シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
あかえび炊き込みご飯の素
カツオのガーリックステーキ
干焼鮮魚
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジと春菊の春巻き
鰤の簡単燻製風味
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
しまあじ塩釜焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
スズキのアクアパッツア
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マハタのタジン鍋
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
レシピ04
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ブリと小松菜のみぞれ煮
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
真鯛のソテー クリームソース掛け
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鯛の変わり揚げ2種
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジと大根の麹漬け
にぎす炊き込みご飯の素
しまあじのピリ辛ソース
まだらの水煮
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
ブリのグラタン風ピザ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
鯛のポワレ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ぶり大根
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
林檎のマグロ包み
マグロのみそ漬け焼
しまあじの南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
胡麻縞アジ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ヒラメの甘酢あんかけ
アヒポキ hawaiian style
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
縞鯵なめろう磯辺焼き
ひらめと椎茸とウド
はたはた炊き込みご飯の素
鯛の酒蒸し
鮮魚の蒸し物 広東ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ぶりの和風カルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
ヒラメのピカタ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯛の田楽
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
宇和島風鯛めし
シマアジとムール貝のスープパスタ
鮪の土手煮豆腐
鰹のたたき
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
漬けマグロの利休焼き
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
真鯛のソテー（トマトソース）
スズキの中華塩煮込み
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
レシピ02
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
燻製ブイヤベース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
なまこ刺
鮮魚のべっこう丼
シマアジと菜の花のわさび酢和え
ぶりのエスカベッシュ
シマアジのしんじょう揚げ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鰤のくわ焼き
鯛釜飯
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
鯛のピリ辛煮込み
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯛の香草ムニエル
マグロの漬け丼
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジ磯辺巻き
魚のパイナップル煮
スズキのアクアパッツァ
松山鯛めし
マグロフェ（韓国風刺身）
鮪寿し
鱸の二色焼き
間八の和風カルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
シマアジの花
シマアジ梅昆布〆
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジの太陽焼き
平目ちり蒸し
鯛とじゃがいものサラダ
鯛の炊き込みご飯の素
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
平目昆布〆サラダ仕立て
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
とり貝の水煮
スズキのアクアパッツア
真鯛の燻製ピッツァ
マグロの和風ステーキ
鯛の紅白 砧巻き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
魚と大和橘のヴィジリア
鯛のパリパリ春巻き
鯛蕪蒸し
ヒラメのムニエル
本マグロのうるち揚げ
真鯵のタブレ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
特盛しまあじ海鮮丼
アジの韓国風ユッケ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
さわらのゆかり天ぷら
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
マダイの甘酢あんかけ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
真鯛の柚子窯
アジの和風ハンバーグ
伊勢えびのり佃煮
たこの炊き込みごはんの素
本マグロ中トロにぎり2種
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
本マグロタルタルアドカドバーガー
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ヒラメのフライパン焼き
スズキのスンドゥブ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
松山鯛飯 オリジナル
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジとハイビスカス
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のソースカツサンド
シマアジときのこのホイル焼き
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
レシピ01
マハタの酒蒸し
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメのムニエル
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ブリの竜田揚げ
緋扇貝香りバター醤油
シマアジロールパン
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
真鯛しぐれ煮
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
マグロ叉焼
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとエビのタルタル
マグロの漬け丼とうどんセット御前
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
本マグロのタルタル
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
香草香るまぐろカツ
ヒラメの梅しそ天ぷら
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの梅じそ焼き
スズキのアクアパッツア
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞あじの味噌焼き
鮪ソースステーキ
しまあじのタルタルサラダ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
まぐろたたき乗せ中日そば
鮪と白葱の包み蒸し
平目唐墨和え
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
フィッシュ＆チップス
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
マハタのアクアパッツァ風
鯛の南蛮漬け
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛のオランデーズソース添え
しまあじのあたりごまタタキ
ヒラメのチーズ巻串
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シマアジのチーズばくだん揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵南蛮漬け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
漬けマグロローストユッケ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛のアクアパッツァ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
