本マグロのたたき漬け
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ヒラメの梅しそ天ぷら
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯵のインボルティーニ
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛のソテー クリームソース掛け
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
ムツの揚げ出し
真鯛しぐれ煮
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
真鯛の酒蒸し
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
鯛のり
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
平目昆布〆サラダ仕立て
熟成マグロステーキ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
マグロの和風ステーキ
シマアジのムニエル バジルソース
鮪ソースステーキ
真鯛の昆布〆桜塩添え
おでんのブリ大根
マグロフェ（韓国風刺身）
スズキのスンドゥブ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
ほたるいかの炊き込みご飯の素
平目のりゅうきゅう
鯛出汁ラーメン
マグロのピンチョス サルサソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マハタのタジン鍋
鯛飯
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのしんじょう揚げ
伊勢えびのり佃煮
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
魚と大和橘のヴィジリア
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
マグロの漬け丼
しまあじのあたりごまタタキ
ぶり大根煮
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵の房総揚パン
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鯛釜飯
平目のペペロンチーノ窯焼き
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ジャパニーズ パッタイ
すずきの生姜煮
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
本マグロタルタルアドカドバーガー
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
あかえびの水煮
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
とり貝の水煮
鯛の香草ムニエル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
スズキの長ネギ生姜蒸し
シマアジと菜の花のわさび酢和え
マハタのアクアパッツァ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
真鯛のパン粉焼チリソース
本マグロ炙り焼き
鯛の変わり揚げ2種
マハタの酒蒸し
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
くじらの赤ワイン煮
レシピ02
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
カンパチ中国式刺身
林檎のマグロ包み
料理01
スズキと舞茸のレモンバターソテー
スズキのアクアパッツア
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
しまあじのタルタルサラダ
漬けマグロローストユッケ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
本マグロ中トロにぎり2種
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
アジの和風ハンバーグ
アオヤギの酒蒸し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真ハタのぬた和え
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロのカツレツ
真アジの塩焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジロールパン
まぐろの和風カルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
スズキの中華塩煮込み
ぶりのグリル照り焼き風
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジとハイビスカス
ひらめと椎茸とウド
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
鯛蕪蒸し
間八のペンネミントの香り
青柳貝の酒蒸し
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
とり貝の甘煮
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
緋扇貝香りバター醤油
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
鰤のスペイン風トマト煮込み
宇和島風鯛めし
本マグロの赤ワインコンフィ
伊勢まだい飾り切り煮
魚の激辛煮込み
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
マハタのグリル グリーンソース
あかえび炊き込みご飯の素
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
料理02
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マグロのスパイシーマリネ焼
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
鰆ご飯
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯛とじゃがいものサラダ
スズキのアクアパッツァ
まだらの炊き込みごはんの素
アジフライ
縞あじの味噌焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛の変わり揚げ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
シマアジのマリネとうま味水
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
マハタのグリル ビルバオ風
アヒポキ hawaiian style
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
縞鯵なめろう磯辺焼き
ヒラメのムニエル
シマアジのサラダ仕立て
かんぱちの油淋鶏風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カツオのガーリックステーキ
平目と根菜のピリ辛煮
牡蠣のバター醤油の網焼き
マハタのアクアパッツァ風
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
平目のソースカツサンド
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レシピ01
シマアジのなめろう
青柳と菜の花の酢味噌和え
鱸の木の芽和
鰤 難波巻き粕汁
鯛のオランデーズソース添え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
にぎす炊き込みご飯の素
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛の紅白 砧巻き
マグロのカルパッチョ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの山椒焼き
鯛の釜飯
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
レシピ04
シマアジの焼餃子
ブリと自家製キムチのチヂミ
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
まだらの水煮
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
本マグロ三色丼
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
マダイの甘酢あんかけ
真鯵のタブレ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鰤の簡単燻製風味
ヒラメのブレゼ サフランのソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
