シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
林檎のマグロ包み
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鱸の二色焼き
ブリのグラタン風ピザ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
マハタのグリル グリーンソース
カツオの竜田揚げ
燻製ヒラメの茶巾包み
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
まだらの炊き込みごはんの素
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
干焼鮮魚
鰤のスペイン風トマト煮込み
おでんのブリ大根
真鯛しぐれ煮
シマアジの山椒焼き
鯛の香草ムニエル
ムツの揚げ出し
鰤の簡単燻製風味
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
ヒラメのムニエル
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロフェ（韓国風刺身）
シマアジの太陽焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジのフライ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
活平目のユッケサラダ仕立て
真ハタのぬた和え
本マグロ炙り焼き
シマアジの焼餃子
真鯛のリエット
かんぱちの油淋鶏風
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ヒラメのフライパン焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
香草香るまぐろカツ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラメ梅干し和え姫酢
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
スズキの中華塩煮込み
平目の三昧揚げ
マグロの和風ステーキ
伊勢まだい飾り切り煮
ひらめと椎茸とウド
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
真鯛のソテー（トマトソース）
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
鮮魚のべっこう丼
シマアジのアヒージョ
ぶりのエスカベッシュ
鯛の酒蒸し
青柳と菜の花の酢味噌和え
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
青柳貝の酒蒸し
松山鯛飯 オリジナル
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛蕪蒸し
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
伊勢えびのり佃煮
ほたるいかの甘煮
シマアジとムール貝のスープパスタ
マグロのみそ漬け焼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
マハタのタジン鍋
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジのしんじょう揚げ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
スズキのアクアパッツア
ほたるいかの炊き込みご飯の素
ぶりの和風カルパッチョ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
真鯵のタブレ
スズキのアクアパッツア
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
真鯛のソテー クリームソース掛け
縞鯵なめろう磯辺焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
漬けマグロローストユッケ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真鯛の昆布〆桜塩添え
胡麻縞アジ
平目唐墨和え
平目のソースカツサンド
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのマリネとうま味水
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
真鯛にんにくバジル蒸し
鯛の炊き込みご飯の素
鯛のパリパリ春巻き
ジャパニーズ パッタイ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
燻製ブイヤベース
鯛のアクアパッツァ
熟成マグロステーキ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
縞鯵の房総揚パン
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
マグロのピンチョス サルサソース
しまあじのあたりごまタタキ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジのムニエル バジルソース
マグロカツ 柚子胡椒ソース
マハタのスープ煮
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
しまあじ味噌漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯛の変わり揚げ
本マグロ三色丼
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
フィッシュ＆チップス
ヒラメのムニエル
ブリの竜田揚げ
真アジの塩焼き
シマアジとハイビスカス
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
真鯛の酒蒸し
すずきの生姜煮
アジ磯辺巻き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
マハタのグリル ビルバオ風
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
しまあじのなめろう
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジとエビのタルタル
レシピ01
シマアジ梅昆布〆
真鯛のパン粉焼チリソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
ハタと泉州みかん
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鮮魚の蒸し物 広東ソース
料理01
とり貝の水煮
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチ中国式刺身
ブリと自家製キムチのチヂミ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
なまこ刺
料理02
たこの炊き込みごはんの素
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シマアジと菜の花のわさび酢和え
松山鯛めし
漬けマグロの利休焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジときのこのホイル焼き
鮪の土手煮豆腐
スズキと舞茸のレモンバターソテー
まだらの水煮
鰆ご飯
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
レシピ02
あかえびのアヒージョ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
しまあじのタルタルサラダ
牡蠣の炊き込みごはんの素
特盛しまあじ海鮮丼
鯛のオランデーズソース添え
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
平目と根菜のピリ辛煮
真ハタと春野菜の木の芽鍋
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
マグロの自家製生ハム
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鯛のり
海の幸マーラー煮込み鍋
まぐろのつくね串
平目とアン肝のあんかけソテー
真鯛の柚子窯
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
マハタのアクアパッツァ風
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
マグロとじゃがいものマルミタコ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
群青
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
スズキのアクアパッツア
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
焼鯛の炊き込みご飯
縞鯵南蛮漬け
