アジフライピザ
鯛の南蛮漬け
ヒラメのムニエル
マグロの漬け丼とうどんセット御前
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
縞鯵の房総揚パン
松山鯛飯 オリジナル
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
マハタのタジン鍋
真鯛のソテー（トマトソース）
ぶり大根
ジャパニーズ パッタイ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじ味噌漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵の甘酢あんかけ
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
しまあじの南蛮漬け
スズキと舞茸のレモンバターソテー
シマアジのマリネとうま味水
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジとエビのタルタル
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
かんぱちの油淋鶏風
平目のムニエル レモンバターソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
平目の野沢菜蒸し
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ヒラメのピカタ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
平目の三昧揚げ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
干焼鮮魚
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鰹のたたき
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ねぎま鍋
ぶり大根煮
本マグロ三色丼
はたはたの甘煮
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯵のタブレ
アオヤギの酒蒸し
胡麻縞アジ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯖の竜田揚げ
鯛のり
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛蕪蒸し
マグロの炭いぶし焼
鯛の炊き込みご飯の素
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
平目の梅香揚げ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
アヒポキ hawaiian style
なまこ刺
シマアジとムール貝のスープパスタ
マハタのアクアパッツァ風
平目と根菜のピリ辛煮
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞あじの味噌焼き
マハタのアクアパッツァ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろう
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
マハタのスープ煮
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
伊勢えびのり佃煮
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真鯛のリエット
アジの甘酢餡掛け
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鱸のサラダ 大葉風味
鯛塩海鮮スープ春雨
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
マグロ叉焼
鮮魚の蒸し物 広東ソース
本マグロのレアカツ
平目のバター醤油焼 レモン風味
たこの炊き込みごはんの素
鰆ご飯
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鮪ソースステーキ
シマアジの焼餃子
鯛のオランデーズソース添え
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鰤のくわ焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目のソースカツサンド
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
燻製ブイヤベース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
魚の激辛煮込み
アジの韓国風ユッケ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛釜飯
シマアジの花
マグロの和風ステーキ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
まぐろのつくね串
林檎のマグロ包み
シマアジのピリ辛マヨ焼き
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのフレンチお寿司
燻製ヒラメの茶巾包み
ムツの揚げ出し
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
Buriso（ブリーゾ）
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
マハタのグリル グリーンソース
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
群青
レシピ04
鰤の簡単燻製風味
まだらの水煮
まぐろのカツ エダムチーズ風味
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
本マグロのたたき漬け
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
漬けマグロの利休焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
シマアジの昆布〆たくあん和え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ブリと自家製キムチのチヂミ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ブリと小松菜のみぞれ煮
スズキのアクアパッツァ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
シマアジのフライ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
青柳と菜の花の酢味噌和え
料理01
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
間八の和風カルパッチョ
ヒラメのムニエル
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
本マグロのタルタル
シマアジの太陽焼き
漬けマグロローストユッケ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
真鯛のアクアパッツァ
香草香るまぐろカツ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
平目ちり蒸し
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
しまあじのなめろう
本マグロ炙り焼き
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
熟成マグロステーキ
熊本産マハタの煮付け
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジ磯辺巻き
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
しまあじの幽庵焼き
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
牡蠣の炊き込みごはんの素
桜鯛の変わり焼
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
料理02
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鯛のピリ辛煮込み
鯛のパリパリ春巻き
うとい和へ
海の幸マーラー煮込み鍋
ハタと泉州みかん
スズキのアクアパッツア
ぶりの和風カルパッチョ
スズキのアクアパッツア
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジの冷燻カルパッチョ
松山鯛めし
平目のムニエル レモン醤油ソース
スズキのアクアパッツア
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
にぎすの塩焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの香草パン粉焼き
マグロフェ（韓国風刺身）
鯛の酒蒸し
さわらのゆかり天ぷら
平目唐墨和え
シマアジのタジン香り蒸し
真鯛のパン粉焼チリソース
あかえび炊き込みご飯の素
マハタのグリル ビルバオ風
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
本マグロのうるち揚げ
フィッシュ＆チップス
