
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
マハタのアクアパッツァ
レシピ04
ずわいがにのベシャメルソース
シマアジのフレンチお寿司
はたはたの甘煮
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
スズキの中華塩煮込み
鮪ソースステーキ
シマアジと大根の麹漬け
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
本マグロ三色丼
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
マグロの炭いぶし焼
香草香るまぐろカツ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のピリ辛煮込み
まぐろたたき乗せ中日そば
本マグロタルタルアドカドバーガー
アジの甘酢餡掛け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
