あかえびのアヒージョ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
マハタのグリル ビルバオ風
シマアジのアヒージョ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
京風ねぎま鍋
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鱸のサラダ 大葉風味
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マハタの酒蒸し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
間八の和風カルパッチョ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
燻製ブイヤベース
ヒラメのフライパン焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
まだらの炊き込みごはんの素
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
たこの炊き込みごはんの素
シマアジのマリネとうま味水
鰤の簡単燻製風味
活平目のユッケサラダ仕立て
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛の変わり揚げ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
鮪と白葱の包み蒸し
シマアジのなめろうサラダ仕立て
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鮪の土手煮豆腐
マダイの甘酢あんかけ
しまあじのなめろう
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
本マグロのレアカツ
真鯛の柚子窯
真ハタの強火蒸し
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
伊勢えびのオイル漬け
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジの海鮮サラダ
ぶりのグリル照り焼き風
しまあじの幽庵焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ぶり大根煮
真鯛にんにくバジル蒸し
スズキのアクアパッツア
真鯛のラガレイロ
真アジの塩焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鯛のオランデーズソース添え
真鯛のソテー（トマトソース）
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
真鯛のアクアパッツァ
鰤のスペイン風トマト煮込み
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
うとい和へ
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
まぐろたたき乗せ中日そば
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジの和風ハンバーグ
くじらの赤ワイン煮
牡蠣のバター醤油の網焼き
シマアジとエビのタルタル
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵の房総揚パン
間八のペンネミントの香り
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジと大根の麹漬け
マグロのカルパッチョ
鯛出汁ラーメン
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯛の酒蒸し
しまあじのピリ辛ソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鯛の南蛮漬け
平目と根菜のピリ辛煮
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯛の紅白 砧巻き
本マグロのたたき漬け
鯛のアクアパッツァ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マグロの自家製生ハム
鯛のポワレ 白ワインのソース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
青柳貝の酒蒸し
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
アジ磯辺巻き
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛の酒蒸し ホイル包み
かんぱちの油淋鶏風
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロのスパイシーマリネ焼
まぐろの和風カルパッチョ
鰤のくわ焼き
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
魚の激辛煮込み
あかえびの水煮
宇和島風鯛めし
シマアジの山椒焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
平目のムニエル レモン醤油ソース
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鯵のインボルティーニ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛とじゃがいものサラダ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯛のひつまぶし風
シマアジのチーズばくだん揚げ
ジャパニーズ パッタイ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鮪寿し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
シマアジの花
鯛のアクアパッツァ
アオヤギの酒蒸し
レシピ01
松山鯛飯 オリジナル
縞鯵なめろう磯辺焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
胡麻縞アジ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
スズキのアクアパッツア
アジフライピザ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
シマアジのムニエル バジルソース
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
真鯛しぐれ煮
シマアジのタジン香り蒸し
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
シマアジとハイビスカス
しまあじ塩釜焼き
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
平目のムニエル レモンバターソース
鰤 難波巻き粕汁
ヒラメ梅干し和え姫酢
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鯛のピリ辛煮込み
縞あじの味噌焼き
熟成マグロステーキ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
マグロの炭いぶし焼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
鯛のパリパリ春巻き
すずきの生姜煮
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
シマアジ梅昆布〆
本マグロのタルタル
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
平目の梅香揚げ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
林檎のマグロ包み
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロのカツレツ
料理01
本マグロのうるち揚げ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
まぐろのカツ エダムチーズ風味
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
アジフライ
ブリのグラタン風ピザ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本マグロ炙り焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
