アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
平目のりゅうきゅう
鯛のオランデーズソース添え
かんぱちの油淋鶏風
シマアジのフレンチお寿司
ずわいがにのベシャメルソース
あかえび炊き込みご飯の素
魚と大和橘のヴィジリア
フィッシュ＆チップス
シマアジ梅昆布〆
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
鯛飯
真鯛の柚子窯
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
鮪ソースステーキ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛のひつまぶし風
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
ブリのグラタン風ピザ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメ梅干し和え姫酢
真鯛にんにくバジル蒸し
鯛のり
アジの和風ハンバーグ
スズキのアクアパッツア
まぐろのつくね串
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ヒラメのムニエル
鰹のたたき
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
はたはた炊き込みご飯の素
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
料理02
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シマアジのタジン香り蒸し
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛の紅白 砧巻き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
ヒラメのピカタ
アジの甘酢餡掛け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
マグロカツ 柚子胡椒ソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
鯛の南蛮漬け
ぶりの和風カルパッチョ
伊勢えびのり佃煮
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
まぐろのカツ エダムチーズ風味
まぐろの和風カルパッチョ
桜鯛の変わり焼
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
スズキのアクアパッツァ
熟成マグロステーキ
伊勢えびのオイル漬け
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鱸のサラダ 大葉風味
マハタの酒蒸し
鯛の酒蒸し ホイル包み
しまあじのピリ辛ソース
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鯛とじゃがいものサラダ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛のラガレイロ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
本マグロ三色丼
シマアジの焼餃子
伊勢まだい飾り切り煮
マハタのアクアパッツァ風
スズキの長ネギ生姜蒸し
真鯛しぐれ煮
真アジの塩焼き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
本マグロのうるち揚げ
真鯛の燻製ピッツァ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのチーズばくだん揚げ
マハタのタジン鍋
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
シマアジの香草パン粉焼き
松山鯛飯 オリジナル
本マグロのたたき漬け
にぎす炊き込みご飯の素
鯛のパリパリ春巻き
シマアジのなめろう
真鯛のパン粉焼チリソース
熊本産マハタの煮付け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛のピリ辛煮込み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
しまあじのタルタルサラダ
鯛の田楽
しまあじのなめろう
鯛の酒蒸し
ハタと泉州みかん
鯛の酒蒸し
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
スズキのアクアパッツア
緋扇貝香りバター醤油
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
レシピ02
魚のパイナップル煮
しまあじの幽庵焼き
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
魚の激辛煮込み
くるまえびのアヒージョ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのマリネとうま味水
マグロのピンチョス サルサソース
スズキのアクアパッツア
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
レシピ01
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
料理02
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞あじの味噌焼き
さわらのゆかり天ぷら
軽くスモークしたカンパチの菜園風
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
間八の和風カルパッチョ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
アジの韓国風ユッケ
鯛の釜飯
真鯛の酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ巻串
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
漬けマグロローストユッケ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛蕪蒸し
料理01
ほたるいかの炊き込みご飯の素
まだらの水煮
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
間八のペンネミントの香り
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯛のアクアパッツァ
スズキと舞茸のレモンバターソテー
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
マグロの和風ステーキ
平目ちり蒸し
シマアジとムール貝のスープパスタ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
カンパチ中国式刺身
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
真鯵のタブレ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
マグロのカルパッチョ
なまこ刺
鯵のインボルティーニ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのフライ
平目のバター醤油焼 レモン風味
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
マダイの甘酢あんかけ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジと大根の麹漬け
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
とり貝の水煮
漬けマグロの利休焼き
スズキの塩昆布蒸し
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
アジフライ
宇和島風鯛めし
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
京風ねぎま鍋
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
群青
鮪と白葱の包み蒸し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジロールパン
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
平目とアン肝のあんかけソテー
シマアジと春菊の春巻き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのサラダ仕立て
マグロの自家製生ハム
スズキのアクアパッツア
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジの海鮮サラダ
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
鰤のくわ焼き
しまあじの南蛮漬け
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
マグロ叉焼
ムツの揚げ出し
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
マグロの炭いぶし焼
鰤のスペイン風トマト煮込み
