シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
間八のペンネミントの香り
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
京風ねぎま鍋
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯛蕪蒸し
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
マハタの酒蒸し
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マグロとじゃがいものマルミタコ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
ブリのグラタン風ピザ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
鰹のたたき
縞鯵南蛮漬け
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鯛の紅白 砧巻き
松山鯛飯 オリジナル
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のソテー（トマトソース）
マグロの炭いぶし焼
鯛塩海鮮スープ春雨
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
魚と大和橘のヴィジリア
カンパチ中国式刺身
平目のペペロンチーノ窯焼き
鮪の土手煮豆腐
ぶり大根煮
鮮魚のべっこう丼
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
間八の和風カルパッチョ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鯛の酒蒸し ホイル包み
スズキと舞茸のレモンバターソテー
平目昆布〆サラダ仕立て
スズキのアクアパッツア
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
本マグロ炙り焼き
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
シマアジロールパン
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジフライピザ
Buriso（ブリーゾ）
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ブリと自家製キムチのチヂミ
真鯛のムニエル
漬けマグロローストユッケ
鰤のスペイン風トマト煮込み
桜鯛の変わり焼
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのタジン香り蒸し
鰤 難波巻き粕汁
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
牡蠣の炊き込みごはんの素
本マグロの赤ワインコンフィ
スズキのスンドゥブ
真鯛の昆布〆桜塩添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
カツオの竜田揚げ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
漬けマグロの利休焼き
燻製ブイヤベース
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
ほたるいかの甘煮
マグロ叉焼
くじらの赤ワイン煮
伊勢えびのオイル漬け
アヒポキ hawaiian style
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鯛のポワレ
鯛の酒蒸し
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マグロフェ（韓国風刺身）
鮪ソースステーキ
スズキの中華塩煮込み
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
あかえびのアヒージョ
マダイの甘酢あんかけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
マハタのアクアパッツァ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジの梅じそ焼き
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
縞あじの味噌焼き
シマアジとエビのタルタル
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
鯛のひつまぶし風
松山鯛めし
ヒラメのムニエル
まぐろたたき乗せ中日そば
本マグロ三色丼
ぶりの和風カルパッチョ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
マハタのグリル グリーンソース
スズキのアクアパッツア
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの花
鯛の変わり揚げ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鯛の桜蒸し
ムツの揚げ出し
マハタ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
まぐろの和風カルパッチョ
真ハタの強火蒸し
アジの和風ハンバーグ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
シマアジのアヒージョ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
平目のムニエル レモンバターソース
鯵のインボルティーニ
ひらめと椎茸とウド
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
しまあじ味噌漬け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
アジの甘酢餡掛け
鮪と白葱の包み蒸し
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
シマアジのサラダ仕立て
しまあじ塩釜焼き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
真鯛の柚子窯
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ヒラメの甘酢あんかけ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鯛飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
真鯛しぐれ煮
鱸の木の芽和
にぎすの塩焼き
シマアジと春菊の春巻き
スズキのアクアパッツア
はたはた炊き込みご飯の素
鯛のピリ辛煮込み
まだらの炊き込みごはんの素
胡麻縞アジ
マグロのカルパッチョ
ブリの竜田揚げ
マハタのアクアパッツァ風
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの山椒焼き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
熊本産マハタの煮付け
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛のリエット
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
真鯛のラガレイロ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
シマアジと大根の麹漬け
マグロのみそ漬け焼
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのブレゼ サフランのソース
とり貝の水煮
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
群青
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジの焼餃子
とり貝の甘煮
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
平目の梅香揚げ
平目の野沢菜蒸し
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
牡蠣のバター醤油の網焼き
鯛の酒蒸し
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鰤のくわ焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
宇和島風鯛めし
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真アジの塩焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鯛のオランデーズソース添え
まだらの水煮
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
しまあじのなめろう
おでんのブリ大根
真鯵のタブレ
料理02
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
