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ふわふわ、コリコリとした鱧の湯引きにして酢味噌でさっぱりといただけます。
魚種名ハモ
産 地香川県
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
富士山サーモンのピカタ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
栄螺真丈小鍋仕立て