サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛とあさりのリングイネ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
真鯛と菜の花の柑橘パスタ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
平メのコンフィ
鯛と蕪の煮物椀
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鯛のレモン塩バターパスタ
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
タコブツの酢味噌和え
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
魚のパイナップル煮
ヤリイカと茸の和風パスタ
たこちりめんごはん
シマアジのフレンチお寿司
なめたがれいの親子握り
タコと野菜のマリネ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
べにズワイカニの塩茹で
生サーモンのクリームパスタ
するめイカとワタのスパゲティー
鱈の白子のブランマンジェ
鯛そぼろ白玉包み
黒ムツとカブの和風パスタ
鱧の湯引き 酢味噌和え
つぶ貝とふきのとうの和え物
蒸しホヤとちぢみほうれん草のクリームパスタ 柚子胡椒風味
ススキ、カブ、筍のあんかけ
ぶりの四川風炒め
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
和らか蛸の天ぷら
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
茹でヤリイカの生姜醤油
トマトとメカジキの煮込み
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
タコ足のトマト煮込み
富士山サーモンのクリームパスタ
さざえ酢味噌和え
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
たらの白子のスープ ゆずの香り
白子のソース
ホタテと野菜炒め
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
サザエの塩ゆで姫酢
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
牡蠣の和風ジュレソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
炙り白子の卵黄添え
サワラの南蛮漬け
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ズワイガニのクリームコロッケ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
大葉香るカンパチの2色ピザ
タコとセロリのサラダ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
イナダのみぞれ餡掛け
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真鱈昆布〆 白子和え
帆立と春雨のニンニク蒸し
帆立の焼き半ぺん
北海道産真だち（白子）のムニエル
ホッキ貝のトマトグラタン
燻製ブイヤベース
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
カンパチのマディラ酒風味
カンパチラグーのスパゲティ
鯛と菜の花
ホタテの鯛だし包み焼
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ホッキ貝の湯引き チャイナロワイヤルに乗せて ウイスキーソースかけ
鱈白子ポン酢
牡蠣と冬ほうれん草のトマトスープ
サザエと聖護院カブのポタージュ
ハギポンズ
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
スルメイカと黄ニラの和え物
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
サザエの串焼
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
真ハタのポシェ アンティボワーズ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
熟成まかじきのおうどん
ヤリイカのトマトソースパスタ
たこの七味マヨ炒め
つぶ貝のアマトリチャーナ
ブリのつみれ汁
ホタテのパスタ
水タコのパスタ ガーリックソース
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
海の幸マーラー煮込み鍋
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サザエとセロリのライムセビーチェ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
タコ温玉サラダ
メカジキのユッケ
クエのポワレと野菜添え
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ホタテカーニバル
白子ときのこの醤油オイル漬け
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
名古屋ブリ大根
シマアジとムール貝のスープパスタ
媛スマと里イモのテリーヌ
媛スマの椀
連子鯛のハーブオイルコンフィ
梅香る鯛の水餃子
石巻産冷製真カキのポシェ 青のりと日高昆布風味のジュレ
真蛸のセビーチェ
紅ズワイガニの和風スープ
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
シイラのハーブオイルコンフィ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
渡り蟹のブイヤベース瀬戸内風
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
タコめしコロッケ
フグのバターコンフィ
マダチのトムヤム
ホタテキムチ（ひも入り）
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
まぐろたたき乗せ中日そば
南蛮海老雲吞麺
車えびのスパイシートマトソースパスタ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
真鱈白子ポン酢
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
タコの一口オデン
カンパチのしゃぶしゃぶ
赤ムツの酒蒸し
ツブ貝と豆苗の炒め
甘エビのカリッふわっパスタ
真鱈の白子ウニソース焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
さざえの漬け茶づけ
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
牡蠣のポシェ スープ仕立て
八戸産 真イワシの梅ペペロンチーノ
三味春巻 三つの味変を楽しんでいただく春巻 麻辣ソルベ添え
帆立としめじのクリームソースパスタ
オリーブぶりの霜降りサラダ仕立て～甜醤油ソース～
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
ホッキ貝とエリンギのペペロンチーノ
メヒカリと根菜のつみれ汁
クエの葛打ち
鯛のアクアパッツァ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
カニのトマトクリームパスタ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
愛南クエのズッパディペッシェ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
甘エビのカクテル
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
平政湯豆腐
43℃のカンパチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
ブリのかま出汁 しょうゆラーメン
カレイなるペペロンチーノ
バイ貝と菜の花の白和え
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ホッキ貝と根菜のあたたかなカルパッチョ 仕立てソースブールブラン
生ホタテのXO醬を使ったホタテとパクチーの香味和え
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
カンパチのしゃぶしゃぶ
アカムツと津南舞茸のスープ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
アガザエビの握り2種
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
愛南クエ酒蒸し、吟醸酒粕と国産トリュフの仕立て。
活車エビのボリート シチリア風
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
つぶ貝のバター醤油
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
ズワイガニの酒蒸し
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
新鮮サザエのスパゲティー
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サーモンと木の子のアクアパッツァ
牡蠣の和風ジュレソース
ミズダコのアンダルシア風
カンパチ しゃぶ鍋
サバの塩レモンパスタ
京風ねぎま鍋
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鮃ソーセージ
タカバの水炊き
クリガニの塩ゆで
ホッキ貝とツブ貝のペペロンチーノ
サザエ壺煮
蒸し車エビの握り
金目鯛の黄金スープ（アラ出汁）しゃぶしゃぶ鍋
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
真鯛と島豆腐のしんじょ 〜あおさのあんかけ〜
寒ブリと蕪のたいたん
サザエのバジルクリームパスタ
サワラのぬた
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
丸ごと！トマトの鮪のせおでん
特製塩ちゃんこタイしゃぶしゃぶ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホッキ貝の湯引き
香川産真鯛のアクアパッツァ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
クエのさまざまな火入れ バターソース
ハマチのりゅうきゅう風 ぶっかけ素麺
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
毛蟹土鍋蒸し
カキのスープ茶碗蒸し
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
足赤海老のシュリンプカクテル
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
わかめのしゃぶしゃぶ
たちかまぼこ
帆立のブイヤベース仕立て
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
サワラのタルトレット
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
帆立の水餃子
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
バターレモンカンパチ
メカジキの赤酢あんかけ
北寄貝と柑橘のドレッシング
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カジカのとも和え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
