鯛の南蛮漬け
しまあじの幽庵焼き
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの梅じそ焼き
カツオの竜田揚げ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ぶり大根煮
シマアジとハイビスカス
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ブリと小松菜のみぞれ煮
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
フィッシュ＆チップス
まだらの炊き込みごはんの素
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ヒラメのムニエル
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
縞鯵の房総揚パン
シマアジの昆布〆たくあん和え
本マグロのタルタル
マハタのアクアパッツァ
シマアジのフライ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
魚と大和橘のヴィジリア
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯛蕪蒸し
マグロの自家製生ハム
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
真鯛しぐれ煮
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
平目の野沢菜蒸し
軽くスモークしたカンパチの菜園風
真鯛のソテー クリームソース掛け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのピカタ
本マグロ中トロにぎり2種
平目のりゅうきゅう
鯛のアクアパッツァ
鱸の二色焼き
シマアジのムニエル バジルソース
鰤の簡単燻製風味
真ハタのぬた和え
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの香草パン粉焼き
真鯛の柚子窯
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
鯛のポワレ 白ワインのソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
真鯛にんにくバジル蒸し
真鯛のリエット
ヒラメの甘酢あんかけ
真アジの塩焼き
真鯛のアクアパッツァ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
漬けマグロローストユッケ
ひらめと椎茸とウド
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ぶり大根
スズキのアクアパッツア
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マハタのグリル グリーンソース
マハタのアクアパッツァ風
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
ずわいがにのベシャメルソース
鯛のオランデーズソース添え
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
平目の三昧揚げ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
しまあじのピリ辛ソース
スズキのアクアパッツア
ぶりの和風カルパッチョ
石鯛の香草パン粉焼き
マグロの炭いぶし焼
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジの海鮮サラダ
青柳貝の酒蒸し
まだらの水煮
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
スズキの塩昆布蒸し
鯛塩海鮮スープ春雨
マグロフェ（韓国風刺身）
スズキのアクアパッツア
ほたるいかの甘煮
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
料理01
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ねぎま鍋
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
カンパチ中国式刺身
アジの甘酢餡掛け
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
シマアジと春菊の春巻き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
スズキのアクアパッツァ
マハタの酒蒸し
シマアジのタジン香り蒸し
鯛のパリパリ春巻き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
鯛の香草ムニエル
しまあじのなめろう
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛とじゃがいものサラダ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
くるまえびのアヒージョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
燻製ヒラメの茶巾包み
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ぶりのエスカベッシュ
鯛の桜蒸し
鯛の酒蒸し
鰆ご飯
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
シマアジのマリネとうま味水
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの韓国風ユッケ
鯛のピリ辛煮込み
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
鯵のインボルティーニ
青柳と菜の花の酢味噌和え
鯛のり
シマアジの太陽焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛の釜飯
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
くじらの赤ワイン煮
あかえび炊き込みご飯の素
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯛のひつまぶし風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
鮪ソースステーキ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじのあたりごまタタキ
すずきの生姜煮
胡麻縞アジ
はたはた炊き込みご飯の素
平目唐墨和え
アジ磯辺巻き
マハタのタジン鍋
真鯛のカツレツ風 3色ソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛の昆布〆桜塩添え
鯛の紅白 砧巻き
シマアジのフレンチお寿司
本マグロ炙り焼き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
牡蠣の炊き込みごはんの素
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮮魚のべっこう丼
林檎のマグロ包み
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マハタのスープ煮
はたはたの甘煮
鯛釜飯
あかえびの水煮
シマアジとエビのタルタル
ヒラメの梅しそ天ぷら
鯛の田楽
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
平目のムニエル レモンバターソース
レシピ01
本マグロタルタルアドカドバーガー
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジと大根の麹漬け
マグロ叉焼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
間八のペンネミントの香り
鯛の酒蒸し
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
間八の和風カルパッチョ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
伊勢まだい飾り切り煮
ヒラメのブレゼ サフランのソース
干焼鮮魚
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
マグロのカツレツ
アジフライピザ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本マグロの赤ワインコンフィ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鰤 難波巻き粕汁
レシピ01
マグロのカルパッチョ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
