Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
焼鯛の炊き込みご飯
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鯛のピリ辛煮込み
シマアジの海鮮サラダ
鱸の木の芽和
平目の梅香揚げ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
シマアジロールパン
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
真鯛の酒蒸し
シマアジ梅昆布〆
アジ磯辺巻き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
宇和島風鯛めし
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
シマアジの太陽焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
スズキのアクアパッツア
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鯛の紅白 砧巻き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛出汁ラーメン
真鯛の燻製ピッツァ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のオランデーズソース添え
ヒラメの甘酢あんかけ
鱸の二色焼き
カツオのガーリックステーキ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
焼き鯵とみょうがの辛子和え
にぎす炊き込みご飯の素
スズキのアクアパッツァ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
本マグロ炙り焼き
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
青柳貝の酒蒸し
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マダイの甘酢あんかけ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
松山鯛飯 オリジナル
京風ねぎま鍋
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鯛の炊き込みご飯の素
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
スズキのスンドゥブ
まだらの炊き込みごはんの素
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛のひつまぶし風
レシピ02
シマアジのフライ
フィッシュ＆チップス
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
平目ちり蒸し
料理01
マグロの自家製生ハム
はたはた炊き込みご飯の素
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真ハタのぬた和え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
スズキのアクアパッツア
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
マグロフェ（韓国風刺身）
平目の野沢菜蒸し
マグロのピンチョス サルサソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジの山椒焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのフライパン焼き
鰤のスペイン風トマト煮込み
レシピ01
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マハタのアクアパッツァ風
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
スズキのアクアパッツア
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
本マグロのうるち揚げ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ぶりの和風カルパッチョ
熟成マグロステーキ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鯛のポワレ 白ワインのソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジのアヒージョ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵なめろう磯辺焼き
牡蠣の炊き込みごはんの素
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯛の釜飯
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
さわらのゆかり天ぷら
マグロの漬け丼
鯛の桜蒸し
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
マグロカツ 柚子胡椒ソース
マハタ
シマアジの梅じそ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
マハタの酒蒸し
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ヒラメのムニエル
すずきの生姜煮
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マグロのみそ漬け焼
鯛のアクアパッツァ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
伊勢えびのオイル漬け
シマアジのサラダ仕立て
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛とじゃがいものサラダ
ジャパニーズ パッタイ
スズキの塩昆布蒸し
縞鯵の房総揚パン
マグロの和風ステーキ
料理02
マハタのアクアパッツァ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
おでんのブリ大根
間八の和風カルパッチョ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
アオヤギの酒蒸し
シマアジの冷燻カルパッチョ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
アヒポキ hawaiian style
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとムール貝のスープパスタ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
レシピ01
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮪の土手煮豆腐
あかえびのアヒージョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
料理02
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マグロの炭いぶし焼
石鯛の香草パン粉焼き
間八のペンネミントの香り
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真ハタのポシェ アンティボワーズ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵の甘酢あんかけ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
カツオの竜田揚げ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯛のアクアパッツァ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ぶり大根
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ブリの竜田揚げ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
真アジの塩焼き
鰹のたたき
真鯛のリエット
シマアジのしんじょう揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのグラタン風ピザ
本マグロ中トロにぎり2種
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
ブリと小松菜のみぞれ煮
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
伊勢まだい飾り切り煮
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
シマアジのマリネとうま味水
くじらの赤ワイン煮
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
本マグロタルタルアドカドバーガー
シマアジと大根の麹漬け
ヒラメのチーズ巻串
鯛の変わり揚げ2種