石鯛の香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カツオのガーリックステーキ
縞鯵の甘酢あんかけ
マハタのタジン鍋
すずきの生姜煮
ヒラメのピカタ
シマアジの太陽焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯛のアクアパッツァ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
魚のパイナップル煮
はたはたの甘煮
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジの香草パン粉焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
マグロの和風ステーキ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯛のアクアパッツァ
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛釜飯
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
あかえび炊き込みご飯の素
焼鯛の炊き込みご飯
平目と根菜のピリ辛煮
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
かんぱちの油淋鶏風
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ジャパニーズ パッタイ
縞鯵の房総揚パン
ぶりのエスカベッシュ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
にぎす炊き込みご飯の素
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
青柳貝の酒蒸し
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
スズキのアクアパッツア
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鯛出汁ラーメン
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
レシピ01
ハタと泉州みかん
アジフライ
マハタのグリル ビルバオ風
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
活平目のユッケサラダ仕立て
まぐろのつくね串
しまあじの南蛮漬け
マグロの漬け丼
ずわいがにのベシャメルソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのしんじょう揚げ
レシピ02
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
フィッシュ＆チップス
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの海鮮サラダ
しまあじのあたりごまタタキ
アジ磯辺巻き
平目唐墨和え
燻製ヒラメの茶巾包み
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鯛のり
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
本マグロ中トロにぎり2種
アジの韓国風ユッケ
鯛の香草ムニエル
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
真鯛の酒蒸し
ヒラメのムニエル
緋扇貝香りバター醤油
なまこ刺
香草香るまぐろカツ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
シマアジのチーズばくだん揚げ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
平目の三昧揚げ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
ヒラメのアクアパッツア
鯛の南蛮漬け
伊勢えびのり佃煮
さわらのゆかり天ぷら
鰤の簡単燻製風味
シマアジのフライ
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
本マグロのたたき漬け
鯛の田楽
スズキの長ネギ生姜蒸し
真鯛のアクアパッツァ
シマアジのなめろう
しまあじの幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
真ハタの西京焼き
真鯛にんにくバジル蒸し
ブリと小松菜のみぞれ煮
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鰆ご飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ヒラメのチーズ巻串
鱸の二色焼き
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジの昆布〆たくあん和え
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
本マグロのタルタル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鮪寿し
林檎のマグロ包み
本マグロのうるち揚げ
真ハタと春野菜の木の芽鍋
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメのフライパン焼き
マグロのカツレツ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
アオヤギの酒蒸し
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
真ハタのぬた和え
マグロのピンチョス サルサソース
うとい和へ
マグロの自家製生ハム
平目ちり蒸し
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
料理02
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
真鯛のパン粉焼チリソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ねぎま鍋
鮮魚の蒸し物 広東ソース
干焼鮮魚
本マグロのレアカツ
平目のソースカツサンド
平目のりゅうきゅう
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジときのこのホイル焼き
あかえびの水煮
マグロカツ 柚子胡椒ソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジ梅昆布〆
シマアジのポワレ エスカルゴバター
スズキの塩昆布蒸し
鯛のパリパリ春巻き
スズキのアクアパッツァ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯖の竜田揚げ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
たこの炊き込みごはんの素
焼き鯵とみょうがの辛子和え
マハタのスープ煮
軽くスモークしたカンパチの菜園風
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
平目とバサのフィッシュアンドチップス
魚の激辛煮込み
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
料理01
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
青柳と菜の花の酢味噌和え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
くるまえびのアヒージョ
レシピ04
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
伊勢まだい飾り切り煮
ぶりのグリル照り焼き風
鯛とじゃがいものサラダ
真鯛の燻製ピッツァ
鯛の釜飯
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
しまあじのタルタルサラダ
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
シマアジと菜の花のわさび酢和え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
スズキのアクアパッツア
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛の変わり揚げ2種
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
昆布締め熟成マグロの天麩羅
シマアジのなめろう
鯛のポワレ 白ワインのソース
ぶり大根
真ハタのポシェ アンティボワーズ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
シマアジとハイビスカス
しまあじのピリ辛ソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
熟成マグロステーキ
レシピ01
鯛のアクアパッツァ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
