豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
シマアジの梅じそ焼き
マグロの炭いぶし焼
海の幸マーラー煮込み鍋
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
まぐろのつくね串
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鮪と白葱の包み蒸し
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鯛のピリ辛煮込み
平目のソースカツサンド
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鮪の土手煮豆腐
ヒラメのフライパン焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ハタと泉州みかん
まぐろのカツ エダムチーズ風味
レシピ02
なまこ刺
スズキのスンドゥブ
たこの炊き込みごはんの素
ぶり大根
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
料理01
真ハタと春野菜の木の芽鍋
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
しまあじのあたりごまタタキ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
しまあじのピリ辛ソース
平目唐墨和え
レシピ04
すずきの生姜煮
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
緋扇貝香りバター醤油
スズキのアクアパッツア
鯛の香草ムニエル
鯛のアクアパッツァ
マハタの酒蒸し
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鰤のくわ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マグロの自家製生ハム
真鯛の昆布〆桜塩添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジのアヒージョ
ヒラメのピカタ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛釜飯
シマアジときのこのホイル焼き
アジの和風ハンバーグ
ムツの揚げ出し
鯛の酒蒸し
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鯛の酒蒸し ホイル包み
しまあじのなめろう
マハタのアクアパッツァ風
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
レシピ01
かんぱちの油淋鶏風
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
マグロのカルパッチョ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
間八のペンネミントの香り
シマアジの昆布〆たくあん和え
漬けマグロローストユッケ
鱸の木の芽和
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
伊勢えびのり佃煮
鮮魚のべっこう丼
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
料理02
鯛の変わり揚げ2種
鰆ご飯
マハタのグリル ビルバオ風
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目昆布〆サラダ仕立て
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鰹のたたき
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
本マグロ炙り焼き
本マグロ三色丼
真鯛のパン粉焼チリソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シマアジのサラダ仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マダイの甘酢あんかけ
ねぎま鍋
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
松山鯛めし
ひらめと椎茸とウド
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
しまあじ味噌漬け
とり貝の水煮
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
真鯛のラガレイロ
フィッシュ＆チップス
シマアジとエビのタルタル
しまあじ塩釜焼き
にぎすの塩焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
アジの韓国風ユッケ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛の酒蒸し
伊勢まだい飾り切り煮
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジと春菊の春巻き
鯛の桜蒸し
マハタ
マグロの漬け丼
鯛のアクアパッツァ
シマアジのチーズばくだん揚げ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真ハタのポシェ アンティボワーズ
熊本産マハタの煮付け
鯛のアクアパッツァ
干焼鮮魚
シマアジの香草パン粉焼き
鱸の二色焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジロールパン
牡蠣の炊き込みごはんの素
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジの山椒焼き
鯖の竜田揚げ
真鯛のソテー（トマトソース）
ヒラメのブレゼ サフランのソース
シマアジのなめろう
ジャパニーズ パッタイ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
鮪寿し
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
胡麻縞アジ
シマアジの焼餃子
鯛の釜飯
林檎のマグロ包み
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ぶりのエスカベッシュ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
縞鯵南蛮漬け
平目と根菜のピリ辛煮
本マグロのレアカツ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
真鯵のタブレ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
本マグロの赤ワインコンフィ
うとい和へ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
本マグロのたたき漬け
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
シマアジのフレンチお寿司
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジ梅昆布〆
宇和島風鯛めし
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
真鯛にんにくバジル蒸し
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
京風ねぎま鍋
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
魚のパイナップル煮
シマアジのなめろう
あかえびの水煮
マグロ叉焼
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯵のインボルティーニ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロのタルタル
マハタのアクアパッツァ
鯛の変わり揚げ
ブリの竜田揚げ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
スズキの長ネギ生姜蒸し
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
シマアジの花
鯛蕪蒸し
マハタのスープ煮
スズキの中華塩煮込み
本マグロタルタルアドカドバーガー
アジ磯辺巻き
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鯛のポワレ
鮪ソースステーキ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ほたるいかの炊き込みご飯の素
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのムニエル バジルソース
Buriso（ブリーゾ）
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
アオヤギの酒蒸し
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛のひつまぶし風
シマアジと大根の麹漬け
平目のりゅうきゅう
アヒポキ hawaiian style
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目の梅香揚げ
鰤のスペイン風トマト煮込み
平目とアン肝のあんかけソテー
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
さわらのゆかり天ぷら
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真鯛のリエット
平目のムニエル レモンバターソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
漬けマグロの利休焼き
ほたるいかの甘煮
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛の燻製ピッツァ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
群青
マグロフェ（韓国風刺身）
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
本マグロ中トロにぎり2種
真アジの塩焼き
青柳貝の酒蒸し
まぐろたたき乗せ中日そば
ぶりの和風カルパッチョ
しまあじの幽庵焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
レシピ01
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目の三昧揚げ
ブリのグラタン風ピザ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
鯛とじゃがいものサラダ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
本マグロのうるち揚げ
シマアジのマリネとうま味水
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
真ハタの強火蒸し
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
ぶり大根煮
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
シマアジとハイビスカス
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
スズキのアクアパッツア
魚の激辛煮込み
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
スズキと舞茸のレモンバターソテー
シマアジの海鮮サラダ
スズキの塩昆布蒸し
鯛出汁ラーメン
マグロのカツレツ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
あかえびのアヒージョ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
おでんのブリ大根
マグロの和風ステーキ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジのしんじょう揚げ
真鯛のムニエル
平目ちり蒸し
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
伊勢えびのオイル漬け
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯛の田楽
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛のオランデーズソース添え
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マハタのグリル グリーンソース
アジフライピザ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
ヒラメのムニエル
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのフライ
真鯛の柚子窯
ヒラメの梅しそ天ぷら
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチ中国式刺身
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ヒラメのチーズ巻串
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじのタルタルサラダ
まだらの水煮
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
はたはたの甘煮
まだらの炊き込みごはんの素
カツオの竜田揚げ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
縞あじの味噌焼き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ヒラメのアクアパッツア
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
とり貝の甘煮
燻製ブイヤベース
マグロのピンチョス サルサソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
マグロとじゃがいものマルミタコ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
スズキのアクアパッツア
鰤の簡単燻製風味
シマアジのポワレ エスカルゴバター
スズキのアクアパッツァ
松山鯛飯 オリジナル
平目の野沢菜蒸し
香草香るまぐろカツ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
あかえび炊き込みご飯の素
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
マグロのみそ漬け焼
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
真鯛しぐれ煮
間八の和風カルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
マハタのタジン鍋
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキのアクアパッツア
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
熟成マグロステーキ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
桜鯛の変わり焼
鯛の炊き込みご飯の素
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジとムール貝のスープパスタ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
にぎす炊き込みご飯の素
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
くじらの赤ワイン煮
鰤 難波巻き粕汁
真鯛のソテー クリームソース掛け
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
縞鯵なめろう磯辺焼き
真ハタの西京焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
真ハタのぬた和え
鯛のパリパリ春巻き
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
カツオのガーリックステーキ
シマアジの太陽焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
牡蠣のバター醤油の網焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛の南蛮漬け
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
アジフライ
平目のペペロンチーノ窯焼き
スズキのアクアパッツア
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛のり
真鯛の酒蒸し
くるまえびのアヒージョ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
料理02
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
石鯛の香草パン粉焼き
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
鯛の紅白 砧巻き
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鯛飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ブリと自家製キムチのチヂミ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロカツ 柚子胡椒ソース
縞鯵の房総揚パン
ずわいがにのベシャメルソース
