特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
平目のムニエル レモン醤油ソース
間八の和風カルパッチョ
漬けマグロローストユッケ
スズキのアクアパッツア
マグロの漬け丼
シマアジのタジン香り蒸し
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
まだらの炊き込みごはんの素
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじ味噌漬け
料理01
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
魚の激辛煮込み
アジの韓国風ユッケ
シマアジとエビのタルタル
鯛のパリパリ春巻き
伊勢えびのり佃煮
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
本マグロ中トロにぎり2種
鰆ご飯
ヒラメの甘酢あんかけ
漬けマグロの利休焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジのアヒージョ
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮪寿し
胡麻縞アジ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
香草香るまぐろカツ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
平目とアン肝のあんかけソテー
マハタのグリル グリーンソース
かんぱちの油淋鶏風
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジのムニエル バジルソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
真鯛の酒蒸し
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮪の土手煮豆腐
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
レシピ01
ほたるいかの甘煮
カツオの竜田揚げ
ヒラメのムニエル
Buriso（ブリーゾ）
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
ジャパニーズ パッタイ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
くるまえびのアヒージョ
真ハタの強火蒸し
真ハタと春野菜の木の芽鍋
熟成マグロステーキ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
熊本産マハタの煮付け
マハタ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
スズキのアクアパッツア
マハタのタジン鍋
平目の梅香揚げ
鯛のオランデーズソース添え
ヒラメのフライパン焼き
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
平目のソースカツサンド
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
スズキのアクアパッツァ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
群青
スズキと舞茸のレモンバターソテー
ヒラメのアクアパッツア
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
宇和島風鯛めし
本マグロのレアカツ
真鯛のラガレイロ
アオヤギの酒蒸し
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
魚と大和橘のヴィジリア
真鯛のリエット
マグロのみそ漬け焼
フィッシュ＆チップス
平目の三昧揚げ
林檎のマグロ包み
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ぶりのグリル照り焼き風
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
真鯛の燻製ピッツァ
鯛のポワレ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
シマアジのなめろう
平目の野沢菜蒸し
ヒラメ梅干し和え姫酢
鯛とじゃがいものサラダ
アジフライピザ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
しまあじ塩釜焼き
しまあじのなめろう
マグロのカツレツ
シマアジのしんじょう揚げ
本マグロのタルタル
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
平目と根菜のピリ辛煮
鰺のおかき揚げと棒寿司
スズキのアクアパッツア
真鯛のカツレツ風 3色ソース
本マグロ炙り焼き
本マグロのたたき漬け
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ほたるいかの炊き込みご飯の素
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
平目のペペロンチーノ窯焼き
ねぎま鍋
マハタのグリル ビルバオ風
レシピ01
鯛の変わり揚げ
鯛出汁ラーメン
シマアジのなめろう
マグロの和風ステーキ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マハタのアクアパッツァ
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
さわらのゆかり天ぷら
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰤 難波巻き粕汁
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
平目のムニエル レモンバターソース
スズキのスンドゥブ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
たこの炊き込みごはんの素
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
シマアジのマリネとうま味水
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの海鮮サラダ
活平目のユッケサラダ仕立て
ブリと自家製キムチのチヂミ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
鰤の簡単燻製風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジの甘酢餡掛け
石鯛の香草パン粉焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
ブリのグラタン風ピザ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジの太陽焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
はたはたの甘煮
燻製ヒラメの茶巾包み
料理02
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
平目ちり蒸し
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
燻製ブイヤベース
真鯵のタブレ
シマアジとムール貝のスープパスタ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
スズキの長ネギ生姜蒸し
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ずわいがにのベシャメルソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
まぐろのカツ エダムチーズ風味
真鯛のソテー（トマトソース）
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵の房総揚パン
焼鯛の炊き込みご飯
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
真ハタの西京焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジときのこのホイル焼き
鯛のピリ辛煮込み
鯖の竜田揚げ
シマアジとハイビスカス
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
まぐろのつくね串
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
平目昆布〆サラダ仕立て
魚のパイナップル煮
本マグロの赤ワインコンフィ
料理02
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
すずきの生姜煮
にぎすの塩焼き
スズキの中華塩煮込み
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ブリと小松菜のみぞれ煮
真ハタのぬた和え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのピカタ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
