熊本産マハタの煮付け
縞鯵の房総揚パン
青柳貝の酒蒸し
シマアジの焼餃子
おでんのブリ大根
鱸の二色焼き
シマアジの梅じそ焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじ塩釜焼き
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
ヒラメのムニエル
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鱸の木の芽和
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
鯛塩海鮮スープ春雨
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
カツオの竜田揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目昆布〆サラダ仕立て
フィッシュ＆チップス
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
真鯛にんにくバジル蒸し
スズキの中華塩煮込み
真鯛しぐれ煮
漬けマグロローストユッケ
ほたるいかの甘煮
くるまえびのアヒージョ
間八の和風カルパッチョ
平目唐墨和え
真鯛の酒蒸し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マグロのカツレツ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
緋扇貝香りバター醤油
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
シマアジのムニエル バジルソース
マグロの炭いぶし焼
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
アジの和風ハンバーグ
シマアジとエビのタルタル
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじのなめろう
鯛の変わり揚げ
スズキのアクアパッツァ
鯛のひつまぶし風
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯖の竜田揚げ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
マグロフェ（韓国風刺身）
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛のポワレ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
鯛の変わり揚げ2種
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの香草パン粉焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
スズキのアクアパッツア
鯛のアクアパッツァ
真鯛のソテー（トマトソース）
シマアジの花
漬けマグロの利休焼き
レシピ02
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鮪と白葱の包み蒸し
アジフライピザ
マハタのグリル ビルバオ風
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鯛釜飯
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
平目のソースカツサンド
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
ヒラメ梅干し和え姫酢
海の幸マーラー煮込み鍋
マグロの和風ステーキ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
とり貝の水煮
まだらの炊き込みごはんの素
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鱸のサラダ 大葉風味
平目のムニエル レモンバターソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
シマアジのポワレ エスカルゴバター
マグロのスパイシーマリネ焼
ヒラメのムニエル
ぶり大根煮
間八のペンネミントの香り
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
料理02
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
平目のムニエル レモンバターソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジとハイビスカス
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
かんぱちの油淋鶏風
マハタの酒蒸し
燻製ヒラメの茶巾包み
昆布締め熟成マグロの天麩羅
シマアジのマリネとうま味水
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛の酒蒸し ホイル包み
マグロの自家製生ハム
鯛蕪蒸し
本マグロタルタルアドカドバーガー
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
活平目のユッケサラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛飯
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ヒラメのアクアパッツア
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
本マグロの赤ワインコンフィ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目ちり蒸し
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ぶりのグリル照り焼き風
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯛の香草ムニエル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
魚のパイナップル煮
まぐろのつくね串
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
特盛しまあじ海鮮丼
平目のりゅうきゅう
料理01
鯛のピリ辛煮込み
マグロ叉焼
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
マハタのスープ煮
桜鯛の変わり焼
平目のペペロンチーノ窯焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛出汁ラーメン
アジフライ
真ハタの強火蒸し
ずわいがにのベシャメルソース
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
マハタのアクアパッツァ風
レシピ04
ほたるいかの炊き込みご飯の素
すずきの生姜煮
本マグロのたたき漬け
真鯛のカツレツ風 3色ソース
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
マダイの甘酢あんかけ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
スズキのスンドゥブ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
鮪寿し
シマアジのチーズばくだん揚げ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
シマアジのなめろう
にぎす炊き込みご飯の素
平目と根菜のピリ辛煮
マグロのみそ漬け焼
鰆ご飯
鯛のオランデーズソース添え
ジャパニーズ パッタイ
ねぎま鍋
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
料理02
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
胡麻縞アジ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジロールパン
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
まだらの水煮
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ブリと自家製キムチのチヂミ
なまこ刺
真鯛のリエット
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
まぐろたたき乗せ中日そば
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
牡蠣の炊き込みごはんの素
まぐろのカツ エダムチーズ風味
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鯛のアクアパッツァ
シマアジのタジン香り蒸し
本マグロのレアカツ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
平目の梅香揚げ
鯛の紅白 砧巻き
鰤の簡単燻製風味
真ハタの西京焼き
シマアジと春菊の春巻き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
スズキのアクアパッツア
