アジの甘酢餡掛け
ハタと泉州みかん
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鯛の香草ムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛の酒蒸し
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
スズキのスンドゥブ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ぶり大根
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鰤 難波巻き粕汁
ヒラメ梅干し和え姫酢
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛にんにくバジル蒸し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
アオヤギの酒蒸し
ほたるいかの甘煮
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジときのこのホイル焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ずわいがにのベシャメルソース
シマアジのサラダ仕立て
伊勢えびのオイル漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラメのアクアパッツア
はたはたの甘煮
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ブリのグラタン風ピザ
鯛の田楽
ヒラメのブレゼ サフランのソース
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鯛の桜蒸し
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
アジフライピザ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
カツオの竜田揚げ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
真鯛のソテー クリームソース掛け
カンパチ中国式刺身
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
真鯛のアクアパッツァ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鯛飯
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
スズキのアクアパッツア
青柳貝の酒蒸し
マハタのアクアパッツァ風
ムツの揚げ出し
フィッシュ＆チップス
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
鱸の二色焼き
鮪寿し
スズキと舞茸のレモンバターソテー
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ぶりのエスカベッシュ
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジの梅じそ焼き
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロのスパイシーマリネ焼
マハタのアクアパッツァ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵の甘酢あんかけ
ジャパニーズ パッタイ
平目唐墨和え
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マハタの酒蒸し
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
牡蠣のバター醤油の網焼き
鰆ご飯
スズキのアクアパッツア
本マグロのうるち揚げ
シマアジのフライ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鮮魚の蒸し物 広東ソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
しまあじの南蛮漬け
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
料理02
あかえびのアヒージョ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
ヒラメのフライパン焼き
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
まだらの炊き込みごはんの素
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
まだらの水煮
あかえびの水煮
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
真鯛の昆布〆桜塩添え
本マグロのレアカツ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛釜飯
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鯛の紅白 砧巻き
スズキのアクアパッツア
おでんのブリ大根
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
マグロの和風ステーキ
鯛のひつまぶし風
くるまえびのアヒージョ
熊本産マハタの煮付け
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
マグロとじゃがいものマルミタコ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジのムニエル バジルソース
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
スズキの長ネギ生姜蒸し
縞あじの味噌焼き
すずきの生姜煮
マグロの漬け丼とうどんセット御前
燻製ヒラメの茶巾包み
シマアジの花
鰤の簡単燻製風味
鯛の変わり揚げ2種
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
燻製ブイヤベース
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
桜鯛の変わり焼
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ヒラメのムニエル
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
平目と根菜のピリ辛煮
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
マハタのタジン鍋
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
平目のバター醤油焼 レモン風味
漬けマグロローストユッケ
シマアジのなめろう
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
マグロのみそ漬け焼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
しまあじのピリ辛ソース
マグロの炭いぶし焼
アジフライ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
スズキのアクアパッツア
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鯛の釜飯
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鰤のスペイン風トマト煮込み
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
しまあじのなめろう
レシピ04
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛のソテー（トマトソース）
ブリの竜田揚げ
マグロのカルパッチョ
鯛出汁ラーメン
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの山椒焼き
ヒラメのムニエル
平目とオマールエビの大和芋グラタン
シマアジのチーズばくだん揚げ
宇和島風鯛めし
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
まぐろのつくね串
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
しまあじ味噌漬け
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
くじらの赤ワイン煮
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
マダイの甘酢あんかけ
ヒラメのチーズ巻串
焼き鯵とみょうがの辛子和え
魚の激辛煮込み
青柳と菜の花の酢味噌和え
鯖の竜田揚げ
スズキの中華塩煮込み
間八の和風カルパッチョ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
漬けマグロの利休焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