漬けマグロの利休焼き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジの花
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
マグロの炭いぶし焼
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
はたはたの甘煮
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
真ハタの西京焼き
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵の甘酢あんかけ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジ梅昆布〆
ヒラメ梅干し和え姫酢
鰹のたたき
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまあじのピリ辛ソース
しまあじのなめろう
鯛のひつまぶし風
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ヒラメのアクアパッツア
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
松山鯛めし
鯛の南蛮漬け
シマアジの梅じそ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
スズキの塩昆布蒸し
ブリのグラタン風ピザ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
干焼鮮魚
鯛のアクアパッツァ
ぶりのエスカベッシュ
平目のバター醤油焼 レモン風味
レシピ01
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
アジフライピザ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
マハタ
鮮魚のべっこう丼
ヒラメのムニエル
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
鯛のアクアパッツァ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
スズキのアクアパッツア
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
香草香るまぐろカツ
真鯛のムニエル
魚のパイナップル煮
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鯛の田楽
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジのフライ
まぐろのつくね串
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
シマアジと春菊の春巻き
ブリの竜田揚げ
Buriso（ブリーゾ）
ヒラメのチーズ巻串
しまあじの幽庵焼き
鯛の酒蒸し
アジの韓国風ユッケ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
本マグロのレアカツ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮮魚の蒸し物 広東ソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
なまこ刺
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
ブリと小松菜のみぞれ煮
アジ磯辺巻き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
真ハタと春野菜の木の芽鍋
京風ねぎま鍋
燻製ブイヤベース
鯛の酒蒸し ホイル包み
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
料理02
鯛のポワレ
アジの甘酢餡掛け
真鯛にんにくバジル蒸し
しまあじ味噌漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロ叉焼
平目の梅香揚げ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジとエビのタルタル
鯛のパリパリ春巻き
さわらのゆかり天ぷら
シマアジのなめろう
本マグロのタルタル
マグロカツ 柚子胡椒ソース
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
真鯛の燻製ピッツァ
うとい和へ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鱸の二色焼き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真鯛のラガレイロ
間八の和風カルパッチョ
松山鯛飯 オリジナル
群青
真鯛のアクアパッツァ
マグロの自家製生ハム
平目ちり蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
カツオの竜田揚げ
鯛のアクアパッツァ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
まぐろのカツ エダムチーズ風味
平目の三昧揚げ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鰤のくわ焼き
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
伊勢えびのオイル漬け
まぐろたたき乗せ中日そば
ぶりの和風カルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
真鯛のリエット
ヒラメのピカタ
熊本産マハタの煮付け
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
平目の野沢菜蒸し
しまあじの南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ずわいがにのベシャメルソース
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鯛の桜蒸し
スズキのアクアパッツア
鮪と白葱の包み蒸し
ぶり大根
スズキのアクアパッツア
縞鯵南蛮漬け
真ハタの強火蒸し
マハタのスープ煮
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鮪の土手煮豆腐
鯛の酒蒸し
真鯛の柚子窯
ほたるいかの甘煮
シマアジのタジン香り蒸し
鮪寿し
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ねぎま鍋
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
あかえびのアヒージョ
焼鯛の炊き込みご飯
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目唐墨和え
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鯖の竜田揚げ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
燻製ヒラメの茶巾包み
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
しまあじ塩釜焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
平目とアン肝のあんかけソテー
シマアジの太陽焼き
鯛のピリ辛煮込み
シマアジの昆布〆たくあん和え
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
にぎすの塩焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジの香草パン粉焼き
マグロのみそ漬け焼
シマアジの海鮮サラダ
鯛塩海鮮スープ春雨
シマアジのフレンチお寿司
真鯛のソテー（トマトソース）
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
胡麻縞アジ
はたはた炊き込みご飯の素
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
鱸のサラダ 大葉風味
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
スズキのアクアパッツア
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
桜鯛の変わり焼
フィッシュ＆チップス
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
本マグロのうるち揚げ
たこの炊き込みごはんの素
シマアジのアヒージョ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ハタと泉州みかん
ヒラメのフライパン焼き
くるまえびのアヒージョ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
