まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
間八のペンネミントの香り
スズキのアクアパッツア
伊勢えびのオイル漬け
マグロの炭いぶし焼
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
ヒラメのピカタ
しまあじの幽庵焼き
料理02
アジの韓国風ユッケ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじのタルタルサラダ
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛の昆布〆桜塩添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
平目ちり蒸し
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
平目のムニエル レモンバターソース
にぎす炊き込みご飯の素
鯛の酒蒸し
シマアジのムニエル バジルソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目と根菜のピリ辛煮
くるまえびのアヒージョ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
はたはたの甘煮
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
青柳貝の酒蒸し
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
マハタの酒蒸し
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
レシピ01
シマアジのアヒージョ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
しまあじ塩釜焼き
マグロフェ（韓国風刺身）
スズキと舞茸のレモンバターソテー
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
鯛のり
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鮪ソースステーキ
シマアジときのこのホイル焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
鱸の木の芽和
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
マグロの漬け丼
マグロのカルパッチョ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
アジ磯辺巻き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ヒラメのチーズ巻串
本マグロのレアカツ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
スズキのアクアパッツア
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
平目の梅香揚げ
シマアジの焼餃子
平目のバター醤油焼 レモン風味
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
平目の三昧揚げ
まぐろの和風カルパッチョ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯛の田楽
マハタのスープ煮
鯵のインボルティーニ
マハタのグリル ビルバオ風
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛の釜飯
間八の和風カルパッチョ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鮪の土手煮豆腐
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
縞鯵南蛮漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯛のパリパリ春巻き
シマアジの太陽焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
軽くスモークしたカンパチの菜園風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛のポワレ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
干焼鮮魚
真鯵のタブレ
ヒラメの甘酢あんかけ
燻製ヒラメの茶巾包み
シマアジのマリネとうま味水
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
マグロの和風ステーキ
鯖の竜田揚げ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
魚と大和橘のヴィジリア
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
しまあじのあたりごまタタキ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
平目の野沢菜蒸し
鮮魚のべっこう丼
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
はたはた炊き込みご飯の素
ヒラメのムニエル
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
シマアジのなめろう
シマアジと春菊の春巻き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
しまあじの南蛮漬け
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
マハタのアクアパッツァ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
シマアジロールパン
なまこ刺
平目のムニエル レモンバターソース
とり貝の水煮
ねぎま鍋
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
本マグロの赤ワインコンフィ
あかえび炊き込みご飯の素
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
本マグロのタルタル
マグロの自家製生ハム
鮮魚の蒸し物 広東ソース
スズキのアクアパッツア
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
ひらめと椎茸とウド
魚のパイナップル煮
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
カツオのガーリックステーキ
鯛の変わり揚げ2種
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
鮪と白葱の包み蒸し
海の幸マーラー煮込み鍋
とり貝の甘煮
アジフライ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
真ハタの強火蒸し
牡蠣のバター醤油の網焼き
ヒラメのアクアパッツア
鯛の炊き込みご飯の素
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
さわらのゆかり天ぷら
活平目のユッケサラダ仕立て
真ハタのぬた和え
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジの香草パン粉焼き
平目のりゅうきゅう
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
スズキのアクアパッツア
鯛釜飯
マグロ叉焼
カンパチ中国式刺身
本マグロ中トロにぎり2種
ぶり大根
ムツの揚げ出し
鱸の二色焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鯛の酒蒸し
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
マハタ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジと菜の花のわさび酢和え
群青
ジャパニーズ パッタイ
鯛の南蛮漬け
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジの梅じそ焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの海鮮サラダ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ぶりのエスカベッシュ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目唐墨和え
真ハタと春野菜の木の芽鍋
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
マグロカツ 柚子胡椒ソース
料理02
京風ねぎま鍋
鰤のスペイン風トマト煮込み
ヒラメの梅しそ天ぷら
マグロとじゃがいものマルミタコ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛の酒蒸し ホイル包み
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
本マグロのうるち揚げ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鯛の香草ムニエル
シマアジのフライ
真鯛のラガレイロ
ブリと小松菜のみぞれ煮
にぎすの塩焼き