しまあじのあたりごまタタキ
すずきの生姜煮
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
海の幸マーラー煮込み鍋
平目のムニエル レモンバターソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
燻製ヒラメの茶巾包み
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真ハタの西京焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯛の変わり揚げ2種
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
本マグロタルタルアドカドバーガー
鯛塩海鮮スープ春雨
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
ぶりのエスカベッシュ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
はたはたの甘煮
鯛の変わり揚げ
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
スズキの中華塩煮込み
アジフライピザ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
シマアジのムニエル バジルソース
真鯛のソテー（トマトソース）
シマアジの昆布〆たくあん和え
真ハタのぬた和え
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
鱸の木の芽和
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
アヒポキ hawaiian style
ぶり大根煮
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
しまあじ味噌漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
おでんのブリ大根
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
本マグロのレアカツ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
アオヤギの酒蒸し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
特盛しまあじ海鮮丼
本マグロのタルタル
鮪寿し
鯛のアクアパッツァ
牡蠣のバター醤油の網焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
平目の梅香揚げ
アジ磯辺巻き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ほたるいかの甘煮
マハタのグリル ビルバオ風
真鯛のムニエル
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
たこの炊き込みごはんの素
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鱸の二色焼き
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
マハタのグリル グリーンソース
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
平目の野沢菜蒸し
真ハタの強火蒸し
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
マハタのスープ煮
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵の甘酢あんかけ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ぶりのグリル照り焼き風
真鯛のカツレツ風 3色ソース
香草香るまぐろカツ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
あかえびの水煮
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛の炊き込みご飯の素
スズキのスンドゥブ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
マグロのスパイシーマリネ焼
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
Buriso（ブリーゾ）
シマアジの梅じそ焼き
鰤の簡単燻製風味
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真鯛の昆布〆桜塩添え
カツオの竜田揚げ
本マグロ中トロにぎり2種
ブリと小松菜のみぞれ煮
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目昆布〆サラダ仕立て
シマアジのなめろう
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじ塩釜焼き
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ヒラメのアクアパッツア
シマアジの花
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
シマアジとハイビスカス
とり貝の甘煮
ヒラメのフライパン焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マハタのアクアパッツァ
石鯛の香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル
ブリの竜田揚げ
ねぎま鍋
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
燻製ブイヤベース
シマアジのアヒージョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
マグロの漬け丼
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯛のポワレ 白ワインのソース
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
カツオのガーリックステーキ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
平目のムニエル レモン醤油ソース
活平目のユッケサラダ仕立て
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛釜飯
にぎすの塩焼き
くじらの赤ワイン煮
シマアジの山椒焼き
平目と根菜のピリ辛煮
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛のアクアパッツァ
鯛のアクアパッツァ
レシピ04
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソースカツサンド
シマアジのなめろうサラダ仕立て
平目のペペロンチーノ窯焼き
干焼鮮魚
マハタ
林檎のマグロ包み
スズキのアクアパッツア
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鮪の土手煮豆腐
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯖の竜田揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
レシピ01
平目の三昧揚げ
縞鯵なめろう磯辺焼き
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
平目唐墨和え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛の桜蒸し
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
マグロフェ（韓国風刺身）
本マグロ炙り焼き
鮮魚のべっこう丼
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
真ハタと春野菜の木の芽鍋
松山鯛めし
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
縞鯵南蛮漬け
まだらの炊き込みごはんの素
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
鰤 難波巻き粕汁
ジャパニーズ パッタイ
マグロのカツレツ
鰆ご飯
鯛のポワレ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
ヒラメの甘酢あんかけ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛出汁ラーメン
ブリと自家製キムチのチヂミ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
縞鯵の房総揚パン
青柳貝の酒蒸し
真鯛のソテー クリームソース掛け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ひらめと椎茸とウド
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鯛の香草ムニエル
胡麻縞アジ
マグロのみそ漬け焼
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
