HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
蒸しホヤを使っていますので、ホヤが苦手な方にもオススメです。ノリのクリームソースにピリ辛の柚子胡椒風味が食欲をそそります。蒸しホヤと海苔のクリームソースの相性をお楽しみください。
魚種名ホヤ
産 地宮城県
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
カンパチの南蛮漬け
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース