シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯛の南蛮漬け
縞鯵南蛮漬け
鯛の変わり揚げ
真アジの塩焼き
伊勢まだい飾り切り煮
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
鯛出汁ラーメン
スズキのスンドゥブ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カツオの竜田揚げ
マハタの酒蒸し
シマアジロールパン
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
熊本産マハタの煮付け
鰤のくわ焼き
ブリのグラタン風ピザ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
まぐろたたき乗せ中日そば
縞あじの味噌焼き
まだらの炊き込みごはんの素
しまあじの南蛮漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
平目のムニエル レモンバターソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
干焼鮮魚
平目と根菜のピリ辛煮
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
本マグロのレアカツ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
本マグロ炙り焼き
カツオのガーリックステーキ
ハタと泉州みかん
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
ぶりのグリル照り焼き風
とり貝の水煮
マグロのスパイシーマリネ焼
鯛の香草ムニエル
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
平目のソースカツサンド
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛のカツレツ風 3色ソース
シマアジのアヒージョ
シマアジのタジン香り蒸し
ヒラメのムニエル
ジャパニーズ パッタイ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
マハタ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
牡蠣の炊き込みごはんの素
燻製ヒラメの茶巾包み
鯛の酒蒸し ホイル包み
平目昆布〆サラダ仕立て
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰤の簡単燻製風味
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
真ハタの西京焼き
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
鯛の田楽
縞鯵の房総揚パン
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
松山鯛めし
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鯛のポワレ
シマアジの太陽焼き
マグロの炭いぶし焼
マハタのタジン鍋
シマアジのフレンチお寿司
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
伊勢えびのオイル漬け
しまあじのピリ辛ソース
鯛とじゃがいものサラダ
真ハタと春野菜の木の芽鍋
平目のペペロンチーノ窯焼き
にぎすの塩焼き
あかえびのアヒージョ
レシピ02
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
マハタのグリル グリーンソース
鯛蕪蒸し
レシピ01
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
カンパチ中国式刺身
本マグロタルタルアドカドバーガー
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとエビのタルタル
鰆ご飯
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
料理02
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
フィッシュ＆チップス
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのムニエル
鯛のひつまぶし風
真ハタのポシェ アンティボワーズ
シマアジのなめろう
ほたるいかの甘煮
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの山椒焼き
鯛のアクアパッツァ
ヒラメのピカタ
しまあじのなめろう
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
鰤のスペイン風トマト煮込み
ブリと小松菜のみぞれ煮
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鮪と白葱の包み蒸し
スズキのアクアパッツア
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
真鯛の酒蒸し
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
スズキのアクアパッツア
本マグロのたたき漬け
マグロ叉焼
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
平目ちり蒸し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
マダイの甘酢あんかけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
縞鯵の甘酢あんかけ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
魚のパイナップル煮
シマアジの梅じそ焼き
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
青柳と菜の花の酢味噌和え
シマアジのなめろうサラダ仕立て
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
シマアジの焼餃子
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鯛のアクアパッツァ
あかえび炊き込みご飯の素
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
さわらのゆかり天ぷら
群青
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
松山鯛飯 オリジナル
レシピ01
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジのサラダ仕立て
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
はたはたの甘煮
まぐろのつくね串
おでんのブリ大根
間八の和風カルパッチョ
焼鯛の炊き込みご飯
鯛塩海鮮スープ春雨
スズキの塩昆布蒸し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
レシピ04
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
スズキの長ネギ生姜蒸し
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
本マグロ中トロにぎり2種
マハタのスープ煮
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯛のピリ辛煮込み
ねぎま鍋
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジとハイビスカス
鮪寿し
林檎のマグロ包み
ブリと自家製キムチのチヂミ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鱸の木の芽和
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのみそ漬け焼
スズキと舞茸のレモンバターソテー
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本マグロのタルタル
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
真鯛のソテー（トマトソース）
まぐろのカツ エダムチーズ風味
真ハタの強火蒸し
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
シマアジときのこのホイル焼き
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジのムニエル バジルソース
ムツの揚げ出し
鯛の桜蒸し
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
アジの甘酢餡掛け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
海の幸マーラー煮込み鍋
まぐろの和風カルパッチョ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
ヒラメのブレゼ サフランのソース
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
伊勢えびのり佃煮
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
Buriso（ブリーゾ）
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鱸のサラダ 大葉風味
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
石鯛の香草パン粉焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのフライ
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ぶり大根煮
真ハタのぬた和え
魚の激辛煮込み
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マグロのピンチョス サルサソース
魚と大和橘のヴィジリア
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
平目のりゅうきゅう
スズキのアクアパッツア
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのチーズばくだん揚げ
鯵のインボルティーニ
鮮魚の蒸し物 広東ソース
鯛の酒蒸し
アオヤギの酒蒸し
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメ梅干し和え姫酢
料理01
京風ねぎま鍋
にぎす炊き込みご飯の素
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛のオランデーズソース添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
マハタのアクアパッツァ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
鯛の紅白 砧巻き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯛のパリパリ春巻き
漬けマグロの利休焼き
鮮魚のべっこう丼
鯛のアクアパッツァ
ぶり大根
ヒラメのチーズ巻串
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鮪の土手煮豆腐
マグロカツ 柚子胡椒ソース
たこの炊き込みごはんの素
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
アジの韓国風ユッケ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
本マグロのうるち揚げ
マハタのグリル ビルバオ風
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ヒラメの甘酢あんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
真鯛のラガレイロ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
マハタのアクアパッツァ風
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ブリの竜田揚げ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛の酒蒸し
真鯛のソテー クリームソース掛け
スズキのアクアパッツア
ぶりの和風カルパッチョ
ぶりのエスカベッシュ
牡蠣のバター醤油の網焼き
鮪ソースステーキ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
活平目のユッケサラダ仕立て
ほたるいかの炊き込みご飯の素
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
鱸の二色焼き
真鯛しぐれ煮
アジ磯辺巻き
真鯵のタブレ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛のポワレ 白ワインのソース
平目とアン肝のあんかけソテー
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目唐墨和え
本マグロ三色丼
鯛の変わり揚げ2種
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛にんにくバジル蒸し
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
ヒラメの梅しそ天ぷら
真鯛のパン粉焼チリソース
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
燻製ブイヤベース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
マグロのカツレツ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
はたはた炊き込みご飯の素
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
真鯛の燻製ピッツァ
青柳貝の酒蒸し
あかえびの水煮
ヒラメのアクアパッツア
昆布締め熟成マグロの天麩羅
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
マグロの漬け丼
鯛の炊き込みご飯の素
真鯛のリエット
緋扇貝香りバター醤油
アジフライピザ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鰤 難波巻き粕汁
アジフライ
シマアジ梅昆布〆
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
シマアジと春菊の春巻き
なまこ刺
縞鯵なめろう磯辺焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
スズキの中華塩煮込み
鯛の釜飯
平目の梅香揚げ
真鯛の柚子窯
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
桜鯛の変わり焼
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじ味噌漬け
マグロフェ（韓国風刺身）
真鯛のムニエル
すずきの生姜煮
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
まだらの水煮
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロの自家製生ハム
平目のバター醤油焼 レモン風味
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじ塩釜焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの花
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯖の竜田揚げ
くるまえびのアヒージョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
熟成マグロステーキ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
うとい和へ
スズキのアクアパッツァ
鯛釜飯
鰹のたたき
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真鯛のアクアパッツァ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
スズキのアクアパッツア
ずわいがにのベシャメルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジのなめろう
真鯛の昆布〆桜塩添え
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
香草香るまぐろカツ
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
漬けマグロローストユッケ
平目の三昧揚げ
料理02
くじらの赤ワイン煮
シマアジのポワレ エスカルゴバター
マグロの和風ステーキ
平目の野沢菜蒸し
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
かんぱちの油淋鶏風
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
宇和島風鯛めし
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛飯
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
シマアジのしんじょう揚げ
間八のペンネミントの香り
しまあじのタルタルサラダ
マグロのカルパッチョ
とり貝の甘煮
しまあじの幽庵焼き
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
アジの和風ハンバーグ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
ひらめと椎茸とウド
アヒポキ hawaiian style
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
胡麻縞アジ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛のり