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
平目ちり蒸し
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラメの甘酢あんかけ
間八のペンネミントの香り
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
マダイの甘酢あんかけ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
平目昆布〆サラダ仕立て
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
スズキのアクアパッツア
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
マハタの酒蒸し
牡蠣のバター醤油の網焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロの漬け丼
本マグロのうるち揚げ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
緋扇貝香りバター醤油
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジフライ
鯛の酒蒸し
本マグロ中トロにぎり2種
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鯖の竜田揚げ
シマアジのフレンチお寿司
鮪と白葱の包み蒸し
鯛の釜飯
軽くスモークしたカンパチの菜園風
平目のりゅうきゅう
鰺のおかき揚げと棒寿司
ずわいがにのベシャメルソース
あかえび炊き込みご飯の素
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
鯛のポワレ 白ワインのソース
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛飯
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鱸の木の芽和
桜鯛の変わり焼
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
伊勢えびのオイル漬け
レシピ04
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
マグロの炭いぶし焼
真ハタのポシェ アンティボワーズ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
マハタ
スズキの塩昆布蒸し
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
にぎす炊き込みご飯の素
料理02
鯛の桜蒸し
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのピカタ
鰹のたたき
さわらのゆかり天ぷら
本マグロのタルタル
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのアクアパッツア
スズキの長ネギ生姜蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛釜飯
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
ぶりのグリル照り焼き風
鯛のアクアパッツァ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ブリと小松菜のみぞれ煮
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
くるまえびのアヒージョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
にぎすの塩焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
シマアジロールパン
鯛の変わり揚げ2種
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
はたはた炊き込みご飯の素
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛のポワレ
マハタのアクアパッツァ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのなめろう
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
本マグロのたたき漬け
真鯛のアクアパッツァ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジの花
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鯛のひつまぶし風
鯛の紅白 砧巻き
鮪ソースステーキ
シマアジのなめろう
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鯛出汁ラーメン
はたはたの甘煮
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯵のインボルティーニ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
まぐろの和風カルパッチョ
Buriso（ブリーゾ）
真鯛のムニエル
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛の田楽
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの梅じそ焼き
鰤 難波巻き粕汁
マグロ叉焼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじの南蛮漬け
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ねぎま鍋
魚のパイナップル煮
鯛の南蛮漬け
縞あじの味噌焼き
鮪寿し
カツオのガーリックステーキ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
アオヤギの酒蒸し
しまあじの幽庵焼き
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
スズキのアクアパッツア
鯛の酒蒸し ホイル包み
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
本マグロのレアカツ
宇和島風鯛めし
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
間八の和風カルパッチョ
平目のバター醤油焼 レモン風味
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
アジの和風ハンバーグ
くじらの赤ワイン煮
マグロのカツレツ
鯛とじゃがいものサラダ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
石鯛の香草パン粉焼き
まぐろのカツ エダムチーズ風味
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
熊本産マハタの煮付け
京風ねぎま鍋
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ヒラメのチーズ巻串
本マグロタルタルアドカドバーガー
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
アヒポキ hawaiian style
ぶり大根煮
スズキのアクアパッツァ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鰤のくわ焼き
スズキのスンドゥブ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
魚の激辛煮込み
ぶり大根
とり貝の甘煮
魚と大和橘のヴィジリア
真ハタの強火蒸し
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジの海鮮サラダ
アジフライピザ
平目の梅香揚げ
レシピ01
アジの韓国風ユッケ
鱸のサラダ 大葉風味
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
平目の野沢菜蒸し
鯛のピリ辛煮込み
真ハタの西京焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
真鯛のラガレイロ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
あかえびの水煮
マグロのカルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
しまあじ塩釜焼き
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛のアクアパッツァ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
しまあじのピリ辛ソース
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
うとい和へ
