シマアジのサラダ仕立て
鯛飯
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ヒラメのムニエル
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
桜鯛の変わり焼
ヒラメ梅干し和え姫酢
真ハタのポシェ アンティボワーズ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯛釜飯
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛とじゃがいものサラダ
マグロとじゃがいものマルミタコ
ハタと泉州みかん
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ねぎま鍋
シマアジときのこのホイル焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
牡蠣のバター醤油の網焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
干焼鮮魚
ブリと小松菜のみぞれ煮
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジ梅昆布〆
まだらの水煮
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
本マグロ三色丼
しまあじの南蛮漬け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのマリネとうま味水
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
マグロフェ（韓国風刺身）
アジの韓国風ユッケ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アオヤギの酒蒸し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ヒラメの梅しそ天ぷら
くじらの赤ワイン煮
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
アヒポキ hawaiian style
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ブリと自家製キムチのチヂミ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
活平目のユッケサラダ仕立て
鱸の木の芽和
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
スズキのアクアパッツア
シマアジとエビのタルタル
平目のソースカツサンド
真アジの塩焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじ味噌漬け
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鮮魚のべっこう丼
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛のポワレ
ヒラメのフライパン焼き
アジの和風ハンバーグ
鯛の紅白 砧巻き
アジの甘酢餡掛け
鰤のスペイン風トマト煮込み
鯛出汁ラーメン
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
ブリのグラタン風ピザ
青柳貝の酒蒸し
本マグロ中トロにぎり2種
ほたるいかの甘煮
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのフライ
レシピ01
スズキのアクアパッツア
シマアジのポワレ エスカルゴバター
Buriso（ブリーゾ）
ほたるいかの炊き込みご飯の素
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
真鯛しぐれ煮
アジフライ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アジ磯辺巻き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ヒラメのアクアパッツア
とり貝の水煮
平目唐墨和え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
すずきの生姜煮
真鯛のムニエル
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
伊勢まだい飾り切り煮
林檎のマグロ包み
料理01
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鰤の簡単燻製風味
鯛の炊き込みご飯の素
マハタの酒蒸し
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
漬けマグロローストユッケ
石鯛の香草パン粉焼き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
本マグロタルタルアドカドバーガー
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
松山鯛めし
スズキの塩昆布蒸し
シマアジの焼餃子
鯛の香草ムニエル
ヒラメのチーズ巻串
シマアジの冷燻カルパッチョ
魚のパイナップル煮
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鯛の桜蒸し
フィッシュ＆チップス
真鯛の昆布〆桜塩添え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
にぎすの塩焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
平目のムニエル レモンバターソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
牡蠣の炊き込みごはんの素
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
本マグロのレアカツ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
あかえびのアヒージョ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
マハタのスープ煮
真鯵のタブレ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯛の酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シマアジのチーズばくだん揚げ
真鯛の燻製ピッツァ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鰆ご飯
鯛の変わり揚げ2種
マグロの漬け丼
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
熟成マグロステーキ
マグロの和風ステーキ
うとい和へ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
燻製ブイヤベース
鯛の釜飯
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
魚の激辛煮込み
平目と根菜のピリ辛煮
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
カンパチ中国式刺身
ぶり大根
軽くスモークしたカンパチの菜園風
群青
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯛の田楽
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
平目のバター醤油焼 レモン風味
スズキの長ネギ生姜蒸し
スズキと舞茸のレモンバターソテー
香草香るまぐろカツ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ヒラメの甘酢あんかけ
ぶりのエスカベッシュ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
なまこ刺
真鯛のソテー（トマトソース）
真ハタと春野菜の木の芽鍋
あかえび炊き込みご飯の素
青柳と菜の花の酢味噌和え
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マハタ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
京風ねぎま鍋
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジのアヒージョ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
さわらのゆかり天ぷら
ぶりの和風カルパッチョ
本マグロのタルタル
料理02
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
マハタのグリル グリーンソース
