帆立とほうれん草の黄身酢ソース
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
たこちりめんごはん
ヤリイカのトマトソースパスタ
ホッキ貝とエリンギのペペロンチーノ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
活車エビのボリート シチリア風
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ヤリイカと茸の和風パスタ
梅香る鯛の水餃子
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
蒸しホヤとちぢみほうれん草のクリームパスタ 柚子胡椒風味
アカムツと津南舞茸のスープ
帆立と春雨のニンニク蒸し
鮃ソーセージ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
クリガニの塩ゆで
カンパチのしゃぶしゃぶ
鯛と蕪の煮物椀
水タコのパスタ ガーリックソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエ壺煮
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ホタテのパスタ
黒ムツとカブの和風パスタ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
生ホタテのXO醬を使ったホタテとパクチーの香味和え
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
タカバの水炊き
茹でヤリイカの生姜醤油
ホッキ貝の湯引き チャイナロワイヤルに乗せて ウイスキーソースかけ
ホッキ貝のトマトグラタン
サワラのぬた
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
富士山サーモンのクリームパスタ
香川産真鯛のアクアパッツァ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
カキのスープ茶碗蒸し
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
新鮮サザエのスパゲティー
鯛と菜の花
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
媛スマと里イモのテリーヌ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチ しゃぶ鍋
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
八戸産 真イワシの梅ペペロンチーノ
たちかまぼこ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
メカジキのユッケ
サザエのバジルクリームパスタ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
真鱈白子ポン酢
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
寒ブリと蕪のたいたん
炙り白子の卵黄添え
紅ズワイガニの和風スープ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ホタテの鯛だし包み焼
海の幸マーラー煮込み鍋
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
シマアジとムール貝のスープパスタ
カジカのとも和え
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
ホッキ貝とツブ貝のペペロンチーノ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真鱈昆布〆 白子和え
真ハタのポシェ アンティボワーズ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
タコ温玉サラダ
クエのポワレと野菜添え
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
たらの白子のスープ ゆずの香り
オリーブぶりの霜降りサラダ仕立て～甜醤油ソース～
魚のパイナップル煮
甘エビのカクテル
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエの串焼
熟成まかじきのおうどん
春菊とホタテのにんにくソース掛け
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
毛蟹土鍋蒸し
サワラの南蛮漬け
大葉香るカンパチの2色ピザ
つぶ貝のアマトリチャーナ
帆立のブイヤベース仕立て
シイラのハーブオイルコンフィ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
ズワイガニのクリームコロッケ
イナダのみぞれ餡掛け
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
ホタテキムチ（ひも入り）
タコブツの酢味噌和え
カンパチのマディラ酒風味
タコと野菜のマリネ
牡蠣と冬ほうれん草のトマトスープ
べにズワイカニの塩茹で
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
クエの葛打ち
マダチのトムヤム
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチラグーのスパゲティ
ホタテと野菜炒め
牡蠣のポシェ スープ仕立て
帆立としめじのクリームソースパスタ
名古屋ブリ大根
白子ときのこの醤油オイル漬け
スルメイカと黄ニラの和え物
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
丸ごと！トマトの鮪のせおでん
鱈の白子のブランマンジェ
サザエとセロリのライムセビーチェ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
渡り蟹のブイヤベース瀬戸内風
ホッキ貝と根菜のあたたかなカルパッチョ 仕立てソースブールブラン
バイ貝と菜の花の白和え
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
タコ足のトマト煮込み
真鯛と菜の花の柑橘パスタ
タコめしコロッケ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
北寄貝と柑橘のドレッシング
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯛のアクアパッツァ
バターレモンカンパチ
ミズダコのアンダルシア風
サザエのしょうゆ麹和え
するめイカとワタのスパゲティー
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
蒸し車エビの握り
たこの七味マヨ炒め
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
白子のソース
愛南クエのズッパディペッシェ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
媛スマの椀
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
京風ねぎま鍋
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
タコの一口オデン
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
鯛そぼろ白玉包み
タコとセロリのサラダ
カニのトマトクリームパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
ホッキ貝の湯引き
ズワイガニの酒蒸し
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
つぶ貝とふきのとうの和え物
和らか蛸の天ぷら
フグのバターコンフィ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
カレイなるペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
愛南クエ酒蒸し、吟醸酒粕と国産トリュフの仕立て。
サザエと聖護院カブのポタージュ
真鱈の白子ウニソース焼き
シマアジのフレンチお寿司
サザエの塩ゆで姫酢
特製塩ちゃんこタイしゃぶしゃぶ
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
ハギポンズ
南蛮海老雲吞麺
平メのコンフィ
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
金目鯛の黄金スープ（アラ出汁）しゃぶしゃぶ鍋
帆立の水餃子
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
連子鯛のハーブオイルコンフィ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サバの塩レモンパスタ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
まぐろたたき乗せ中日そば
牡蠣の和風ジュレソース
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
生サーモンのクリームパスタ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
平政湯豆腐
ツブ貝と豆苗の炒め
さざえ酢味噌和え
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
メカジキの赤酢あんかけ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ホタテカーニバル
金目鯛とあさりのリングイネ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
43℃のカンパチ
帆立の焼き半ぺん
石巻産冷製真カキのポシェ 青のりと日高昆布風味のジュレ
三味春巻 三つの味変を楽しんでいただく春巻 麻辣ソルベ添え
さざえの漬け茶づけ
アガザエビの握り2種
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
カンパチのしゃぶしゃぶ
足赤海老のシュリンプカクテル
燻製ブイヤベース
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
トマトとメカジキの煮込み
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ススキ、カブ、筍のあんかけ
甘エビのカリッふわっパスタ
北海道産真だち（白子）のムニエル
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
クエのさまざまな火入れ バターソース
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
つぶ貝のバター醤油
ブリのつみれ汁
真蛸のセビーチェ
なめたがれいの親子握り
鱈白子ポン酢
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
鱧の湯引き 酢味噌和え
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
真鯛と島豆腐のしんじょ 〜あおさのあんかけ〜
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
赤ムツの酒蒸し
わかめのしゃぶしゃぶ
メヒカリと根菜のつみれ汁
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
鯛のレモン塩バターパスタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サワラのタルトレット
ホタテと春野菜のテリーヌ
ハマチのりゅうきゅう風 ぶっかけ素麺
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ブリのかま出汁 しょうゆラーメン
ぶりの四川風炒め