真鯛のリエット
マハタのアクアパッツァ
マハタのグリル ビルバオ風
平目とアン肝のあんかけソテー
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯛のアクアパッツァ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
真ハタと春野菜の木の芽鍋
シマアジのフレンチお寿司
鯛飯
シマアジのなめろう
桜鯛の変わり焼
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
シマアジのなめろう
平目の梅香揚げ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
平目のムニエル レモンバターソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鯖の竜田揚げ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
マハタ
シマアジのアヒージョ
ヒラメ梅干し和え姫酢
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
まぐろの和風カルパッチョ
ブリと自家製キムチのチヂミ
平目のムニエル レモンバターソース
まだらの炊き込みごはんの素
熟成マグロステーキ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
とり貝の甘煮
シマアジの香草パン粉焼き
青柳貝の酒蒸し
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛の釜飯
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
スズキの塩昆布蒸し
シマアジの山椒焼き
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
うとい和へ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
本マグロ炙り焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯛のパン粉焼チリソース
マハタのグリル グリーンソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鯛出汁ラーメン
平目のムニエル レモンバターソース
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
平目の三昧揚げ
にぎすの塩焼き
本マグロのレアカツ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
スズキのアクアパッツア
鯛の酒蒸し
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
アジの甘酢餡掛け
真アジの塩焼き
鯛のアクアパッツァ
真鯛のムニエル
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
シマアジの海鮮サラダ
ムツの揚げ出し
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真ハタの強火蒸し
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
すずきの生姜煮
アジフライ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのフライ
料理02
平目のペペロンチーノ窯焼き
しまあじの幽庵焼き
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛の変わり揚げ
鱸の木の芽和
スズキのアクアパッツア
ぶり大根煮
ジャパニーズ パッタイ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ぶりのグリル照り焼き風
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
マハタのスープ煮
ほたるいかの甘煮
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
マグロの自家製生ハム
しまあじ味噌漬け
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
伊勢えびのオイル漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
間八のペンネミントの香り
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
平目と根菜のピリ辛煮
カンパチ中国式刺身
料理01
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
あかえびの水煮
鯛のポワレ 白ワインのソース
平目のりゅうきゅう
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
牡蠣のバター醤油の網焼き
ハタと泉州みかん
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
あかえびのアヒージョ
真鯛のアクアパッツァ
鱸のサラダ 大葉風味
本マグロ三色丼
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
アジフライピザ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
海の幸マーラー煮込み鍋
マグロの炭いぶし焼
マグロのカツレツ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛の酒蒸し ホイル包み
料理02
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鯵のインボルティーニ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
くじらの赤ワイン煮
はたはたの甘煮
真ハタのぬた和え
魚の激辛煮込み
マグロのカルパッチョ
まぐろのつくね串
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鯛のり
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ねぎま鍋
真鯛の酒蒸し
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじのなめろう
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
平目の野沢菜蒸し
まぐろのカツ エダムチーズ風味
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
Buriso（ブリーゾ）
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジのムニエル バジルソース
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鰤 難波巻き粕汁
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
カツオの竜田揚げ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鰤のスペイン風トマト煮込み
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
ずわいがにのベシャメルソース
群青
本マグロのたたき漬け
鯛の桜蒸し
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの焼餃子
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵の房総揚パン
かんぱちの油淋鶏風
真鯛にんにくバジル蒸し
石鯛の香草パン粉焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆ご飯
アオヤギの酒蒸し
昆布締め熟成マグロの天麩羅
くるまえびのアヒージョ
おでんのブリ大根
青柳と菜の花の酢味噌和え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のバター醤油焼 レモン風味
熊本産マハタの煮付け
ヒラメのブレゼ サフランのソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキの長ネギ生姜蒸し
レシピ01
鯛のひつまぶし風
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛の昆布〆桜塩添え
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのタジン香り蒸し
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
平目のムニエル レモンバターソース
伊勢まだい飾り切り煮
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのアクアパッツア
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
京風ねぎま鍋
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鰺のおかき揚げと棒寿司
マグロのスパイシーマリネ焼
真ハタのポシェ アンティボワーズ
真鯛のラガレイロ
真ハタの西京焼き
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
本マグロの赤ワインコンフィ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