鯛のアクアパッツァ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
とり貝の甘煮
鱸のサラダ 大葉風味
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
真鯛の柚子窯
くるまえびのアヒージョ
シマアジの山椒焼き
まだらの炊き込みごはんの素
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
緋扇貝香りバター醤油
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鱸の二色焼き
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鯛のポワレ 白ワインのソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
本マグロの赤ワインコンフィ
まぐろの和風カルパッチョ
真ハタの強火蒸し
マハタのタジン鍋
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの花
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯛の酒蒸し
真鯛の酒蒸し
平目の梅香揚げ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
マグロの炭いぶし焼
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛のアクアパッツァ
鮪ソースステーキ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目ちり蒸し
シマアジの香草パン粉焼き
胡麻縞アジ
マハタのアクアパッツァ風
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
シマアジのタジン香り蒸し
レシピ04
鮪と白葱の包み蒸し
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ムツの揚げ出し
鯛の変わり揚げ
熊本産マハタの煮付け
しまあじのなめろう
マグロのスパイシーマリネ焼
ヒラメのピカタ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの海鮮サラダ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
アジフライピザ
スズキのアクアパッツァ
まぐろのつくね串
シマアジの梅じそ焼き
はたはたの甘煮
鯛蕪蒸し
ぶり大根煮
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろう
はたはた炊き込みご飯の素
海の幸マーラー煮込み鍋
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真鯛のソテー クリームソース掛け
燻製ヒラメの茶巾包み
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジのムニエル バジルソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
かんぱちの油淋鶏風
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鯛の南蛮漬け
鯛のピリ辛煮込み
本マグロのたたき漬け
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮪の土手煮豆腐
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯖の竜田揚げ
平目昆布〆サラダ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
レシピ01
鯛のひつまぶし風
たこの炊き込みごはんの素
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
しまあじのタルタルサラダ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのカルパッチョ
スズキのアクアパッツア
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
スズキのスンドゥブ
マグロの自家製生ハム
鰤のくわ焼き
鯛のオランデーズソース添え
ずわいがにのベシャメルソース
料理02
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
焼鯛の炊き込みご飯
シマアジとハイビスカス
平目のペペロンチーノ窯焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ジャパニーズ パッタイ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
縞鯵南蛮漬け
鰹のたたき
マハタのグリル ビルバオ風
平目の野沢菜蒸し
本マグロ炙り焼き
漬けマグロの利休焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛のアクアパッツァ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
特盛しまあじ海鮮丼
間八のペンネミントの香り
ひらめと椎茸とウド
真鯛のラガレイロ
ブリの竜田揚げ
真鯛にんにくバジル蒸し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
スズキの中華塩煮込み
マグロのみそ漬け焼
間八の和風カルパッチョ
縞あじの味噌焼き
マハタのアクアパッツァ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
レシピ02
シマアジのしんじょう揚げ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真鯛のパン粉焼チリソース
平目とアン肝のあんかけソテー
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛のり
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
平目のりゅうきゅう
シマアジと大根の麹漬け
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
しまあじの幽庵焼き
シマアジと春菊の春巻き
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
あかえびの水煮
縞鯵の房総揚パン
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
鯛の酒蒸し ホイル包み
しまあじ塩釜焼き
真ハタの西京焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
平目のムニエル レモンバターソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
シマアジのなめろうサラダ仕立て
マグロ叉焼
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
マダイの甘酢あんかけ
シマアジロールパン
鯵のインボルティーニ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
平目の三昧揚げ
本マグロのうるち揚げ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鯛のアクアパッツァ
縞鯵の甘酢あんかけ
伊勢えびのり佃煮
シマアジとムール貝のスープパスタ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鰤 難波巻き粕汁
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
おでんのブリ大根
魚と大和橘のヴィジリア
にぎす炊き込みご飯の素
カツオの竜田揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯛のパリパリ春巻き
スズキのアクアパッツア
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
松山鯛飯 オリジナル
焼き鯵とみょうがの辛子和え
カツオのガーリックステーキ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マグロのカツレツ
シマアジの太陽焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
宇和島風鯛めし
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鮪寿し
伊勢えびのオイル漬け
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
スズキのアクアパッツア
鯛塩海鮮スープ春雨
真鯛のリエット
シマアジのなめろう
真ハタのぬた和え
