シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
マグロの炭いぶし焼
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鱸の二色焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
牡蠣の炊き込みごはんの素
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛の変わり揚げ
鯛飯
あかえび炊き込みご飯の素
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ずわいがにのベシャメルソース
とり貝の水煮
真鯛のリエット
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鰤 難波巻き粕汁
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
焼き鯵とみょうがの辛子和え
燻製ブイヤベース
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
鯛のアクアパッツァ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
真鯛のパン粉焼チリソース
本マグロのたたき漬け
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのムニエル
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ほたるいかの甘煮
平目のソースカツサンド
シマアジの梅じそ焼き
魚と大和橘のヴィジリア
鰹のたたき
シマアジの山椒焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
かんぱちの油淋鶏風
カツオの竜田揚げ
料理01
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
しまあじのピリ辛ソース
スズキと舞茸のレモンバターソテー
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
マグロのみそ漬け焼
しまあじのなめろう
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
マグロのカツレツ
鰤のスペイン風トマト煮込み
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ぶりの和風カルパッチョ
鯛の桜蒸し
シマアジの太陽焼き
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
青柳貝の酒蒸し
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロのタルタル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
さわらのゆかり天ぷら
本マグロ三色丼
鮪と白葱の包み蒸し
伊勢まだい飾り切り煮
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
特盛しまあじ海鮮丼
スズキのアクアパッツア
真鯛のソテー クリームソース掛け
平目の野沢菜蒸し
焼鯛の炊き込みご飯
ぶり大根
カツオのガーリックステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめと椎茸とウド
真鯛の柚子窯
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
真鯛にんにくバジル蒸し
漬けマグロの利休焼き
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
スズキのアクアパッツア
なまこ刺
平目のバター醤油焼 レモン風味
真ハタの強火蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真ハタの西京焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじのあたりごまタタキ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
真ハタと春野菜の木の芽鍋
スズキのアクアパッツア
平目の三昧揚げ
シマアジ梅昆布〆
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
マグロのピンチョス サルサソース
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
胡麻縞アジ
鮪ソースステーキ
ブリの竜田揚げ
群青
鯛の酒蒸し ホイル包み
アジの韓国風ユッケ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
レシピ04
アジの甘酢餡掛け
スズキのアクアパッツア
まだらの炊き込みごはんの素
シマアジと大根の麹漬け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
マハタのアクアパッツァ風
ぶりのエスカベッシュ
真鯛の昆布〆桜塩添え
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
鯛の酒蒸し
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
マハタのアクアパッツァ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯛の酒蒸し
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
干焼鮮魚
鯛の変わり揚げ2種
鯛出汁ラーメン
シマアジのマリネとうま味水
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鮮魚の蒸し物 広東ソース
宇和島風鯛めし
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
カンパチ中国式刺身
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
緋扇貝香りバター醤油
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
フィッシュ＆チップス
活平目のユッケサラダ仕立て
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
香草香るまぐろカツ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
真鯛のラガレイロ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
平目の梅香揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
マグロの和風ステーキ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
魚の激辛煮込み
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
ヒラメの甘酢あんかけ
しまあじ塩釜焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
シマアジのなめろう
真ハタのぬた和え
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
マグロのカルパッチョ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛のり
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
松山鯛めし
シマアジとハイビスカス
鮮魚のべっこう丼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
マグロのスパイシーマリネ焼
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯛のピリ辛煮込み
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マハタのスープ煮
松山鯛飯 オリジナル
伊勢えびのり佃煮
アジフライピザ
まぐろたたき乗せ中日そば
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
シマアジの昆布〆たくあん和え
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
伊勢えびのオイル漬け
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鱸の木の芽和
マハタ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロフェ（韓国風刺身）
鯛のポワレ 白ワインのソース
しまあじの南蛮漬け
真鯛しぐれ煮
ヒラメのムニエル
ブリと自家製キムチのチヂミ
鱸のサラダ 大葉風味
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
料理02
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
真鯛のアクアパッツァ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯛のパリパリ春巻き
アジフライ
ムツの揚げ出し
