縞鯵南蛮漬け
京風ねぎま鍋
鯛とじゃがいものサラダ
マハタ
あかえび炊き込みご飯の素
ねぎま鍋
縞鯵なめろう磯辺焼き
フィッシュ＆チップス
うとい和へ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カツオのガーリックステーキ
アジフライ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ブリのグラタン風ピザ
平目ちり蒸し
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの焼餃子
アジの韓国風ユッケ
シマアジと大根の麹漬け
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アヒポキ hawaiian style
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鮪の土手煮豆腐
干焼鮮魚
桜鯛の変わり焼
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
本マグロタルタルアドカドバーガー
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯛の田楽
マハタのグリル グリーンソース
平目のりゅうきゅう
焼鯛の炊き込みご飯
マグロの漬け丼
真鯛しぐれ煮
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
あかえびの水煮
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
本マグロ炙り焼き
ジャパニーズ パッタイ
おでんのブリ大根
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
たこの炊き込みごはんの素
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
はたはた炊き込みご飯の素
平目の三昧揚げ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
レシピ02
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
平目のソースカツサンド
にぎすの塩焼き
レシピ01
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛のパリパリ春巻き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マグロのカツレツ
マグロのカルパッチョ
まだらの水煮
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
まぐろのつくね串
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮪寿し
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
群青
くじらの赤ワイン煮
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
まぐろたたき乗せ中日そば
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのなめろう
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
スズキのアクアパッツア
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
しまあじのなめろう
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
伊勢えびのり佃煮
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛の変わり揚げ
宇和島風鯛めし
しまあじの南蛮漬け
鯛の南蛮漬け
昆布締め熟成マグロの天麩羅
スズキのスンドゥブ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
本マグロのたたき漬け
アジの和風ハンバーグ
シマアジときのこのホイル焼き
平目の梅香揚げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
マグロのみそ漬け焼
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
松山鯛飯 オリジナル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジ梅昆布〆
ぶりのグリル照り焼き風
ぶり大根煮
平目の野沢菜蒸し
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
漬けマグロローストユッケ
しまあじのタルタルサラダ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ヒラメのチーズ巻串
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろう
真鯛の酒蒸し
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
さわらのゆかり天ぷら
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鯛のひつまぶし風
香草香るまぐろカツ
料理01
ヒラメのアクアパッツア
ほたるいかの甘煮
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛飯
マグロとじゃがいものマルミタコ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
平目のムニエル レモンバターソース
鯛塩海鮮スープ春雨
熟成マグロステーキ
マグロ叉焼
真鯛のラガレイロ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
平目とオマールエビの大和芋グラタン
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ずわいがにのベシャメルソース
シマアジの太陽焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
鯛の香草ムニエル
真ハタのポシェ アンティボワーズ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
レシピ04
鯛の釜飯
鯛のピリ辛煮込み
牡蠣のバター醤油の網焼き
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
スズキの中華塩煮込み
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
Buriso（ブリーゾ）
青柳と菜の花の酢味噌和え
スズキのアクアパッツア
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじ味噌漬け
アオヤギの酒蒸し
鯖の竜田揚げ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛のアクアパッツァ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
縞鯵の房総揚パン
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
シマアジのマリネとうま味水
平目のムニエル レモンバターソース
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
スズキの塩昆布蒸し
しまあじのあたりごまタタキ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
牡蠣の炊き込みごはんの素
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鰹のたたき
シマアジロールパン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鰤のくわ焼き
マハタのアクアパッツァ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
マハタのスープ煮
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジのチーズばくだん揚げ
燻製ヒラメの茶巾包み
スズキの長ネギ生姜蒸し
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのアヒージョ
間八のペンネミントの香り
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
アジフライピザ
鯛の酒蒸し
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鯛のアクアパッツァ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞あじの味噌焼き
