林檎のマグロ包み
シマアジのチーズばくだん揚げ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
レシピ04
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
スズキのアクアパッツア
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シマアジの山椒焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛のり
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジの焼餃子
鯛の炊き込みご飯の素
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
しまあじのなめろう
ぶりのグリル照り焼き風
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
シマアジのなめろうサラダ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のムニエル レモンバターソース
しまあじのピリ辛ソース
鮪ソースステーキ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ねぎま鍋
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鰹のたたき
ハタと泉州みかん
真鯛のラガレイロ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛の酒蒸し
平目と根菜のピリ辛煮
とり貝の水煮
スズキのスンドゥブ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
干焼鮮魚
マグロのみそ漬け焼
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
アジの韓国風ユッケ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真鯛の燻製ピッツァ
真鯛のリエット
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛出汁ラーメン
アヒポキ hawaiian style
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛の酒蒸し
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
伊勢まだい飾り切り煮
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめと椎茸とウド
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
とり貝の甘煮
桜鯛の変わり焼
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
マグロの漬け丼とうどんセット御前
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
香草香るまぐろカツ
鯛の酒蒸し ホイル包み
鯛の紅白 砧巻き
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
真鯛の昆布〆桜塩添え
燻製ヒラメの茶巾包み
シマアジのタジン香り蒸し
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
シマアジの花
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
マハタのグリル ビルバオ風
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
シマアジのピリ辛マヨ焼き
すずきの生姜煮
間八のペンネミントの香り
縞鯵の房総揚パン
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
真ハタの強火蒸し
松山鯛めし
シマアジのなめろう
ずわいがにのベシャメルソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの海鮮サラダ
うとい和へ
マハタ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鰆ご飯
鮪の土手煮豆腐
マハタの酒蒸し
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鯛のアクアパッツァ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
マグロの自家製生ハム
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
平目のりゅうきゅう
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
松山鯛飯 オリジナル
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カンパチ中国式刺身
本マグロ炙り焼き
石鯛の香草パン粉焼き
鯛のパリパリ春巻き
牡蠣のバター醤油の網焼き
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
しまあじの幽庵焼き
ヒラメのフライパン焼き
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
シマアジとエビのタルタル
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
なまこ刺
しまあじ塩釜焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鱸の木の芽和
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
真鯛のソテー クリームソース掛け
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
魚のパイナップル煮
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
平目のソースカツサンド
フィッシュ＆チップス
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのムニエル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
にぎす炊き込みご飯の素
真鯛のソテー（トマトソース）
鯛の桜蒸し
本マグロ三色丼
スズキのアクアパッツァ
熟成マグロステーキ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
はたはたの甘煮
まぐろの和風カルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛の変わり揚げ2種
レシピ01
シマアジとハイビスカス
緋扇貝香りバター醤油
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
特盛しまあじ海鮮丼
にぎすの塩焼き
くるまえびのアヒージョ
マハタのアクアパッツァ
シマアジの梅じそ焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛の酒蒸し
スズキの長ネギ生姜蒸し
平目唐墨和え
あかえび炊き込みご飯の素
スズキと舞茸のレモンバターソテー
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯛のひつまぶし風
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
レシピ01
はたはた炊き込みご飯の素
しまあじ味噌漬け
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジのムニエル バジルソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮮魚のべっこう丼
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
真鯛のカツレツ風 3色ソース
焼鯛の炊き込みご飯
鯛の田楽
熊本産マハタの煮付け
カツオの竜田揚げ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
真アジの塩焼き
シマアジのアヒージョ
しまあじのあたりごまタタキ
真ハタのぬた和え
鯛のアクアパッツァ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
魚と大和橘のヴィジリア
鮮魚の蒸し物 広東ソース
平目とアン肝のあんかけソテー
鱸のサラダ 大葉風味
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジのなめろう
シマアジのフライ
ぶりのエスカベッシュ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鯛のポワレ 白ワインのソース
真鯛にんにくバジル蒸し
マグロのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
胡麻縞アジ
シマアジロールパン
真鯛のパン粉焼チリソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
本マグロのレアカツ
シマアジのフレンチお寿司
料理02
真鯛のムニエル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
スズキのアクアパッツア
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
伊勢えびのり佃煮
かんぱちの油淋鶏風
シマアジの昆布〆たくあん和え
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ぶり大根
ほたるいかの甘煮
マグロの和風ステーキ
鯖の竜田揚げ
まぐろのつくね串
まだらの水煮
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
しまあじの南蛮漬け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ巻串
鯛の釜飯
平目ちり蒸し
マグロ叉焼
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
アジの甘酢餡掛け
スズキの中華塩煮込み
あかえびのアヒージョ
漬けマグロの利休焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
シマアジのしんじょう揚げ
マグロフェ（韓国風刺身）
宇和島風鯛めし
ヒラメの甘酢あんかけ
マグロの漬け丼
カツオのガーリックステーキ
ジャパニーズ パッタイ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
燻製ブイヤベース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジ磯辺巻き
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
料理02
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
真鯵のタブレ
鯛のポワレ
ヒラメのピカタ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鯛のオランデーズソース添え
シマアジ梅昆布〆
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鰤のくわ焼き
真鯛のアクアパッツァ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロとじゃがいものマルミタコ
シマアジの冷燻カルパッチョ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
魚の激辛煮込み
レシピ02
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真ハタの西京焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鯛飯
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛のピリ辛煮込み
マハタのグリル グリーンソース
マグロのピンチョス サルサソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
スズキのアクアパッツア
鯵のインボルティーニ
マハタのアクアパッツァ風
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
ムツの揚げ出し
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
青柳と菜の花の酢味噌和え
マダイの甘酢あんかけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
本マグロのたたき漬け
くじらの赤ワイン煮
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
Buriso（ブリーゾ）
ブリのグラタン風ピザ
漬けマグロローストユッケ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
さわらのゆかり天ぷら
おでんのブリ大根
マハタのタジン鍋
料理01
シマアジと春菊の春巻き
ぶりの和風カルパッチョ
縞鯵の甘酢あんかけ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
マグロの炭いぶし焼
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
真鯛の柚子窯
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
平目の三昧揚げ
アオヤギの酒蒸し
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ブリの竜田揚げ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯛蕪蒸し
間八の和風カルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
しまあじのタルタルサラダ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ぶり大根煮
鯛釜飯
ほたるいかの炊き込みご飯の素
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
アジフライピザ
真鯛しぐれ煮
活平目のユッケサラダ仕立て
鮪と白葱の包み蒸し
ヒラメのアクアパッツア
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
シマアジの太陽焼き
アジフライ
本マグロ中トロにぎり2種
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
あかえびの水煮
平目のバター醤油焼 レモン風味
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
スズキのアクアパッツア
真ハタと春野菜の木の芽鍋
縞あじの味噌焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
スズキのアクアパッツア
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鯛の変わり揚げ
縞鯵南蛮漬け
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジのマリネとうま味水
鰤 難波巻き粕汁
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ヒラメの梅しそ天ぷら
鱸の二色焼き
平目の梅香揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
海の幸マーラー煮込み鍋
まだらの炊き込みごはんの素
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
本マグロのタルタル
スズキの塩昆布蒸し
群青
マハタのスープ煮
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鰤の簡単燻製風味
平目昆布〆サラダ仕立て
伊勢えびのオイル漬け
鯛の南蛮漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯛の香草ムニエル
本マグロのうるち揚げ
鰤のスペイン風トマト煮込み
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
平目のムニエル レモンバターソース
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛とじゃがいものサラダ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
京風ねぎま鍋
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鮪寿し
青柳貝の酒蒸し
シマアジのサラダ仕立て
鯛のアクアパッツァ
マグロのカツレツ
たこの炊き込みごはんの素
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目の野沢菜蒸し
アジの和風ハンバーグ
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
