伊勢えびのり佃煮
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジの昆布〆たくあん和え
はたはた炊き込みご飯の素
しまあじの幽庵焼き
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
伊勢まだい飾り切り煮
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のソテー（トマトソース）
真ハタの西京焼き
宇和島風鯛めし
シマアジとハイビスカス
マグロの自家製生ハム
鯛の田楽
ヒラメのムニエル
京風ねぎま鍋
鮪寿し
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジロールパン
シマアジの香草パン粉焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
しまあじのタルタルサラダ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
ぶりのグリル照り焼き風
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
魚と大和橘のヴィジリア
漬けマグロローストユッケ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛出汁ラーメン
平目ちり蒸し
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鯛の紅白 砧巻き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
平目のムニエル レモンバターソース
にぎす炊き込みご飯の素
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
しまあじのなめろう
しまあじ塩釜焼き
さわらのゆかり天ぷら
まだらの炊き込みごはんの素
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
くるまえびのアヒージョ
間八の和風カルパッチョ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
松山鯛飯 オリジナル
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
カツオのガーリックステーキ
鯛の変わり揚げ
鯛の炊き込みご飯の素
マハタ
鰤の簡単燻製風味
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
シマアジとエビのタルタル
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
真鯛のラガレイロ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
平目の三昧揚げ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのなめろうサラダ仕立て
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鯛のピリ辛煮込み
あかえびのアヒージョ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジと春菊の春巻き
海の幸マーラー煮込み鍋
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛の酒蒸し
アジフライ
まぐろのつくね串
シマアジの梅じそ焼き
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
スズキの中華塩煮込み
本マグロタルタルアドカドバーガー
本マグロのレアカツ
はたはたの甘煮
ブリと小松菜のみぞれ煮
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジ磯辺巻き
本マグロ三色丼
牡蠣のバター醤油の網焼き
平目の野沢菜蒸し
真鯛のパン粉焼チリソース
漬けマグロの利休焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
緋扇貝香りバター醤油
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
シマアジの花
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
真鯛の燻製ピッツァ
焼鯛の炊き込みご飯
レシピ01
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
レシピ02
マグロの炭いぶし焼
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
胡麻縞アジ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鯵のインボルティーニ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
干焼鮮魚
しまあじのあたりごまタタキ
マハタのグリル ビルバオ風
鯖の竜田揚げ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
縞鯵の甘酢あんかけ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵の房総揚パン
くじらの赤ワイン煮
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
おでんのブリ大根
平目のムニエル レモンバターソース
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
縞鯵南蛮漬け
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
ぶり大根煮
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
にぎすの塩焼き
鰤のくわ焼き
松山鯛めし
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
シマアジと菜の花のわさび酢和え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛のアクアパッツァ
料理02
アオヤギの酒蒸し
ブリのグラタン風ピザ
スズキのアクアパッツア
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
マグロの和風ステーキ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
真鯛しぐれ煮
しまあじのピリ辛ソース
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの梅しそ天ぷら
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
スズキのアクアパッツア
燻製ブイヤベース
マグロカツ 柚子胡椒ソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
平目のムニエル レモンバターソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鯛飯
平目のムニエル レモン醤油ソース
まぐろの和風カルパッチョ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
アジの韓国風ユッケ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ぶり大根
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
レシピ01
スズキの長ネギ生姜蒸し
真鯛のリエット
鯛の南蛮漬け
熟成マグロステーキ
真ハタのぬた和え
なまこ刺
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のアクアパッツァ
料理02
マハタのスープ煮
ブリの竜田揚げ
平目の梅香揚げ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
マグロのみそ漬け焼
真鯛のムニエル
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの甘酢あんかけ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
シマアジの冷燻カルパッチョ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
鯛の桜蒸し
真ハタと春野菜の木の芽鍋
平目のりゅうきゅう
鰤のスペイン風トマト煮込み
平目唐墨和え
縞鯵なめろう磯辺焼き
スズキのアクアパッツア
平目昆布〆サラダ仕立て
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
