平目のムニエル レモンバターソース
真ハタの西京焼き
熟成マグロステーキ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
真ハタのぬた和え
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
マハタのグリル グリーンソース
ほたるいかの甘煮
真鯛のムニエル
鯛出汁ラーメン
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
林檎のマグロ包み
牡蠣の炊き込みごはんの素
シマアジのフレンチお寿司
スズキの長ネギ生姜蒸し
鯛の香草ムニエル
本マグロのうるち揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
昆布締め熟成マグロの天麩羅
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鰤の簡単燻製風味
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジのマリネとうま味水
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの梅しそ天ぷら
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
かんぱちの油淋鶏風
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
シマアジのサラダ仕立て
しまあじのなめろう
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ハタと泉州みかん
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチ中国式刺身
料理02
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
松山鯛飯 オリジナル
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯛の炊き込みご飯の素
レシピ01
まだらの水煮
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
宇和島風鯛めし
鮮魚の蒸し物 広東ソース
アジの韓国風ユッケ
ブリの竜田揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
鯛のアクアパッツァ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鱸の木の芽和
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯛のオランデーズソース添え
本マグロタルタルアドカドバーガー
燻製ヒラメの茶巾包み
しまあじの幽庵焼き
鯖の竜田揚げ
鯛の酒蒸し
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
縞鯵南蛮漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
スズキのアクアパッツア
マグロの漬け丼とうどんセット御前
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真鯛の昆布〆桜塩添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
アジフライ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
とり貝の甘煮
ヒラメのムニエル
鯛の釜飯
しまあじ味噌漬け
マハタのタジン鍋
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじの南蛮漬け
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
まぐろのカツ エダムチーズ風味
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
間八のペンネミントの香り
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
マハタのアクアパッツァ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
平目のムニエル レモン醤油ソース
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
カツオのガーリックステーキ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ジャパニーズ パッタイ
マハタ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの山椒焼き
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
まぐろのつくね串
鯛のポワレ
真鯛の酒蒸し
平目とバサのフィッシュアンドチップス
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
料理01
鮪の土手煮豆腐
鯛の桜蒸し
ヒラメのムニエル
シマアジの海鮮サラダ
フィッシュ＆チップス
シマアジのチーズばくだん揚げ
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鯛の紅白 砧巻き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鯛のピリ辛煮込み
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
あかえびの水煮
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本マグロ炙り焼き
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
平目のムニエル レモンバターソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジ磯辺巻き
伊勢えびのオイル漬け
真鯛のアクアパッツァ
マグロのみそ漬け焼
鰤のスペイン風トマト煮込み
カツオの竜田揚げ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
マダイの甘酢あんかけ
鰤のくわ焼き
ムツの揚げ出し
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
マグロフェ（韓国風刺身）
ずわいがにのベシャメルソース
ぶり大根
鱸の二色焼き
スズキのアクアパッツア
縞鯵の甘酢あんかけ
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
料理02
ぶりのエスカベッシュ
アジの甘酢餡掛け
鮪寿し
真鯛のカツレツ風 3色ソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのポワレ エスカルゴバター
海の幸マーラー煮込み鍋
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯛のり
鯛のアクアパッツァ
マグロのカツレツ
香草香るまぐろカツ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
とり貝の水煮
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛の柚子窯
マグロのスパイシーマリネ焼
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとハイビスカス
鯛のパリパリ春巻き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
マグロの和風ステーキ
シマアジと大根の麹漬け
燻製ブイヤベース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
ひらめと椎茸とウド
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
伊勢えびのり佃煮
本マグロ中トロにぎり2種
真鯛のソテー（トマトソース）
真鯛のパン粉焼チリソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真ハタの強火蒸し
アジの和風ハンバーグ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
縞鯵なめろう磯辺焼き
本マグロ三色丼
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
シマアジロールパン
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
