大葉香るカンパチの2色ピザ
京風ねぎま鍋
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
蒸しホヤとちぢみほうれん草のクリームパスタ 柚子胡椒風味
タコとセロリのサラダ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
アカムツと津南舞茸のスープ
わかめのしゃぶしゃぶ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鱧の湯引き 酢味噌和え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
トマトとメカジキの煮込み
鯛そぼろ白玉包み
ズワイガニの酒蒸し
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
北寄貝と柑橘のドレッシング
カンパチのマディラ酒風味
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヤリイカのトマトソースパスタ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
つぶ貝のアマトリチャーナ
クエの葛打ち
つぶ貝とふきのとうの和え物
タコブツの酢味噌和え
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
さざえ酢味噌和え
寒ブリと蕪のたいたん
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
富士山サーモンのクリームパスタ
ブリのつみれ汁
紅ズワイガニの和風スープ
特製塩ちゃんこタイしゃぶしゃぶ
平政湯豆腐
名古屋ブリ大根
サバの塩レモンパスタ
タコの一口オデン
シイラのハーブオイルコンフィ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチラグーのスパゲティ
タコと野菜のマリネ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
たらの白子のスープ ゆずの香り
和らか蛸の天ぷら
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サザエとセロリのライムセビーチェ
熟成まかじきのおうどん
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
南蛮海老雲吞麺
甘エビのカクテル
カンパチのしゃぶしゃぶ
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
梅香る鯛の水餃子
海の幸マーラー煮込み鍋
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
オリーブぶりの霜降りサラダ仕立て～甜醤油ソース～
アガザエビの握り2種
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ホッキ貝と根菜のあたたかなカルパッチョ 仕立てソースブールブラン
愛南クエ酒蒸し、吟醸酒粕と国産トリュフの仕立て。
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
クリガニの塩ゆで
さざえの漬け茶づけ
スルメイカと黄ニラの和え物
バイ貝と菜の花の白和え
渡り蟹のブイヤベース瀬戸内風
サワラの南蛮漬け
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ホッキ貝とエリンギのペペロンチーノ
するめイカとワタのスパゲティー
カニのトマトクリームパスタ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
カンパチ しゃぶ鍋
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
サザエの串焼
帆立としめじのクリームソースパスタ
牡蠣と冬ほうれん草のトマトスープ
石巻産冷製真カキのポシェ 青のりと日高昆布風味のジュレ
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
三味春巻 三つの味変を楽しんでいただく春巻 麻辣ソルベ添え
鯛のレモン塩バターパスタ
ヤリイカと茸の和風パスタ
鯛のアクアパッツァ
ブリのかま出汁 しょうゆラーメン
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鮃ソーセージ
ハマチのりゅうきゅう風 ぶっかけ素麺
カキのスープ茶碗蒸し
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
クエのさまざまな火入れ バターソース
サザエのしょうゆ麹和え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
車えびのスパイシートマトソースパスタ
つぶ貝のバター醤油
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
毛蟹土鍋蒸し
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
タカバの水炊き
まぐろたたき乗せ中日そば
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
サザエの塩ゆで姫酢
43℃のカンパチ
フグのバターコンフィ
メカジキのユッケ
鱈白子ポン酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
丸ごと！トマトの鮪のせおでん
水タコのパスタ ガーリックソース
帆立のブイヤベース仕立て
真鯛と島豆腐のしんじょ 〜あおさのあんかけ〜
ミズダコのアンダルシア風
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
イナダのみぞれ餡掛け
サワラのタルトレット
真鯛と菜の花の柑橘パスタ
ズワイガニのクリームコロッケ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ぶりの四川風炒め
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ホッキ貝の湯引き チャイナロワイヤルに乗せて ウイスキーソースかけ
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
サザエ壺煮
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ホッキ貝とツブ貝のペペロンチーノ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サワラのぬた
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
サザエのバジルクリームパスタ
ススキ、カブ、筍のあんかけ
カジカのとも和え
タコ温玉サラダ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
蒸し車エビの握り
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
足赤海老のシュリンプカクテル
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
ホタテカーニバル
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
媛スマと里イモのテリーヌ
鯛と菜の花
生ホタテのXO醬を使ったホタテとパクチーの香味和え
香川産真鯛のアクアパッツァ
カレイなるペペロンチーノ
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ホッキ貝の湯引き
ホタテのパスタ
魚のパイナップル煮
バターレモンカンパチ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコめしコロッケ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
茹でヤリイカの生姜醤油
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテと春野菜のテリーヌ
燻製ブイヤベース
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
牡蠣の和風ジュレソース
新鮮サザエのスパゲティー
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
白子ときのこの醤油オイル漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
真鱈昆布〆 白子和え
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
牡蠣の和風ジュレソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
媛スマの椀
メヒカリと根菜のつみれ汁
サザエと聖護院カブのポタージュ
カンパチのしゃぶしゃぶ
真鱈の白子ウニソース焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
平メのコンフィ
マダチのトムヤム
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ハギポンズ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
真鱈白子ポン酢
クエのポワレと野菜添え
なめたがれいの親子握り
ツブ貝と豆苗の炒め
たこの七味マヨ炒め
白子のソース
金目鯛の黄金スープ（アラ出汁）しゃぶしゃぶ鍋
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
帆立と春雨のニンニク蒸し
八戸産 真イワシの梅ペペロンチーノ
生サーモンのクリームパスタ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
甘エビのカリッふわっパスタ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鯛と蕪の煮物椀
シマアジのフレンチお寿司
べにズワイカニの塩茹で
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
赤ムツの酒蒸し
牡蠣のポシェ スープ仕立て
タコ足のトマト煮込み
北海道産真だち（白子）のムニエル
活車エビのボリート シチリア風
メカジキの赤酢あんかけ
愛南クエのズッパディペッシェ
鱈の白子のブランマンジェ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
たちかまぼこ
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
炙り白子の卵黄添え
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
帆立の焼き半ぺん
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
真蛸のセビーチェ
金目鯛とあさりのリングイネ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ホタテと野菜炒め
ホタテの鯛だし包み焼
ホタテキムチ（ひも入り）
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
帆立の水餃子
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
たこちりめんごはん
シマアジとムール貝のスープパスタ
