サザエの壺焼きピルピル
鯛と浅利の温うどん
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
真鯛ステーキ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛の唐揚げ
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
真鯛のカルパッチョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
尾長鯛の利久霜
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
イカとエビの天ぷら
真蛸のセビーチェ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
バイ貝のオイル煮
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
シーフード グリーンカレー
蛸の陶板焼き
サザエのオーブン焼き
サザエ壺煮
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのガリバタしょうゆ焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ケンサキイカの低温調理
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛けんちん蒸し
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
金目鯛塩糀焼
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の柚子釜鍋
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの南蛮漬け
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
平目のカルパッチョ
いかめし
尾長鯛のアクアパッツア
タコとえびのスープパスタ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエの串焼
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエの酒蒸し
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
タコの一味醤油焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
はまぐりのガーリックパン粉焼
平目のジョン
さざえの壺焼き
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエと聖護院カブのポタージュ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
さわらの焼き霜造り
金目鯛のカルパッチョ
あなごの甘煮
寒鰆の幽庵焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
たこめし
サザエのしょうゆ麹和え
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのかき揚げ
サザエのなめろう
サザエの洋風田楽
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鮃の焼き煮つけ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエ利休焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエの磯マヨバケット
さざえ壺焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
和らか蛸の天ぷら
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯖のけんちん包み焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サワラの生ハム
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛のギモーブ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のブイヤベース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
銚子産 金目鯛のリゾット
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのつぼ焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
ヒラメのアクアパッツァ
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰤の桜エビ揚げ出し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのアヒージョ
サンラーサワラ
サザエのクリームコロッケサンド
さざえ肝味噌焼
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの塩ゆで姫酢
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サバの竜田揚げ
ブリのカルパッチョ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
しらすと自家製ベーコンのリエット
サワラみぞれ煮
金目鯛とニラのテリーヌ
鯖の味噌煮
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエカレー
メダイの天ぷら
クロソイのアクアパッツァ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛と筍の春釜飯
サバの麻婆あんかけ
地ハマグリのビスク
金目鯛のきのこあんかけ
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエの壺焼き
ハマグリの和風グラタン
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
活サザエの酒蒸し
アドックムース カニのサラダ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ならがみの味噌チゲ
はまぐりの香草パン粉焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエの煮付け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
まるごとヤリイカの唐揚げ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ハマグリ酒煮
サワラの蒸し寿司
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのお刺身
蛤治部煮 土瓶仕立
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さざえ酢味噌和え
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエの肝煮ペースト
蛤のグラタン
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのスパイシーバター焼き
ハマグリのかき揚げ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
コルベンイムチム
金目鯛の煮付け
ハマグリのコンフィー
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛丹波蒸し
鯛のかき揚げ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛 煮付け
イカフェ
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのバジルクリームパスタ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコめしコロッケ
蛸のやわらか煮
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラのタルトレット
サザエの塩焼きそば
いかのユッケ丼
サザエのアヒージョ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ハマグリの酒蒸し
ハマグリ真丈
サワラの蒸し寿司
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
イナダのエスカベッシュ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鮃香り餡掛け
サザエのなめろう
大はまぐりの鉄板酒蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真蛸の酢の物
金目鯛の変わり揚げ
サワラの蒸し寿司
金目鯛西京焼
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鮃の蓮揚げ
茹でヤリイカの生姜醤油
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ煮
大あさり酒蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエと木の子のアヒージョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サワラの煮付け
さざえのアヒージョ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエの壺焼き
さばフライ
サザエのポン酢和え