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メカジキを細かく切ったものを、甘辛タレと卵黄でユッケにしました。 淡白なメカジキと、甘辛タレ、卵黄のコクがマッチしています。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
ブリしゃぶ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
真ダラコ(醤油漬)とマヨ風味パスタ