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
平目とアン肝のあんかけソテー
鯛の酒蒸し
たこの炊き込みごはんの素
シマアジのアヒージョ
マグロの漬け丼
Buriso（ブリーゾ）
はたはた炊き込みご飯の素
真ハタのポシェ アンティボワーズ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
くじらの赤ワイン煮
真アジの塩焼き
鯛の南蛮漬け
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鰤のスペイン風トマト煮込み
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ヒラメのチーズ巻串
平目の三昧揚げ
真鯛の柚子窯
しまあじのあたりごまタタキ
スズキのアクアパッツア
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
スズキのアクアパッツア
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
あかえびのアヒージョ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
アオヤギの酒蒸し
スズキの塩昆布蒸し
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
林檎のマグロ包み
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
まぐろの和風カルパッチョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
カツオのガーリックステーキ
鯛の酒蒸し
香草香るまぐろカツ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
魚と大和橘のヴィジリア
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
マハタのグリル グリーンソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛のアクアパッツァ
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛のポワレ 白ワインのソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鮮魚のべっこう丼
シマアジときのこのホイル焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ムツの揚げ出し
マハタのタジン鍋
あかえびの水煮
ブリの竜田揚げ
牡蠣のバター醤油の網焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵南蛮漬け
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鰺のおかき揚げと棒寿司
ハタと泉州みかん
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
うとい和へ
平目のムニエル レモン醤油ソース
魚の激辛煮込み
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
焼鯛の炊き込みご飯
スズキの長ネギ生姜蒸し
鯛の炊き込みご飯の素
干焼鮮魚
縞鯵の甘酢あんかけ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
さわらのゆかり天ぷら
シマアジの太陽焼き
鮪ソースステーキ
宇和島風鯛めし
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鮪の土手煮豆腐
ヒラメのピカタ
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジの海鮮サラダ
マハタのアクアパッツァ
本マグロ炙り焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
しまあじのタルタルサラダ
鯛の田楽
燻製ブイヤベース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
しまあじのピリ辛ソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
アジの韓国風ユッケ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鰤のくわ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
縞あじの味噌焼き
鰤 難波巻き粕汁
シマアジの山椒焼き
群青
真鯛のラガレイロ
本マグロのうるち揚げ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
平目の野沢菜蒸し
真鯛のパン粉焼チリソース
ぶりの和風カルパッチョ
伊勢えびのり佃煮
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
アヒポキ hawaiian style
伊勢まだい飾り切り煮
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ヒラメのフライパン焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
しまあじの南蛮漬け
鯛のり
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
しまあじ味噌漬け
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
真鯛のアクアパッツァ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
真鯛のムニエル
スズキと舞茸のレモンバターソテー
ぶり大根
真鯵のタブレ
伊勢えびのオイル漬け
はたはたの甘煮
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
松山鯛飯 オリジナル
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
熟成マグロステーキ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯛の桜蒸し
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
真ハタのぬた和え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鰹のたたき
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯵のインボルティーニ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ひらめと椎茸とウド
アジ磯辺巻き
真鯛の燻製ピッツァ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のパリパリ春巻き
本マグロ三色丼
ヒラメの甘酢あんかけ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真ハタと春野菜の木の芽鍋
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ブリのグラタン風ピザ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジのなめろうサラダ仕立て
石鯛の香草パン粉焼き
カンパチ中国式刺身
マハタ
あかえび炊き込みご飯の素
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ぶりのエスカベッシュ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのフライ
スズキのアクアパッツア
にぎすの塩焼き
京風ねぎま鍋
シマアジ梅昆布〆
本マグロのタルタル
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
シマアジと大根の麹漬け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
レシピ01
とり貝の甘煮
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
平目のムニエル レモンバターソース
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
レシピ01
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
松山鯛めし
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジの甘酢餡掛け
真鯛の昆布〆桜塩添え
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鯛の釜飯
本マグロ中トロにぎり2種
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
マグロのカルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのフレンチお寿司
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
ブリと小松菜のみぞれ煮
シマアジのなめろう