鰹のたたき
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
真鯛のソテー（トマトソース）
胡麻縞アジ
シマアジ梅昆布〆
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
緋扇貝香りバター醤油
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鯛のポワレ 白ワインのソース
シマアジのなめろう
林檎のマグロ包み
Buriso（ブリーゾ）
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
平目のムニエル レモン醤油ソース
真ハタのポシェ アンティボワーズ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
料理01
アジの和風ハンバーグ
くじらの赤ワイン煮
レシピ04
レシピ01
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
真鯛しぐれ煮
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
伊勢まだい飾り切り煮
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
真鯛のリエット
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
本マグロ炙り焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
熊本産マハタの煮付け
ヒラメ梅干し和え姫酢
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
すずきの生姜煮
松山鯛めし
マハタのグリル グリーンソース
マダイの甘酢あんかけ
ブリと自家製キムチのチヂミ
鯛の紅白 砧巻き
鯛のアクアパッツァ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
マグロのみそ漬け焼
アジの甘酢餡掛け
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
本マグロタルタルアドカドバーガー
シマアジのタジン香り蒸し
松山鯛飯 オリジナル
アジフライピザ
本マグロのたたき漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
魚の激辛煮込み
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛のパン粉焼チリソース
鰤のくわ焼き
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジのサラダ仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
しまあじのなめろう
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯛のアクアパッツァ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
鯛蕪蒸し
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
宇和島風鯛めし
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のムニエル レモンバターソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯛のひつまぶし風
青柳と菜の花の酢味噌和え
ヒラメのムニエル
あかえびの水煮
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鮪寿し
平目のソースカツサンド
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジとエビのタルタル
伊勢えびのり佃煮
鰤 難波巻き粕汁
熟成マグロステーキ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
マグロのピンチョス サルサソース
カツオの竜田揚げ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ぶりの和風カルパッチョ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ハタと泉州みかん
スズキの中華塩煮込み
かんぱちの油淋鶏風
うとい和へ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
アオヤギの酒蒸し
シマアジとハイビスカス
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ほたるいかの炊き込みご飯の素
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
マハタのタジン鍋
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
香草香るまぐろカツ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛のムニエル
鯛の桜蒸し
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
桜鯛の変わり焼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鯛のアクアパッツァ
シマアジの花
しまあじ味噌漬け
ヒラメのフライパン焼き
真鯛の柚子窯
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵なめろう磯辺焼き
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
真鯛のアクアパッツァ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
まだらの水煮
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯛とじゃがいものサラダ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰆ご飯
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
マグロのカツレツ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
まぐろのつくね串
鯛出汁ラーメン
フィッシュ＆チップス
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
しまあじのピリ辛ソース
ぶりのグリル照り焼き風
ブリのグラタン風ピザ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
漬けマグロの利休焼き
鱸のサラダ 大葉風味
縞鯵の房総揚パン
真鯛の燻製ピッツァ
真鯛の酒蒸し
燻製ブイヤベース
スズキの塩昆布蒸し
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鯛のピリ辛煮込み
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
スズキのスンドゥブ
特盛しまあじ海鮮丼
鯛飯
真ハタの西京焼き
シマアジの山椒焼き
スズキのアクアパッツァ
シマアジの昆布〆たくあん和え
ほたるいかの甘煮
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
牡蠣の炊き込みごはんの素
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジのフレンチお寿司
平目昆布〆サラダ仕立て
ブリの竜田揚げ
ずわいがにのベシャメルソース
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
おでんのブリ大根
スズキの長ネギ生姜蒸し
アヒポキ hawaiian style
シマアジのしんじょう揚げ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
マハタのアクアパッツァ風
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛にんにくバジル蒸し
真アジの塩焼き
レシピ02
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛塩海鮮スープ春雨
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯛のオランデーズソース添え
鰤の簡単燻製風味
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
漬けマグロローストユッケ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
たこの炊き込みごはんの素
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
本マグロ三色丼
スズキのアクアパッツア
あかえびのアヒージョ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ぶり大根煮
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛の変わり揚げ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
