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メカジキを細かく切ったものを、甘辛タレと卵黄でユッケにしました。 淡白なメカジキと、甘辛タレ、卵黄のコクがマッチしています。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
クエのフライ
愛南クエの酒蒸し
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