シマアジのしんじょう揚げ
鯛のポワレ
あかえびのアヒージョ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛にんにくバジル蒸し
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
魚のパイナップル煮
真アジの塩焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
真鯵のタブレ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメ梅干し和え姫酢
マグロの和風ステーキ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛の燻製ピッツァ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鰤 難波巻き粕汁
シマアジのムニエル バジルソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯵のインボルティーニ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
シマアジとエビのタルタル
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ヒラメのムニエル
マグロの炭いぶし焼
カンパチ中国式刺身
鯛の桜蒸し
ぶりの和風カルパッチョ
カツオの竜田揚げ
真鯛のリエット
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鯛のオランデーズソース添え
間八の和風カルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
ほたるいかの炊き込みご飯の素
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
料理02
真鯛のアクアパッツァ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮪と白葱の包み蒸し
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鯛のアクアパッツァ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロのレアカツ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
本マグロのうるち揚げ
シマアジのサラダ仕立て
青柳貝の酒蒸し
鯛の酒蒸し
平目と根菜のピリ辛煮
マグロのスパイシーマリネ焼
なまこ刺
平目昆布〆サラダ仕立て
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
スズキのアクアパッツア
鮪ソースステーキ
熊本産マハタの煮付け
鯛のり
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの昆布〆たくあん和え
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛のソテー クリームソース掛け
本マグロ三色丼
ブリの竜田揚げ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
マダイの甘酢あんかけ
真鯛のムニエル
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
マハタのアクアパッツァ風
ヒラメのフライパン焼き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
アジ磯辺巻き
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
ぶり大根
緋扇貝香りバター醤油
鰆ご飯
鰤のスペイン風トマト煮込み
ヒラメのピカタ
シマアジとハイビスカス
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ぶりのエスカベッシュ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シマアジの海鮮サラダ
海の幸マーラー煮込み鍋
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
しまあじ塩釜焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
まぐろの和風カルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真ハタと春野菜の木の芽鍋
アジの甘酢餡掛け
かんぱちの油淋鶏風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのタジン香り蒸し
マグロの自家製生ハム
平目とアン肝のあんかけソテー
シマアジの山椒焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
シマアジの香草パン粉焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛蕪蒸し
料理02
スズキのアクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
マハタの酒蒸し
松山鯛めし
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
漬けマグロの利休焼き
マグロフェ（韓国風刺身）
平目のバター醤油焼 レモン風味
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
シマアジの花
燻製ブイヤベース
魚と大和橘のヴィジリア
すずきの生姜煮
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ハタと泉州みかん
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ひらめと椎茸とウド
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鯛の酒蒸し ホイル包み
くるまえびのアヒージョ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
スズキと舞茸のレモンバターソテー
本マグロのタルタル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
胡麻縞アジ
とり貝の水煮
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
本マグロの赤ワインコンフィ
活平目のユッケサラダ仕立て
シマアジのフレンチお寿司
鯛のポワレ 白ワインのソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
スズキのアクアパッツア
魚の激辛煮込み
鮮魚のべっこう丼
本マグロ中トロにぎり2種
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの梅じそ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
マハタのグリル ビルバオ風
しまあじの幽庵焼き
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鯛出汁ラーメン
鱸の二色焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
伊勢まだい飾り切り煮
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛の紅白 砧巻き
鯛の炊き込みご飯の素
鯛釜飯
マハタのタジン鍋
真鯛の昆布〆桜塩添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
伊勢えびのオイル漬け
鰤の簡単燻製風味
レシピ01
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
とり貝の甘煮
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真ハタの西京焼き
鯛の変わり揚げ2種
林檎のマグロ包み
はたはたの甘煮
真ハタのぬた和え
ヒラメのムニエル
マグロカツ 柚子胡椒ソース
真鯛の柚子窯
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
真鯛のパン粉焼チリソース
鱸の木の芽和
シマアジのフライ
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
にぎす炊き込みご飯の素
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ムツの揚げ出し
平目唐墨和え
真ハタの強火蒸し
まだらの炊き込みごはんの素