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジの花
鰤 難波巻き粕汁
鯛のポワレ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
はたはたの甘煮
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
香草香るまぐろカツ
たこの炊き込みごはんの素
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジときのこのホイル焼き
真鯛にんにくバジル蒸し
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
とり貝の甘煮
アジフライピザ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鰤の簡単燻製風味
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
本マグロのレアカツ
ずわいがにのベシャメルソース
鯛のり
魚のパイナップル煮
鯛蕪蒸し
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロのカツレツ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯛の酒蒸し
干焼鮮魚
スズキの長ネギ生姜蒸し
シマアジと春菊の春巻き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛飯
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛の変わり揚げ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
平目のバター醤油焼 レモン風味
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
マハタのスープ煮
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鯛の南蛮漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジとエビのタルタル
ぶりのエスカベッシュ
群青
レシピ04
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
平目のりゅうきゅう
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
あかえび炊き込みご飯の素
にぎすの塩焼き
シマアジの焼餃子
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鯵のインボルティーニ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
Buriso（ブリーゾ）
鰆ご飯
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛の香草ムニエル
マグロ叉焼
シマアジのなめろう
カンパチ中国式刺身
縞鯵南蛮漬け
縞あじの味噌焼き
ぶり大根煮
アジの甘酢餡掛け
真ハタの西京焼き
ひらめと椎茸とウド
特盛しまあじ海鮮丼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮮魚のべっこう丼
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
真鯛のムニエル
しまあじのピリ辛ソース
マハタのグリル グリーンソース
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛塩海鮮スープ春雨
しまあじのなめろう
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
熊本産マハタの煮付け
松山鯛めし
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジのフレンチお寿司
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鰤のくわ焼き
なまこ刺
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのなめろう
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのタジン香り蒸し
うとい和へ
まぐろのつくね串
ハタと泉州みかん
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真鯛のパン粉焼チリソース
魚の激辛煮込み
アジフライ
鮪と白葱の包み蒸し
鯖の竜田揚げ
しまあじ塩釜焼き
あかえびの水煮
アジの和風ハンバーグ
ほたるいかの甘煮
ヒラメのアクアパッツア
真ハタと春野菜の木の芽鍋
燻製ブイヤベース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ほたるいかの炊き込みご飯の素
本マグロのたたき漬け
アジの韓国風ユッケ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
真鯵のタブレ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
マグロとじゃがいものマルミタコ
伊勢えびのり佃煮
平目とバサのフィッシュアンドチップス
漬けマグロの利休焼き
平目と根菜のピリ辛煮
本マグロのタルタル
しまあじの幽庵焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
スズキの中華塩煮込み
真鯛しぐれ煮
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ねぎま鍋
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
平目の三昧揚げ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とアン肝のあんかけソテー
鮪ソースステーキ
マグロのカルパッチョ
スズキのアクアパッツア
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
かんぱちの油淋鶏風
ムツの揚げ出し
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
平目のソースカツサンド
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
まだらの水煮
牡蠣のバター醤油の網焼き
スズキのアクアパッツア
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
平目のムニエル レモン醤油ソース
真鯛の昆布〆桜塩添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鯛の酒蒸し ホイル包み
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
鯛のアクアパッツァ
ぶりのグリル照り焼き風
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじ味噌漬け
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
昆布締め熟成マグロの天麩羅
真ハタの強火蒸し
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
スズキと舞茸のレモンバターソテー
本マグロ三色丼
鯛釜飯
漬けマグロローストユッケ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジとハイビスカス
鱸のサラダ 大葉風味
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
ヒラメのムニエル
青柳と菜の花の酢味噌和え
鯛のパリパリ春巻き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
平目唐墨和え
真鯛のソテー（トマトソース）
林檎のマグロ包み
真鯛のアクアパッツァ
胡麻縞アジ
真鯛の柚子窯
とり貝の水煮
しまあじの南蛮漬け
くるまえびのアヒージョ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
緋扇貝香りバター醤油
海の幸マーラー煮込み鍋
真鯛のラガレイロ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マグロのスパイシーマリネ焼
鮪寿し
鯛の田楽
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
マハタのタジン鍋
しまあじのあたりごまタタキ
ヒラメのピカタ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじのタルタルサラダ
桜鯛の変わり焼
鯛の酒蒸し
ブリと自家製キムチのチヂミ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のムニエル レモンバターソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
平目昆布〆サラダ仕立て
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
マハタのグリル ビルバオ風