料理02
真鯛の酒蒸し
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
平目のバター醤油焼 レモン風味
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
マグロの和風ステーキ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵南蛮漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
しまあじ塩釜焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
真鯵のタブレ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
京風ねぎま鍋
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目と根菜のピリ辛煮
アオヤギの酒蒸し
Buriso（ブリーゾ）
かんぱちの油淋鶏風
マグロとじゃがいものマルミタコ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯖の竜田揚げ
鮪の土手煮豆腐
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
レシピ04
緋扇貝香りバター醤油
シマアジのアヒージョ
さわらのゆかり天ぷら
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵の甘酢あんかけ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
魚の激辛煮込み
本マグロのうるち揚げ
伊勢えびのオイル漬け
しまあじ味噌漬け
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
平目ちり蒸し
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
活平目のユッケサラダ仕立て
熟成マグロステーキ
本マグロ三色丼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ブリの竜田揚げ
シマアジの焼餃子
鯛の変わり揚げ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マハタのグリル ビルバオ風
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
松山鯛めし
鯛の炊き込みご飯の素
しまあじの南蛮漬け
たこの炊き込みごはんの素
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
鱸の木の芽和
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鯛のアクアパッツァ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
漬けマグロの利休焼き
ほたるいかの炊き込みご飯の素
鯛飯
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
シマアジ梅昆布〆
本マグロのたたき漬け
鯛の変わり揚げ2種
真ハタと春野菜の木の芽鍋
スズキの中華塩煮込み
平目とオマールエビの大和芋グラタン
なまこ刺
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
魚のパイナップル煮
シマアジのなめろう
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
あかえびのアヒージョ
群青
にぎす炊き込みご飯の素
ハタと泉州みかん
にぎすの塩焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
松山鯛飯 オリジナル
ヒラメのフライパン焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マハタ
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロのレアカツ
真ハタの西京焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
真鯛のパン粉焼チリソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真鯛のラガレイロ
スズキのアクアパッツア
ムツの揚げ出し
とり貝の水煮
縞鯵なめろう磯辺焼き
アジの和風ハンバーグ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろう
ヒラメのムニエル
真鯛の燻製ピッツァ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
スズキのアクアパッツア
鮪寿し
鮪と白葱の包み蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
熊本産マハタの煮付け
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジの山椒焼き
スズキの長ネギ生姜蒸し
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ブリのグラタン風ピザ
鯛の酒蒸し ホイル包み
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
うとい和へ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マダイの甘酢あんかけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
真ハタの強火蒸し
カツオのガーリックステーキ
シマアジのしんじょう揚げ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
おでんのブリ大根
マグロのピンチョス サルサソース
レシピ02
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ヒラメ梅干し和え姫酢
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鰹のたたき
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鯛のアクアパッツァ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
しまあじのタルタルサラダ
桜鯛の変わり焼
特盛しまあじ海鮮丼
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
ジャパニーズ パッタイ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジと菜の花のわさび酢和え
平目のソースカツサンド
アヒポキ hawaiian style
シマアジロールパン
マグロの漬け丼
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鱸のサラダ 大葉風味
香草香るまぐろカツ
シマアジの花
平目の梅香揚げ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真鯛のムニエル
まぐろのつくね串
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鰤のくわ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
とり貝の甘煮
アジフライ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鯛のポワレ
ブリと自家製キムチのチヂミ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジのなめろうサラダ仕立て
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
伊勢えびのり佃煮
スズキのスンドゥブ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鯛出汁ラーメン
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
シマアジときのこのホイル焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
料理02
宇和島風鯛めし
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
ぶりのグリル照り焼き風
マグロのみそ漬け焼
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
燻製ブイヤベース
ヒラメのチーズ巻串
鰤のスペイン風トマト煮込み
ヒラメのアクアパッツア
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞あじの味噌焼き