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジとハイビスカス
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マグロのカルパッチョ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鱸の二色焼き
ヒラメのアクアパッツア
鯛の変わり揚げ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
伊勢えびのオイル漬け
魚のパイナップル煮
真鯛のソテー クリームソース掛け
カツオのガーリックステーキ
平目昆布〆サラダ仕立て
あかえびのアヒージョ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
カンパチ中国式刺身
とり貝の甘煮
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ブリの竜田揚げ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
縞鯵なめろう磯辺焼き
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真鯛にんにくバジル蒸し
レシピ01
平目のりゅうきゅう
スズキのアクアパッツア
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジのなめろう
シマアジのチーズばくだん揚げ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの海鮮サラダ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
宇和島風鯛めし
牡蠣のバター醤油の網焼き
しまあじのあたりごまタタキ
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジロールパン
真鯛の柚子窯
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
くじらの赤ワイン煮
とり貝の水煮
カツオの竜田揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鯛の香草ムニエル
にぎす炊き込みご飯の素
鯛のポワレ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
平目のムニエル レモンバターソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
鯛のアクアパッツァ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
すずきの生姜煮
鮪寿し
シマアジのしんじょう揚げ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
くるまえびのアヒージョ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ヒラメのチーズ巻串
ひらめと椎茸とウド
真鯛の昆布〆桜塩添え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
あかえびの水煮
青柳貝の酒蒸し
スズキの長ネギ生姜蒸し
ぶりのエスカベッシュ
スズキのスンドゥブ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
真鯛のラガレイロ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
スズキのアクアパッツア
ぶりのグリル照り焼き風
真鯛の酒蒸し
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鯛の紅白 砧巻き
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鯛出汁ラーメン
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
料理02
まだらの炊き込みごはんの素
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
間八のペンネミントの香り
鮪と白葱の包み蒸し
シマアジと大根の麹漬け
鰤のスペイン風トマト煮込み
鱸の木の芽和
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
シマアジのアヒージョ
おでんのブリ大根
シマアジと菜の花のわさび酢和え
マグロの自家製生ハム
鮮魚のべっこう丼
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛の酒蒸し
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
本マグロの赤ワインコンフィ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
マグロのピンチョス サルサソース
レシピ01
ほたるいかの甘煮
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
レシピ02
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鯛の釜飯
鯛の桜蒸し
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジ梅昆布〆
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
しまあじ塩釜焼き
真ハタと春野菜の木の芽鍋
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
焼鯛の炊き込みご飯
ブリのグラタン風ピザ
マグロのみそ漬け焼
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯛の田楽
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
真アジの塩焼き
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
鯛の酒蒸し ホイル包み
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
本マグロ中トロにぎり2種
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
緋扇貝香りバター醤油
鯛とじゃがいものサラダ
鯛飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真ハタの西京焼き
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真ハタのぬた和え
鯵のインボルティーニ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジと春菊の春巻き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
平目とオマールエビの大和芋グラタン
シマアジのサラダ仕立て
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの山椒焼き
魚と大和橘のヴィジリア
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
鯛の変わり揚げ2種
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とアン肝のあんかけソテー
鯛のアクアパッツァ
真ハタの強火蒸し
縞鯵南蛮漬け
ほたるいかの炊き込みご飯の素
スズキの中華塩煮込み
マグロの漬け丼
マハタ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
真鯛のムニエル
マグロのカツレツ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
マグロとじゃがいものマルミタコ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鯛のポワレ 白ワインのソース
真ハタのポシェ アンティボワーズ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ヒラメの梅しそ天ぷら
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
マハタの酒蒸し
真鯛しぐれ煮
アジの和風ハンバーグ
真鯛の燻製ピッツァ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
ヒラメのフライパン焼き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
伊勢まだい飾り切り煮
しまあじのピリ辛ソース
鮪の土手煮豆腐
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鰤 難波巻き粕汁
本マグロタルタルアドカドバーガー
マダイの甘酢あんかけ
はたはた炊き込みご飯の素
まぐろの和風カルパッチョ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛のカツレツ風 3色ソース
京風ねぎま鍋
アジフライ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
ずわいがにのベシャメルソース
鯛のアクアパッツァ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鯛のひつまぶし風
スズキの塩昆布蒸し
