鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ヒラメの甘酢あんかけ
フィッシュ＆チップス
シマアジの太陽焼き
鰤の簡単燻製風味
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロのカルパッチョ
鯛の桜蒸し
鯛の紅白 砧巻き
平目の三昧揚げ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
平目のバター醤油焼 レモン風味
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
群青
胡麻縞アジ
活平目のユッケサラダ仕立て
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
くるまえびのアヒージョ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真ハタと春野菜の木の芽鍋
平目とオマールエビの大和芋グラタン
特盛しまあじ海鮮丼
マグロの自家製生ハム
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
真鯛の昆布〆桜塩添え
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
シマアジのフレンチお寿司
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵の甘酢あんかけ
真鯵のタブレ
しまあじの南蛮漬け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
ほたるいかの甘煮
マグロのピンチョス サルサソース
しまあじ味噌漬け
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鱸の木の芽和
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
とり貝の甘煮
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
レシピ02
鯛のポワレ
漬けマグロローストユッケ
アジフライピザ
真鯛のリエット
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
はたはた炊き込みご飯の素
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ぶりのグリル照り焼き風
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛のラガレイロ
鯛飯
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
真鯛のパン粉焼チリソース
ヒラメのフライパン焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
あかえびの水煮
しまあじのタルタルサラダ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
本マグロ三色丼
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
伊勢えびのり佃煮
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ハタと泉州みかん
アジの甘酢餡掛け
ヒラメのピカタ
鯛出汁ラーメン
マグロとじゃがいものマルミタコ
しまあじのなめろう
ブリのグラタン風ピザ
鯛の変わり揚げ2種
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮪と白葱の包み蒸し
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鮪の土手煮豆腐
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
シマアジロールパン
マダイの甘酢あんかけ
真アジの塩焼き
料理02
伊勢まだい飾り切り煮
鰤のくわ焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジの梅じそ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
料理02
アジ磯辺巻き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
干焼鮮魚
スズキのアクアパッツア
鯛のひつまぶし風
スズキの長ネギ生姜蒸し
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
スズキの中華塩煮込み
スズキのスンドゥブ
ヒラメのチーズ巻串
軽くスモークしたカンパチの菜園風
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鯛の田楽
漬けマグロの利休焼き
なまこ刺
シマアジの昆布〆たくあん和え
平目ちり蒸し
料理01
鯛のピリ辛煮込み
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マハタのアクアパッツァ
Buriso（ブリーゾ）
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
ぶり大根
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
鯛の釜飯
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛釜飯
マグロのスパイシーマリネ焼
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本マグロのレアカツ
縞あじの味噌焼き
鯛の炊き込みご飯の素
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
燻製ヒラメの茶巾包み
鮮魚のべっこう丼
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛の酒蒸し
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじのあたりごまタタキ
緋扇貝香りバター醤油
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ぶり大根煮
熊本産マハタの煮付け
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのなめろう
鯵のインボルティーニ
平目昆布〆サラダ仕立て
にぎす炊き込みご飯の素
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
くじらの赤ワイン煮
マグロの和風ステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジのフライ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
シマアジとエビのタルタル
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
宇和島風鯛めし
カンパチ中国式刺身
スズキの塩昆布蒸し
ほたるいかの炊き込みご飯の素
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ねぎま鍋
真鯛のアクアパッツァ
ヒラメのアクアパッツア
魚の激辛煮込み
ヒラメのムニエル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛の酒蒸し
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯛の南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
本マグロのタルタル
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
レシピ01
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
本マグロのたたき漬け
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
マハタのスープ煮
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マグロのみそ漬け焼
真鯛のソテー（トマトソース）
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
にぎすの塩焼き
とり貝の水煮
マハタのタジン鍋
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジとハイビスカス
ムツの揚げ出し
まぐろのつくね串
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
おでんのブリ大根
まぐろのカツ エダムチーズ風味