鯖の竜田揚げ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
おでんのブリ大根
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
レシピ01
ジャパニーズ パッタイ
ヒラメのピカタ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
本マグロの赤ワインコンフィ
縞鯵南蛮漬け
シマアジとエビのタルタル
石鯛の香草パン粉焼き
真アジの塩焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジときのこのホイル焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
平目昆布〆サラダ仕立て
鯛の紅白 砧巻き
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マダイの甘酢あんかけ
鯛の香草ムニエル
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
本マグロのレアカツ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジと菜の花のわさび酢和え
本マグロタルタルアドカドバーガー
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
料理02
ぶりのグリル照り焼き風
本マグロのうるち揚げ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ほたるいかの炊き込みご飯の素
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
スズキの塩昆布蒸し
くるまえびのアヒージョ
漬けマグロローストユッケ
真鯛のムニエル
ブリと小松菜のみぞれ煮
本マグロ炙り焼き
マグロの自家製生ハム
Buriso（ブリーゾ）
マハタのタジン鍋
真鯵のタブレ
鯛とじゃがいものサラダ
本マグロ中トロにぎり2種
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
レシピ02
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
スズキの中華塩煮込み
にぎすの塩焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
鮪寿し
スズキのスンドゥブ
京風ねぎま鍋
真鯛のカツレツ風 3色ソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
うとい和へ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
シマアジの焼餃子
ねぎま鍋
鰺のおかき揚げと棒寿司
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのフライパン焼き
シマアジロールパン
鯛のひつまぶし風
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
鯛の炊き込みご飯の素
ヒラメ梅干し和え姫酢
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
あかえびの水煮
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
しまあじの幽庵焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
燻製ヒラメの茶巾包み
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
あかえびのアヒージョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
まだらの水煮
鮪の土手煮豆腐
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
縞あじの味噌焼き
シマアジのフライ
ヒラメのチーズ巻串
まぐろのつくね串
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
牡蠣のバター醤油の網焼き
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
スズキのアクアパッツァ
シマアジのアヒージョ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鯵のインボルティーニ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
熟成マグロステーキ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジのしんじょう揚げ
真鯛のソテー（トマトソース）
鯛蕪蒸し
スズキのアクアパッツア
シマアジのなめろう
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろうサラダ仕立て
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
桜鯛の変わり焼
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鰤の簡単燻製風味
マハタのグリル グリーンソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のりゅうきゅう
シマアジのタジン香り蒸し
ヒラメのブレゼ サフランのソース
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鯛のオランデーズソース添え
マグロとじゃがいものマルミタコ
アジの和風ハンバーグ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鯛の南蛮漬け
平目とアン肝のあんかけソテー
はたはたの甘煮
シマアジと春菊の春巻き
真鯛の燻製ピッツァ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ハタと泉州みかん
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マハタのグリル ビルバオ風
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
はたはた炊き込みご飯の素
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
マグロ叉焼
アジ磯辺巻き
シマアジのフレンチお寿司
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鯛塩海鮮スープ春雨
レシピ01
スズキの長ネギ生姜蒸し
マハタの酒蒸し
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ヒラメの梅しそ天ぷら
マグロの漬け丼
熊本産マハタの煮付け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
平目唐墨和え
縞鯵の房総揚パン
鰆ご飯
鯛の田楽
にぎす炊き込みご飯の素
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
平目ちり蒸し
まぐろのカツ エダムチーズ風味
アオヤギの酒蒸し
シマアジの花
すずきの生姜煮
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
しまあじ味噌漬け
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鯛のアクアパッツァ
ブリのグラタン風ピザ
間八のペンネミントの香り
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
シマアジのピリ辛マヨ焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鯛のポワレ
シマアジの海鮮サラダ
ヒラメのアクアパッツア
まぐろの和風カルパッチョ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
くじらの赤ワイン煮
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鯛釜飯
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鰤のくわ焼き
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
平目のムニエル レモンバターソース
アヒポキ hawaiian style
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ぶり大根煮
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
とり貝の甘煮
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯛の釜飯
間八の和風カルパッチョ
真鯛の酒蒸し
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
平目のムニエル レモンバターソース
林檎のマグロ包み
平目と根菜のピリ辛煮
魚のパイナップル煮
シマアジとムール貝のスープパスタ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鯛のアクアパッツァ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