鰤のくわ焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジの梅じそ焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
しまあじの南蛮漬け
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
平目のムニエル レモンバターソース
おでんのブリ大根
桜鯛の変わり焼
京風ねぎま鍋
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
シマアジのなめろうサラダ仕立て
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本マグロのうるち揚げ
鮮魚のべっこう丼
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
牡蠣のバター醤油の網焼き
あかえびのアヒージョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
真鯛しぐれ煮
レシピ04
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
あかえびの水煮
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
伊勢まだい飾り切り煮
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
ひらめと椎茸とウド
鯛の変わり揚げ2種
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
鯛のアクアパッツァ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛のひつまぶし風
ぶり大根煮
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
間八のペンネミントの香り
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛の田楽
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あかえび炊き込みご飯の素
シマアジのチーズばくだん揚げ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
鰹のたたき
スズキの塩昆布蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
伊勢えびのオイル漬け
シマアジロールパン
しまあじの幽庵焼き
鯛の桜蒸し
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
鯛の酒蒸し
しまあじのあたりごまタタキ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
マグロとじゃがいものマルミタコ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
アジフライ
ヒラメのチーズ巻串
シマアジ梅昆布〆
マグロ叉焼
とり貝の水煮
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アヒポキ hawaiian style
鮪ソースステーキ
緋扇貝香りバター醤油
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
鯛のアクアパッツァ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鯛のり
マハタの酒蒸し
カツオのガーリックステーキ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真鯛にんにくバジル蒸し
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
アジ磯辺巻き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛の南蛮漬け
真鯛のムニエル
シマアジのサラダ仕立て
鰤のスペイン風トマト煮込み
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
シマアジの山椒焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
ハタと泉州みかん
鱸の木の芽和
鯛蕪蒸し
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
松山鯛飯 オリジナル
マグロフェ（韓国風刺身）
真ハタのポシェ アンティボワーズ
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジの冷燻カルパッチョ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
平目のムニエル レモンバターソース
鯵のインボルティーニ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ぶりの和風カルパッチョ
にぎす炊き込みご飯の素
鯛の酒蒸し
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
縞鯵南蛮漬け
青柳貝の酒蒸し
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロのピンチョス サルサソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
まぐろたたき乗せ中日そば
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
アジの和風ハンバーグ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ぶりのエスカベッシュ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
シマアジの花
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛の紅白 砧巻き
うとい和へ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
マハタのアクアパッツァ風
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マグロのカルパッチョ
本マグロ三色丼
鯛の釜飯
マグロの自家製生ハム
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
シマアジのフライ
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鮪と白葱の包み蒸し
真鯛のアクアパッツァ
マグロの炭いぶし焼
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ヒラメのムニエル
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ブリの竜田揚げ
スズキのアクアパッツア
マハタのスープ煮
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
真鯛の柚子窯
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛の香草ムニエル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鯛釜飯
しまあじのタルタルサラダ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジと春菊の春巻き
鱸のサラダ 大葉風味
ムツの揚げ出し
スズキのアクアパッツア
縞あじの味噌焼き
干焼鮮魚
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの香草パン粉焼き
カンパチ中国式刺身
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛の昆布〆桜塩添え
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
鯛のアクアパッツァ
鱸の二色焼き
シマアジの焼餃子
平目唐墨和え
マグロの漬け丼とうどんセット御前
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
なまこ刺
鯛の酒蒸し ホイル包み
とり貝の甘煮
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
松山鯛めし
レシピ02
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじのピリ辛ソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛のパン粉焼チリソース
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
ぶり大根
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
海の幸マーラー煮込み鍋
くじらの赤ワイン煮
鯛飯
シマアジのフレンチお寿司
真アジの塩焼き
まだらの水煮
平目のバター醤油焼 レモン風味
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
マグロカツ 柚子胡椒ソース
平目のりゅうきゅう
マダイの甘酢あんかけ