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
さわらのゆかり天ぷら
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジの冷燻カルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
本マグロ炙り焼き
真ハタの西京焼き
縞鯵の房総揚パン
シマアジとムール貝のスープパスタ
アオヤギの酒蒸し
レシピ01
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マグロの漬け丼
マグロカツ 柚子胡椒ソース
真ハタのぬた和え
牡蠣のバター醤油の網焼き
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鯛のアクアパッツァ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真鯛のムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のソースカツサンド
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
シマアジのサラダ仕立て
はたはたの甘煮
スズキのアクアパッツア
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鯛のパリパリ春巻き
林檎のマグロ包み
あかえびのアヒージョ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鯛の変わり揚げ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
スズキのアクアパッツァ
海の幸マーラー煮込み鍋
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鯛のポワレ 白ワインのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
鯛のアクアパッツァ
鰤 難波巻き粕汁
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛蕪蒸し
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
アジフライ
しまあじ塩釜焼き
ジャパニーズ パッタイ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
本マグロ中トロにぎり2種
松山鯛飯 オリジナル
シマアジのなめろう
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
シマアジのしんじょう揚げ
スズキのアクアパッツア
鱸のサラダ 大葉風味
真ハタの強火蒸し
鰺のおかき揚げと棒寿司
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ヒラメの梅しそ天ぷら
ブリと自家製キムチのチヂミ
シマアジのマリネとうま味水
平目のムニエル レモン醤油ソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
焼鯛の炊き込みご飯
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジと春菊の春巻き
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ブリの竜田揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの幽庵焼き
シマアジの焼餃子
真鯛のカツレツ風 3色ソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
真鯛の酒蒸し
香草香るまぐろカツ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鱸の二色焼き
カツオの竜田揚げ
平目のりゅうきゅう
鯖の竜田揚げ
シマアジと大根の麹漬け
レシピ04
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
魚のパイナップル煮
真鯛の柚子窯
真鯛の燻製ピッツァ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
マグロの炭いぶし焼
かんぱちの油淋鶏風
マハタ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
ヒラメのムニエル
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
マハタの酒蒸し
本マグロのうるち揚げ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
マハタのグリル ビルバオ風
スズキのアクアパッツア
シマアジの山椒焼き
ヒラメのブレゼ サフランのソース
マハタのグリル グリーンソース
真鯛しぐれ煮
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
スズキのアクアパッツア
鯛のり
平目のムニエル レモンバターソース
あかえび炊き込みご飯の素
マハタのアクアパッツァ風
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
平目のムニエル レモンバターソース
ぶりのエスカベッシュ
平目とアン肝のあんかけソテー
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
青柳貝の酒蒸し
鰹のたたき
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目の梅香揚げ
松山鯛めし
伊勢えびのオイル漬け
鯛の香草ムニエル
縞鯵なめろう磯辺焼き
間八の和風カルパッチョ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鮪寿し
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真鯛にんにくバジル蒸し
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
平目唐墨和え
マグロフェ（韓国風刺身）
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
ブリと小松菜のみぞれ煮
魚と大和橘のヴィジリア
間八のペンネミントの香り
燻製ブイヤベース
平目の野沢菜蒸し
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
まだらの水煮
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鰤のスペイン風トマト煮込み
ぶりの和風カルパッチョ
アジの和風ハンバーグ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの花
うとい和へ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鯛とじゃがいものサラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鮪ソースステーキ
鯛のオランデーズソース添え
牡蠣の炊き込みごはんの素
本マグロの赤ワインコンフィ
平目と根菜のピリ辛煮
アヒポキ hawaiian style
まぐろたたき乗せ中日そば
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鰆ご飯
ずわいがにのベシャメルソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マグロ叉焼
シマアジの海鮮サラダ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジときのこのホイル焼き
鯛塩海鮮スープ春雨
ヒラメ梅干し和え姫酢
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
桜鯛の変わり焼
たこの炊き込みごはんの素
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
すずきの生姜煮
熟成マグロステーキ
しまあじのピリ辛ソース
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯛のアクアパッツァ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジ梅昆布〆
マグロのカツレツ
京風ねぎま鍋
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の酒蒸し ホイル包み
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのアヒージョ
カツオのガーリックステーキ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