群青
鯛釜飯
にぎす炊き込みご飯の素
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯛のポワレ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
マハタのグリル グリーンソース
ねぎま鍋
マハタ
平目ちり蒸し
シマアジの太陽焼き
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
桜鯛の変わり焼
とり貝の水煮
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
マグロのみそ漬け焼
はたはた炊き込みご飯の素
マグロとじゃがいものマルミタコ
アヒポキ hawaiian style
ムツの揚げ出し
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
料理02
緋扇貝香りバター醤油
はたはたの甘煮
シマアジの焼餃子
シマアジのポワレ エスカルゴバター
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
鯛の桜蒸し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
マハタのタジン鍋
ヒラメのチーズ巻串
まぐろのつくね串
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
マグロの和風ステーキ
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
真ハタと春野菜の木の芽鍋
平目唐墨和え
ブリと小松菜のみぞれ煮
ヒラメのピカタ
鮮魚のべっこう丼
とり貝の甘煮
ぶりのエスカベッシュ
ほたるいかの甘煮
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
鯛のアクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの韓国風ユッケ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじの南蛮漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
干焼鮮魚
ヒラメのアクアパッツア
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
フィッシュ＆チップス
ひらめと椎茸とウド
鰹のたたき
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鯛の炊き込みご飯の素
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
縞鯵南蛮漬け
ブリと自家製キムチのチヂミ
にぎすの塩焼き
鯛の田楽
魚と大和橘のヴィジリア
平目昆布〆サラダ仕立て
さわらのゆかり天ぷら
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
スズキの塩昆布蒸し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
マグロフェ（韓国風刺身）
スズキのスンドゥブ
平目のソースカツサンド
鰆ご飯
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
松山鯛めし
鯛蕪蒸し
香草香るまぐろカツ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
レシピ04
シマアジの冷燻カルパッチョ
マハタのアクアパッツァ風
Buriso（ブリーゾ）
ヒラメのムニエル
真鯛のムニエル
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
漬けマグロローストユッケ
レシピ01
マグロの漬け丼
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのなめろう
真鯵のタブレ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鮮魚の蒸し物 広東ソース
マハタのアクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
平目とアン肝のあんかけソテー
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鱸の二色焼き
鯛の変わり揚げ2種
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
真鯛の燻製ピッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
ずわいがにのベシャメルソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
なまこ刺
真ハタの西京焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
くるまえびのアヒージョ
シマアジの梅じそ焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジと春菊の春巻き
漬けマグロの利休焼き
鯛の酒蒸し
鯛の香草ムニエル
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラメの甘酢あんかけ
シマアジのなめろう
ヒラメのムニエル
伊勢えびのり佃煮
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジのフレンチお寿司
カツオのガーリックステーキ
真鯛のリエット
しまあじ味噌漬け
カンパチ中国式刺身
牡蠣の炊き込みごはんの素
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鯛塩海鮮スープ春雨
ハタと泉州みかん
熊本産マハタの煮付け
本マグロ中トロにぎり2種
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
スズキの中華塩煮込み
本マグロ三色丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ブリの竜田揚げ
平目の野沢菜蒸し
しまあじのタルタルサラダ
ぶりの和風カルパッチョ
鱸の木の芽和
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
シマアジのフライ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
鯛の釜飯
料理02
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鮪ソースステーキ
スズキの長ネギ生姜蒸し
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カツオの竜田揚げ
マハタのスープ煮
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
おでんのブリ大根
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロ叉焼
平目のムニエル レモンバターソース
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジの甘酢餡掛け
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ヒラメの梅しそ天ぷら
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
スズキのアクアパッツア
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
まだらの水煮
魚のパイナップル煮
平目の三昧揚げ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のりゅうきゅう
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジロールパン
マグロの漬け丼とうどんセット御前
あかえび炊き込みご飯の素
ぶり大根
青柳と菜の花の酢味噌和え
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
スズキのアクアパッツァ
本マグロの赤ワインコンフィ
レシピ02
真鯛の昆布〆桜塩添え
真ハタのぬた和え
燻製ヒラメの茶巾包み
鯖の竜田揚げ
伊勢まだい飾り切り煮
特盛しまあじ海鮮丼
ヒラメのブレゼ サフランのソース
