鯛の炊き込みご飯の素
林檎のマグロ包み
伊勢えびのり佃煮
スズキのアクアパッツア
ぶり大根煮
スズキのアクアパッツァ
しまあじ塩釜焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
まぐろの和風カルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロ叉焼
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
シマアジとハイビスカス
マグロの漬け丼
ムツの揚げ出し
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛の釜飯
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのムニエル バジルソース
マグロフェ（韓国風刺身）
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マグロのみそ漬け焼
あかえびの水煮
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鯛のアクアパッツァ
マグロのカツレツ
真鯛のリエット
おでんのブリ大根
鯛の桜蒸し
真鯛のラガレイロ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
マグロの炭いぶし焼
真ハタの西京焼き
燻製ブイヤベース
シマアジのチーズばくだん揚げ
スズキのアクアパッツア
にぎす炊き込みご飯の素
平目のりゅうきゅう
真アジの塩焼き
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛のアクアパッツァ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
マダイの甘酢あんかけ
牡蠣の炊き込みごはんの素
シマアジの焼餃子
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジの太陽焼き
シマアジの花
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鰆ご飯
鰤のくわ焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジロールパン
ひらめと椎茸とウド
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
しまあじのなめろう
ヒラメの甘酢あんかけ
シマアジの香草パン粉焼き
平目唐墨和え
緋扇貝香りバター醤油
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメの梅しそ天ぷら
シマアジのなめろう
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
アジの韓国風ユッケ
鱸のサラダ 大葉風味
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
真鯛のアクアパッツァ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛のアクアパッツァ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
ブリのグラタン風ピザ
たこの炊き込みごはんの素
しまあじのピリ辛ソース
本マグロのたたき漬け
料理02
軽くスモークしたカンパチの菜園風
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
群青
にぎすの塩焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛の酒蒸し
平目のムニエル レモン醤油ソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ヒラメのムニエル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメ梅干し和え姫酢
アジフライピザ
ぶりのグリル照り焼き風
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
シマアジとエビのタルタル
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鮪寿し
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鯛のパリパリ春巻き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
松山鯛飯 オリジナル
マグロのカルパッチョ
縞鯵南蛮漬け
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
鱸の二色焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
マハタのタジン鍋
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと春菊の春巻き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鯛のポワレ
あかえび炊き込みご飯の素
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ほたるいかの炊き込みご飯の素
レシピ02
鯛出汁ラーメン
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジの和風ハンバーグ
平目のペペロンチーノ窯焼き
マグロの和風ステーキ
鰤のスペイン風トマト煮込み
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
胡麻縞アジ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
熟成マグロステーキ
スズキのアクアパッツア
料理01
鯛の南蛮漬け
シマアジと大根の麹漬け
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
焼鯛の炊き込みご飯
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
本マグロのうるち揚げ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞あじの味噌焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
しまあじ味噌漬け
ぶりのエスカベッシュ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鮪と白葱の包み蒸し
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鯵のインボルティーニ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
真鯛の燻製ピッツァ
鯛のひつまぶし風
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
本マグロ中トロにぎり2種
鯛釜飯
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
シマアジの山椒焼き
鮮魚の蒸し物 広東ソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
真鯛の昆布〆桜塩添え
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
本マグロタルタルアドカドバーガー
魚の激辛煮込み
アオヤギの酒蒸し
アジの甘酢餡掛け
平目の三昧揚げ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鯛の紅白 砧巻き
縞鯵なめろう磯辺焼き
真ハタと春野菜の木の芽鍋
平目のムニエル レモンバターソース
スズキと舞茸のレモンバターソテー
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
カツオのガーリックステーキ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
干焼鮮魚
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
まぐろのつくね串
レシピ01
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
すずきの生姜煮
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
真ハタのぬた和え
しまあじのあたりごまタタキ
平目とアン肝のあんかけソテー
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
京風ねぎま鍋
ねぎま鍋
シマアジのサラダ仕立て
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
鯛の田楽
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
宇和島風鯛めし