たこの炊き込みごはんの素
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
まだらの水煮
鯛のオランデーズソース添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの山椒焼き
すずきの生姜煮
本マグロ炙り焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
林檎のマグロ包み
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒラメのアクアパッツア
マハタのアクアパッツァ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
とり貝の水煮
鯛の酒蒸し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真鯛の柚子窯
シマアジのチーズばくだん揚げ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
平目のバター醤油焼 レモン風味
真鯛にんにくバジル蒸し
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
ヒラメのピカタ
鯛の釜飯
鱸の二色焼き
シマアジのなめろう
まぐろのカツ エダムチーズ風味
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
しまあじ味噌漬け
石鯛の香草パン粉焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
真アジの塩焼き
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
青柳と菜の花の酢味噌和え
平目のソースカツサンド
ヒラメのフライパン焼き
アヒポキ hawaiian style
本マグロのたたき漬け
ぶりの和風カルパッチョ
うとい和へ
Buriso（ブリーゾ）
平目と根菜のピリ辛煮
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
レシピ04
鱸のサラダ 大葉風味
桜鯛の変わり焼
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛の酒蒸し
料理01
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
カンパチ中国式刺身
真鯛の昆布〆桜塩添え
鮪ソースステーキ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじの南蛮漬け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
マハタのグリル グリーンソース
シマアジのマリネとうま味水
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マハタのタジン鍋
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯛の酒蒸し ホイル包み
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鰆ご飯
シマアジのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
香草香るまぐろカツ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ムツの揚げ出し
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
マダイの甘酢あんかけ
青柳貝の酒蒸し
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
群青
ジャパニーズ パッタイ
鮪と白葱の包み蒸し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
スズキのアクアパッツア
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
ずわいがにのベシャメルソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鰹のたたき
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
伊勢えびのオイル漬け
ほたるいかの炊き込みご飯の素
シマアジのアヒージョ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
鮮魚の蒸し物 広東ソース
アジの和風ハンバーグ
平目のムニエル レモンバターソース
ハタと泉州みかん
シマアジのフライ
シマアジのタジン香り蒸し
とり貝の甘煮
かんぱちの油淋鶏風
あかえびの水煮
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真鯵のタブレ
ねぎま鍋
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
シマアジの海鮮サラダ
スズキのアクアパッツァ
シマアジの焼餃子
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ヒラメのムニエル
シマアジとムール貝のスープパスタ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
ほたるいかの甘煮
マグロ叉焼
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロ中トロにぎり2種
熊本産マハタの煮付け
鮪の土手煮豆腐
ヒラメのブレゼ サフランのソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛のひつまぶし風
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞あじの味噌焼き
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
あかえび炊き込みご飯の素
鯛蕪蒸し
シマアジのなめろう
平目とアン肝のあんかけソテー
マグロのピンチョス サルサソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マグロのカツレツ
マグロフェ（韓国風刺身）
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ぶりのエスカベッシュ
真ハタの強火蒸し
本マグロの赤ワインコンフィ
スズキのアクアパッツア
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
燻製ヒラメの茶巾包み
活平目のユッケサラダ仕立て
スズキのスンドゥブ
魚の激辛煮込み
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
マグロの漬け丼
鯛のアクアパッツァ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
スズキの塩昆布蒸し
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
間八のペンネミントの香り
鯛のパリパリ春巻き
本マグロのタルタル
シマアジの太陽焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ヒラメのチーズ巻串
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鰤 難波巻き粕汁
鯛釜飯
鯛の変わり揚げ2種
焼き鯵とみょうがの辛子和え
マハタの酒蒸し
鮮魚のべっこう丼
魚のパイナップル煮
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジときのこのホイル焼き
鯛の香草ムニエル
鯛のり
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
マグロのカルパッチョ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本マグロのうるち揚げ
真鯛のアクアパッツァ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛のポワレ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
鱸の木の芽和
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
フィッシュ＆チップス
シマアジと大根の麹漬け
牡蠣の炊き込みごはんの素
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カツオの竜田揚げ
アジフライピザ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
