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蒸しホヤを使っていますので、ホヤが苦手な方にもオススメです。ノリのクリームソースにピリ辛の柚子胡椒風味が食欲をそそります。蒸しホヤと海苔のクリームソースの相性をお楽しみください。
魚種名ホヤ
産 地宮城県
鱧の湯引き 酢味噌和え
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
真鯛のラガレイロ