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
真鯛のパン粉焼チリソース
真鯛にんにくバジル蒸し
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
平目の野沢菜蒸し
カンパチ中国式刺身
しまあじの幽庵焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
本マグロのレアカツ
鰤 難波巻き粕汁
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ぶり大根
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
アヒポキ hawaiian style
シマアジの海鮮サラダ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
海の幸マーラー煮込み鍋
鯛の酒蒸し
シマアジのマリネとうま味水
マハタの酒蒸し
マハタ
香草香るまぐろカツ
ブリの竜田揚げ
真鯛の柚子窯
伊勢まだい飾り切り煮
はたはたの甘煮
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ブリと小松菜のみぞれ煮
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
真鯛のソテー（トマトソース）
青柳と菜の花の酢味噌和え
鯖の竜田揚げ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
平目のムニエル レモンバターソース
間八の和風カルパッチョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
平目ちり蒸し
とり貝の水煮
ハタと泉州みかん
鯛の香草ムニエル
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
熊本産マハタの煮付け
真鯛のソテー クリームソース掛け
マハタのアクアパッツァ
シマアジのタジン香り蒸し
鮪ソースステーキ
なまこ刺
シマアジのなめろう
魚と大和橘のヴィジリア
鯛蕪蒸し
Buriso（ブリーゾ）
スズキのアクアパッツア
フィッシュ＆チップス
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
スズキのアクアパッツア
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ほたるいかの甘煮
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
マグロのスパイシーマリネ焼
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ずわいがにのベシャメルソース
かんぱちの油淋鶏風
鯛とじゃがいものサラダ
マグロの自家製生ハム
鰹のたたき
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
石鯛の香草パン粉焼き
魚のパイナップル煮
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鯛のり
シマアジのしんじょう揚げ
燻製ヒラメの茶巾包み
マハタのグリル ビルバオ風
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
ヒラメのフライパン焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
シマアジ梅昆布〆
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのアヒージョ
本マグロ三色丼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鰤の簡単燻製風味
鯛のオランデーズソース添え
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
鯛のポワレ 白ワインのソース
スズキの塩昆布蒸し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
とり貝の甘煮
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ジャパニーズ パッタイ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
間八のペンネミントの香り
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
マグロカツ 柚子胡椒ソース
青柳貝の酒蒸し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛の変わり揚げ2種
鯛のピリ辛煮込み
料理02
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
うとい和へ
マグロのピンチョス サルサソース
活平目のユッケサラダ仕立て
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
平目昆布〆サラダ仕立て
鮪の土手煮豆腐
鮮魚のべっこう丼
桜鯛の変わり焼
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
シマアジのフライ
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじの南蛮漬け
あかえびのアヒージョ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スズキの中華塩煮込み
鰺のおかき揚げと棒寿司
平目の梅香揚げ
松山鯛めし
マハタのグリル グリーンソース
まだらの水煮
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
はたはた炊き込みご飯の素
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛の酒蒸し
真ハタの強火蒸し
縞鯵の房総揚パン
ヒラメのピカタ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
本マグロ炙り焼き
本マグロのタルタル
ヒラメのアクアパッツア
まだらの炊き込みごはんの素
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
スズキのスンドゥブ
さわらのゆかり天ぷら
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
昆布締め熟成マグロの天麩羅
特盛しまあじ海鮮丼
真鯛のムニエル
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛飯
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのフレンチお寿司
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
レシピ01
シマアジの梅じそ焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
真鯛しぐれ煮
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
平目のムニエル レモンバターソース
アジフライ
漬けマグロローストユッケ
くるまえびのアヒージョ
カツオの竜田揚げ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
レシピ04
くじらの赤ワイン煮
平目と根菜のピリ辛煮
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのピリ辛マヨ焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
本マグロの赤ワインコンフィ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
スズキの長ネギ生姜蒸し
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鯛の変わり揚げ
ヒラメのムニエル
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
漬けマグロの利休焼き
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
しまあじのタルタルサラダ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
アジ磯辺巻き
マハタのスープ煮
伊勢えびのオイル漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ぶりの和風カルパッチョ
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のカツレツ風 3色ソース
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
平目のソースカツサンド
鯛の酒蒸し ホイル包み
真鯵のタブレ
鱸の木の芽和