青柳と菜の花の酢味噌和え
にぎすの塩焼き
平目唐墨和え
群青
鯛蕪蒸し
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのピカタ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと菜の花のわさび酢和え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
石鯛の香草パン粉焼き
鯵のインボルティーニ
まぐろの和風カルパッチョ
平目のソースカツサンド
胡麻縞アジ
鯛塩海鮮スープ春雨
平目の三昧揚げ
魚の激辛煮込み
はたはたの甘煮
牡蠣のバター醤油の網焼き
青柳貝の酒蒸し
Buriso（ブリーゾ）
漬けマグロローストユッケ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
マハタのアクアパッツァ風
鰆ご飯
マグロ叉焼
くるまえびのアヒージョ
アジフライピザ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目とアン肝のあんかけソテー
鯛の変わり揚げ2種
緋扇貝香りバター醤油
マハタのグリル ビルバオ風
あかえびのアヒージョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
にぎす炊き込みご飯の素
スズキのアクアパッツァ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
レシピ04
平目のムニエル レモンバターソース
スズキの塩昆布蒸し
シマアジの焼餃子
シマアジのムニエル バジルソース
ねぎま鍋
シマアジのなめろう
シマアジのフライ
スズキのスンドゥブ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
鯛のアクアパッツァ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
たこの炊き込みごはんの素
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのチーズ巻串
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
干焼鮮魚
平目のペペロンチーノ窯焼き
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
間八の和風カルパッチョ
真鯛にんにくバジル蒸し
シマアジとエビのタルタル
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
しまあじのタルタルサラダ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鯛のひつまぶし風
鯛飯
しまあじ塩釜焼き
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
マグロのカルパッチョ
平目の梅香揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
アヒポキ hawaiian style
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮪と白葱の包み蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
くじらの赤ワイン煮
シマアジのタジン香り蒸し
真鯛の燻製ピッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
まだらの炊き込みごはんの素
おでんのブリ大根
シマアジの冷燻カルパッチョ
まぐろたたき乗せ中日そば
真アジの塩焼き
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの梅じそ焼き
はたはた炊き込みご飯の素
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
松山鯛めし
ブリと自家製キムチのチヂミ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
熊本産マハタの煮付け
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
シマアジの香草パン粉焼き
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ぶりの和風カルパッチョ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジの太陽焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
桜鯛の変わり焼
真鯵のタブレ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
本マグロのレアカツ
真鯛のリエット
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
本マグロのタルタル
さわらのゆかり天ぷら
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジ梅昆布〆
しまあじのあたりごまタタキ
マグロの炭いぶし焼
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鰤 難波巻き粕汁
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
レシピ02
ヒラメのブレゼ サフランのソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の房総揚パン
鯛の酒蒸し
シマアジの花
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鯛の南蛮漬け
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
縞あじの味噌焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと春菊の春巻き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのフライパン焼き
鯛の田楽
マハタの酒蒸し
マグロの自家製生ハム
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
伊勢まだい飾り切り煮
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯛の酒蒸し ホイル包み
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
ほたるいかの炊き込みご飯の素
鮮魚のべっこう丼
シマアジのなめろう
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鮪ソースステーキ
うとい和へ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
すずきの生姜煮
魚のパイナップル煮
シマアジとムール貝のスープパスタ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛釜飯
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
シマアジのアヒージョ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
活平目のユッケサラダ仕立て
なまこ刺
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
スズキのアクアパッツア
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
本マグロのたたき漬け
鯛とじゃがいものサラダ
マハタのスープ煮
平目のムニエル レモンバターソース
平目のりゅうきゅう
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目ちり蒸し
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
スズキの中華塩煮込み
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのしんじょう揚げ
ブリのグラタン風ピザ
平目の野沢菜蒸し
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
マグロのピンチョス サルサソース
京風ねぎま鍋
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
真鯛しぐれ煮
漬けマグロの利休焼き
あかえび炊き込みご飯の素
真鯛のラガレイロ
マグロの漬け丼
鯛の変わり揚げ