真鯵のタブレ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鯛蕪蒸し
伊勢まだい飾り切り煮
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯛のアクアパッツァ
ねぎま鍋
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のソースカツサンド
魚のパイナップル煮
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
平目の梅香揚げ
鯛の南蛮漬け
シマアジのなめろう
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
真アジの塩焼き
シマアジ梅昆布〆
鯛のポワレ 白ワインのソース
うとい和へ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マハタ
本マグロのタルタル
松山鯛飯 オリジナル
シマアジとエビのタルタル
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
アジ磯辺巻き
カツオのガーリックステーキ
なまこ刺
鮪と白葱の包み蒸し
魚と大和橘のヴィジリア
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
マグロのカツレツ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
料理02
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マハタのグリル ビルバオ風
本マグロ炙り焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
香草香るまぐろカツ
平目とアン肝のあんかけソテー
真鯛のラガレイロ
アヒポキ hawaiian style
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鮪の土手煮豆腐
本マグロ中トロにぎり2種
真ハタの強火蒸し
群青
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジロールパン
あかえび炊き込みご飯の素
シマアジと大根の麹漬け
石鯛の香草パン粉焼き
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
マグロ叉焼
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジとハイビスカス
鰹のたたき
ひらめと椎茸とウド
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの香草パン粉焼き
たこの炊き込みごはんの素
レシピ02
シマアジと春菊の春巻き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
とり貝の甘煮
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
鰤のくわ焼き
鯛の変わり揚げ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロフェ（韓国風刺身）
鯵のインボルティーニ
鱸の木の芽和
ぶりの和風カルパッチョ
シマアジの太陽焼き
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
シマアジの焼餃子
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯛のアクアパッツァ
しまあじのタルタルサラダ
鯛のポワレ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛しぐれ煮
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
京風ねぎま鍋
林檎のマグロ包み
にぎすの塩焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
特盛しまあじ海鮮丼
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
アジの韓国風ユッケ
縞鯵の房総揚パン
鯛のアクアパッツァ
真鯛の柚子窯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
しまあじ塩釜焼き
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛のパリパリ春巻き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
アジの和風ハンバーグ
シマアジのマリネとうま味水
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
平目ちり蒸し
シマアジの昆布〆たくあん和え
マグロの自家製生ハム
ヒラメの甘酢あんかけ
真鯛の酒蒸し
マグロの漬け丼
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真ハタと春野菜の木の芽鍋
ブリと小松菜のみぞれ煮
本マグロのたたき漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
平目のりゅうきゅう
真鯛のリエット
鯛の炊き込みご飯の素
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
胡麻縞アジ
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯛のり
伊勢えびのり佃煮
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鮪ソースステーキ
干焼鮮魚
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
平目のムニエル レモンバターソース
ぶり大根煮
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
平目の三昧揚げ
レシピ01
とり貝の水煮
シマアジのフレンチお寿司
鮮魚のべっこう丼
間八のペンネミントの香り
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
しまあじの幽庵焼き
鯛の酒蒸し
マハタのグリル グリーンソース
まぐろたたき乗せ中日そば
にぎす炊き込みご飯の素
ヒラメのピカタ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
料理01
熟成マグロステーキ
Buriso（ブリーゾ）
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
真ハタのぬた和え
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マハタのスープ煮
鯛とじゃがいものサラダ
スズキの塩昆布蒸し
鯛の酒蒸し ホイル包み
さわらのゆかり天ぷら
シマアジのしんじょう揚げ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
真ハタの西京焼き
本マグロ三色丼
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
真鯛のムニエル
本マグロの赤ワインコンフィ
レシピ01
シマアジのアヒージョ
スズキのアクアパッツア
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
かんぱちの油淋鶏風
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
シマアジとムール貝のスープパスタ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
緋扇貝香りバター醤油
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
真鯛のパン粉焼チリソース
鯛のオランデーズソース添え
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鱸のサラダ 大葉風味
まぐろの和風カルパッチョ
真鯛の燻製ピッツァ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
鯛のピリ辛煮込み
縞鯵南蛮漬け
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
スズキのアクアパッツァ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
活平目のユッケサラダ仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジのタジン香り蒸し
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
松山鯛めし
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の野沢菜蒸し
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目のムニエル レモンバターソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
